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    鉴宝黄金手-第49页  护眼阅读

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      也就是徐景行这种初出茅庐的老实孩子才会生怕自己收多了钱。

      不大会儿,徐景行收到银行发来的短信提示,账户里又多了十万块钱。

      工钱到手,他也就不计划磨蹭,朝和老头儿道:“何大爷,没别的事儿我就走啦。”

      “嗨,急什么,晚饭都做好了,吃了再走,”何老头儿却一把拉住他,不让他走。

      徐景行顿时有些哭笑不到,赶忙拒绝,“别,我可不打扰你们爷孙俩的晚餐了。”

      “别走别走,我还找你有事儿,”何老头儿急忙道。

      “什么事儿?您说,”这么一来,徐景行只好耐着性子问。

      “待会儿人饭桌上说。”

      得,这何老头儿是铁了心要留饭,算了,再蹭一顿好了,反正已经蹭了一顿中午饭,不差这一顿晚饭,就当陪老头儿和小姑娘说会话了。

      想到这里,他也就不再坚持。

      不过他也没闲着,也挽起袖子走进厨房,帮着老头儿一块弄,还时不时的问问小姑娘囡囡在学校里的情况,一时间倒也其乐融融,让不知情的人看到了,还以为他们这是一家人呢。

      这顿饭更加丰盛,徐景行也小露一手,做了一道文思豆腐汤。

      文思豆腐汤是一道历史悠久的淮扬名菜,选料很严苛,对刀工的要求格外的高,要把豆腐切成细如毛发一般的豆腐丝才算合格,搭配着同样要切成细丝的香菇火腿鸡脯肉等食材一起炖煮,味道清醇,口感软嫩,绝对是一道老少皆宜的好菜。

      而且一般的饭店根本没有这道菜,因为这道菜对刀工的要求太高了,要把本就软嫩的豆腐切成毛发一般的细丝儿,难度比切土豆丝高出很多,一般厨师没有这么手艺,勉强做,只能做成一锅豆腐条或者豆腐浆糊。

      但对徐景行这种同样靠手吃饭的人来说,难度就没那么大了,再加上他现在的手艺越发精湛,切一锅豆腐丝还真不算什么。而且他不是在砧板上切的,而是把豆腐拿在手中浸在水里切的,这样可以避免豆腐丝粘刀。

      随着他的动作,一块一斤左右的豆腐在他手里慢慢的变成一根根细如发丝的豆腐丝,当那些根根清晰,粗细一致的豆腐丝在水里散开时,竟然有一种水墨晕散一般的效果,极具诗意。

      或许,这才是文思豆腐这个名字的由来。

      一旁的何老头儿跟小姑娘囡囡早就惊呆了,当一锅汤清味香的文思豆腐出锅以后,爷孙俩才回过神来,“小徐啊,我老何这一辈子没服过什么人,但对你,我只有四个字要说,甘拜下风