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立时有几人跑去看个新鲜,杨高澹口中又是一声惊呼,却是又一条足有一米半巨大鲶鱼提在了手里。
如此巨大之物,吓得女孩子们纷纷尖叫不止,庞啼也拿着编好的鱼篓赶来:“咦?鲶鱼属于夜行性动物,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚才会觅食活动频繁,秋后更喜欢居于深水或污泥中越冬,杨叔,你是不是发现了一个鲶鱼窝子?”
杨高澹兴奋地道,“应该不错,我掀起一块大石头,它们就出现了,我活了几十年,还是首次见到这般巨大鲶鱼!”
方品一个箭步迈上去,双手接过巨大鲶鱼,伸指一探,就将其击晕了过去,这才自随身包袱里抽出一根布带,在鱼身分段捆上,丢在草地上。
显然李之风头都被杨高澹抢了去,索性他放弃了那处河段,一个人沿着上游走去,好半天终于被他逮到一条一米多长鲫鱼回来。
庞啼乐得拍着手跳着,此时的人们情绪比来时还要热烈,尤其是二十几名军士,一向紧绷的脸也是笑容满面。
这才是李之想要获得的效果,出来一次不容易,如何尽兴而归,对于他这个组织者来说很是重要,看到自己身边人活跃起来,是他首要想法。
第二百五十章 江家大院最聪明之人
仅一米多宽小溪,居然有如此巨大收获,引来多人疑惑。
江汉介绍:“其上游是个极深水潭,那方地势很高,这条小溪就是自那里流出聚成。但之前可没见如此偌大鱼类,想必水底另有暗流涌出,激活了水底最深处大鱼藏身之地。”
“下游是何等存在?”李之询问。
“另一个深水潭,不过地势很低,另有通往暗河道潜于山底,最终应该汇入渭水河。”
短短时间就有几十条收获,再多也不好带出去,军士们在掘开水道堵塞,更多人随着旁人在学习编织,李之曾有建议,还是编一个担架似的东西,才更容易把众多收获抬出去。
江汉乐呵呵看着丰富收益,“李先生,我看你比我们猎户还有野外生存经验,遇事也不着慌,组织起来更有模有样!”
“大舅还是别称呼我先生了,我听着别扭!”
“我可不敢,家父早就交代过了,据他讲,长安城里王爷级别也这样称呼你,我可不能坏了规矩!”
“大舅,还要麻烦你件事,除了给我们军士缝制手套,我看能不能给他们再缝制些皮质背包?双肩背的那种,他们久在马上骑乘,有那种背包会很方便!可以的话我给你绘张草图,不着急,先缝制一个看看样式,以后我再来取剩余部分!”
“那还有什么话说的,只要第一件成品出来,我发动大院所有猎人,他们都会缝制,一天不用就能制作出来。而且你也见了,我们院子外面有足够皮料,也不用太好料子,只要够结实皮质就好!”
“有好皮料也给我与三位夫人缝制几个,费用在那两万银子里扣除就好,不用银子我们就不缝制了!”
“自家人怎样都好说!李先生需要的那个双层单肩皮绺,现在应该也要完工了,鹿皮鞣制,厚牛皮做套,二皮毛衬底,我亲自选的料!”
“我看咱们江家大院单独建立一个皮质作坊,就为正清文绮堂提供皮衣、皮裘之外的任何皮具,像是我之前所说的皮包、皮腰带、皮鞋都会是将来所需,由我来提供图样,不又是一笔收入?”
“那感情好,李先生一切所需等我们赶制出来,你看看品质再说!毕竟正清文绮堂是个高档品质专卖商铺,我们这些山间猎户虽说有这个手艺,但若谈到精致还是远远达不到的!”
“所以先搞个极小规模的,等手艺提升上去,再逐步发展,总要有个循序渐进过程不是?”
那边人群里又传来惊叫声音,原来是离其、江宇引着几人归来,走在前面的两人,手里各提着几只狍、鹿、山羊,后面四人居然抬着两头各有二百斤野猪。
壮汉子已经迅速迎上去,那四人显然已到了精疲力尽时候,走起路来都要挪不动两腿了。
“砰砰”将手里猎物丢在地上,离其哈哈大笑,“我们运气很不错,居然在外缘山间就能发现两只鹿,江宇讲只有深山里才会出现!”
江宇嘴里“啧啧”声音不断,“两只鹿出现的确很幸运,但七哥这腾云驾雾本事,才算要我真正开了眼界!你们是没见到,再往深处走,就在一陡峭山崖间岩羊,要知道它们可是在悬崖峭壁只要有一脚之棱,便能攀登上去,而且一跳就有十几尺。却惊见七哥一提气,身子可就腾在了半空,两脚虚点数下,我等几人眼前就失去了他人影子,再看到时,七哥居然就立在山崖上了!”
他嘴里喘着粗气,在旁人难以置信眼神里疾声接言,“那两只岩羊像是还没顿会过来,怕是它们也没想到,居然有猎人也能如自己一样飞檐走壁!不,比飞檐走壁还要精彩,七哥不等岩羊反应过来就再次展动身形扑了上去!岩羊受惊在乱石间迅速跳跃,几下就逃到山脊上,正欲回过头来看一看,可不待再飞奔而逃,七哥却从天而降,两手已各薅着它们脖子飞身跃下山崖。我的老天,那道山崖可是有十几丈高,他几个起落就回到地面上!”
江汉楞了会儿神,一抱拳向离其恭声道:“原来七哥才是深藏不露高手,与江山所讲的那位青衣道长也不差啊!”
离其本要道些谦词,闻听青衣道长一事,连忙开口询问,由江汉讲来,却是与李之所听到的如出一辙。
江山应该就是那位厨子了,离其听了一番讲述,与杨高澹对视一眼,再望向李之。
李之笑应,“我在午饭时已听到了!大舅,你能不能给指指,发现道长的方位大概在何处?”
江汉随手指了一个方向,“就是在我们来时翻过的第二座山头一直向西,大概两里地的样子。不过那人肯定不是附近人士,也并非几个道观中人,这里几乎每一个人我都识得,那人应该是途经此地!”
“他大舅,你可在这片山间,见过与那位道长近似身手之人?”
“没有,尤其是此间道人,仿佛人人都是一副莫测高深模样,但大多对人极和善,山间行走也规规矩矩,教人看来只是手脚敏捷罢了,或许人家在刻意掩饰身手!”
“好了!我们有话回去再深谈,眼看天色就要见黑,还是抓紧返赶回才好!”李之笑着开口催促,“你四个可以好好歇一歇,反正我们猎物足够多,走也走不快的!”
那边竹网已经编就,李之去林子里砍来两根适合树干,绑在竹网两侧,一副简易担架就做成了。
为保险起见,唐七取出长长布带在竹网底部密密兜过来,果然能盛放很多东西。
不过前后四人是抬不动了,六人之后八人,才勉勉强强扛在肩上。
因为山路极度凹凸不平,不到十几丈,就需要另外置换八人,一路走走停停,居然付出比来时十倍的时间。
等能够望见江家大院,天色早已漆黑,幸亏返回的江县令不放心,亲自引着几十人举着火把迎来,才算是有了新生力量。
李之虽然没有参与抗担架,身后却背着瑜然,怀里抱着庞啼,这一路也不轻省。俟老六、老吴头、夏婆婆、羽灵姨她们也各抱着几个小孩子,主要是天色太黑,一不留神,就会跌落到沿路数不清旱坑里。
回到大院,就是后来的那批人,也个个累得大汗淋漓,进山的众人更是一【创建和谐家园】坐在地上急促喘息着。
江县令哈哈大笑,“累也是值得的!你们看,十几筐山栗子,两头大野猪!好家伙,这么大的鱼?怕是有几十斤吧,也有个十几条!哈哈哈,你们这哪里是进山打猎,拦路劫持的吧?咦,这两只岩羊还是活的,谁有这个本事活捉它们?”
众人只是随着他大笑,只有颛孙琴心与庞啼在滔滔不绝,颛孙琴心是大舅背回来的,庞啼一路上也没怎么走路,两个人就你一句我一句的解说起来。
大院里的妇女们早就纷纷跑出来收拾一切,听李之说起烧烤一事,就有人在搂抱着一米长树干,很快在空地上支起几个木架子。
没跟去的两个舅舅,已经动手破腹剥皮忙碌着,另有人支起烧烤用铁架,显然他们平日里也没少烤制猎物,工具设施都是成套的。
江山不知从哪里冒出来,手里正提着给李之缝制的单肩皮绺,路上江汉已经给李之说了,这是他的堂弟,因而也要称呼一声舅舅。
“山舅,没想到你不但是位大厨,还是个手工匠人!紧赶着做出来吧?真是太感激了。”李之慌忙站起身,双手接过来。
“真漂亮,针脚也很精致,关键是实用性很强!”翻来覆去细细端详,李之忍不住大赞。
“还是李先生自己设计得合理,若换作我来订做,或许样式上就显得粗糙很多!”江山说的也是实情,李之这种设计,是根据后世肩包演化而来,风格上追求更时尚化,毕竟是穿戴在衣物外面。
他把皮绺穿在身上,并把尚方剑与从军士手里借来的唐刀并排插入,内层以完美角度与身体贴合,以及两柄刀剑紧固之感,使得尝试着蹲身站起之后的李之极为满意。
瑜然上前帮他拽了拽折起上衣,“江山舅舅是我们家最聪明之人,不仅仅是一手好厨艺和皮具制造技艺,他还是江家大院手艺最好的铁匠师傅!”
江汉走来给江山说了先进冶炼工艺一事,江山惊异地望向李之:“李先生才是真正全才!我知道了,你是打算借用金匠的金属质地拉丝板,来制成特制钢丝,坚韧度且不多谈,主要利用它的切割能力!”
李之拱手表示佩服,江山口中不停,“我所猜测不错的话,李先生还需要先用更先进冶炼工艺,来淬化拉丝板硬度,那等坚硬程度,至少要高过特制钢丝硬度!”
“对,这才是最关键一步,只要山舅一切冶炼工具齐备,我有信心研制成功!”
“冶炼工艺最难就是火候与温度掌控,炉火、化铁、灌模、敲打、定型我这里都有全套设施与工具,还就是拉丝未曾亲身尝试过,哪怕不成功,拉出其他品质铁丝已经没有问题了,这又是李先生的一个开创性炼铁变革!”
“人家金匠早已精通此类工艺了,只不过他们缺少质地更坚硬拉丝板而已,说到底还是冶炼工艺问题,我有特殊感知,可掌控火候与温度,但一丁点差异就会令一切前功尽弃,或许我们需要反复无数次试验!”
“那就好好尝试一把,一日不行两日,三日,我们就跟它熬上了!”
李之抚掌大笑,“等拉丝板找来我们就开始,一旦能成功,今后兵器打造水准就会提升一个很大层次,或许今后我要开办一个大型冶炼厂与兵工厂。”
“我也能从中学到一些新工艺运用!不过以目前年代情形,开办那等冶炼厂与兵工厂,是朝廷所不允许的!”
“我与军方合作,之前因为火药一事,军方与我之间有极亲密关系,那一方面不会有问题!”
“到时候也把我叫了去,我想参与其中,能在军中效力是我一生宏愿,但我大伯始终不肯放我去做些事关生死事。这下好了,既不用上战场,还能给族里淘换来先进冶炼技艺,我想大伯这一次不会不答应了!”
“什么事又说到我身上?”江县令呵呵笑着走过来,“只要是跟着李先生去,你到哪里我也答应!”
第二百五十一章 秦岭的狍子
江汉低声把其中关联说了一遍,江县令恍然大悟:“你小子还是忘不了参军啊,家里老婆孩子怎么办?”
李之笑着解释,“也在我们长安城附近,就是一南一北之差!而且不需要上阵作战,属于纯技术兵种!”
“那就好!李先生,我弟弟,也就是江山父亲走得早,换做我哪一个孩子,也不会牢牢把他拴在家里。这孩子是我弟弟独根苗,才会如此谨慎呐!”
想是自己父亲去世很早,江山并没有表露出悲伤之意,反倒是江县令有些伤感:“大伯,我半岁时父亲就去了,都是您一把屎一把尿把我拉扯起来,都过去了,这不你可是给咱江家大院培养出最聪明之人来!”
“呸!哪有自己夸自己的!”
“这可是您亲外孙女说的,不信你问瑜然!”经由江山这样一打岔,江县令情绪很快就回复过来。
“行了,该清洗的清洗下,烤肉马上就好了,你快去准备些清口之物,去去油腻!”
江山赶紧领命而去,今晚吃食可是规模庞大,三百多年女老幼需要伺候呢,尽管肉类刚刚切割了挂上去,这么多人便是一两道青菜,也是够忙活好一阵子。
庞啼远远奔来,手里还拉着清绮,三女也叫上李之去餐馆后厨,来到这里是有任务的,是因为庞啼听说这里正洗着山里当地野果,家里正准备着大规模酿酒,急需果类供应。
来到后厨,果然十几名妇女正紧张忙碌着,不得不说,她们手里洗着的成盆红的绿的,远远观去就让人食欲打开。
既然在山里,山楂果是少不了的,除了一尖盆正分盛在大海碗里,有人还端上来小碗炒红果,令四人入口那叫一个酸爽。
炒红果其实是不用炒的,而是用糖水煮出来,看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,既开胃又消食。
成盆果子很多庞啼一口就叫出名字来,像是棠梨、拐枣、猕猴桃、八月瓜、野樱桃、山葡萄、山柿子、黄栀子、野山梨、小毛桃,有的数量极少,有的堆如小山,各有芬香。
瑜然招呼过来被她称作翠妗子的四旬妇人,清绮问起这些水果来历与数量。
“你们来的正当时,许多七、八月采摘的还没过季,大批新鲜水果就成熟了,下月来就没这么多品种了。像是猕猴桃、野樱桃、山葡萄、山柿子、野山梨、小毛桃漫山遍野都是,山里人见得多了,这些都是随便那个小孩子摘回来的,平日里猎人们都懒得往回带,想吃了,随手就有!”
清绮禁不住啧啧称奇,“能不能组织些人手,给我们往城里送去些,我们大量采购,酿制果酒需要,我们给结工钱!”
翠妗子摇摇头,“都是一家人,谈什么工钱,这些东西随手就得。像是今晚这样,再聚齐大家吃喝一场就蛮好。江家大院是个大家族,算上了离家在外的有三百多口子,难得和和睦睦,像这样的欢聚一堂,只会更加聚敛人心,比什么金钱都来得实在!猎人家族,常常家里男人一外出就是几天,甚至一月本月,各家聚到一起很难的。因为李先生提供这么多机会,男人们出去的机会就少,你们不知道,下午客人们进了山,许多姐妹都哭了出来,有些手艺活能让家里人少去山里讨生活,可比什么都重要!”
翠妗子虽然讲起话来有些唠叨,但也是真情流露,这话说着说着,眼圈就有些发红。
瑜然搂着她肩头低声笑着,“以后就好了,尤其是冬季,进山一次所获也是极少,还要承受着天寒地冻。今后外面那一大片空场地,怕是也不够用呢,铁铺、皮具厂、羊绒货仓,我们江家未来发展只会越来越好!”
“可不是怎地,”翠妗子立时活跃起来,“所以说你们莫要再给江家提什么工钱,就当全家老小集体进山一趟游玩了,准保一天就能攒齐十几车果子!个别稀罕物,需要入深山采摘的,李先生和男人们自己去找,品种还是很多的!”
真正猴儿酒就是纯正野果酿制,绝非人工种植物可以取代,其中纯天然果香才是未来果酒保障,因而李之此时听来,情绪很是振奋。
庞啼还特意问起几种果子,得到确认之后,小丫头也是满脸喜意,一个劲地问东问西。
李之走过去观看忙碌的江山,院外不远处就是江家大院菜园,自那里摘来的黄瓜就有好几盆。
“今晚人多,花样是不用考虑了,但家里有自制豆腐房,干豆腐就能配出好几种菜。”江山嘴里说着,手下忙个不停。
黄瓜、干豆腐切细丝,用开水焯一下投凉轻轻攥一下,细粉丝用开水煮好,投凉,软硬合适,瘦肉丝用油,酱油,花椒面炒好凉透.香菜洗净切碎,大蒜六瓣剁碎.以上所有放一个盆里,用精盐等调料拌匀,不多时就装出好几盘。
李之手捻一小撮入口,咯吱吱那叫一个清爽,“我看就多备些这种菜就蛮好,大鱼大肉的,有了它,还有那些水果足够了!”
三女走来,李之给他们一人衔了一筷子,清绮笑着应和:“山舅,就这一种凉菜极好,多备下些就是了,我们三个都爱吃它!”
等她们帮着端出后厨,原有的盘子早换为了大瓷盆,一桌一盆,倒是与篝火烧烤更为配套。
此时场子上已是到处肉香气,离其最是兴奋,于各处篝火上烘烤之物间来回奔忙,手里拿着一个调料包,四处照料着。
杨高澹本身医术很高,却研不透他的草药配料秘方,因而成为被其调笑焦点。
见到庞啼身影,杨高澹难得露出极低姿态,向她频频眼神示意。
庞啼心领神会,手里接过元婉郡主递过来山鸡腿啃着,站在一架烤猪前等着,不久离其就匆匆赶过来,被庞啼三言两语给捧得眉开眼笑,乖乖把手里调料包递过去。
三口两口啃完了鸡腿,庞啼佯作帮其撒调料粉,不时将鼻子凑上去细细闻着,两指捻动观看片刻,将那半扇烤猪撒上料,才找机会撤回来。
她附在李之耳边讲述了半天,李之起身转述给杨高澹,后者在篝火照应下陷入短暂沉思,忽一刻用力拍了拍自己额头,仰天哈哈大笑。
几坛果酒为当晚另一主角,男人们则主要饮用古隋醇黄酒,果酒再是味道绝佳,也没有纯粹古隋醇黄酒更来得酒劲十足。
李之给所有军士以及颛孙家家丁放了假,喝酒吃肉到畅快处,江家许多人袒胸露怀,在山里人眼里根本算不得什么,在豪情【创建和谐家园】下,客人们也大都如此做派,引来清绮等女子好一阵子适应。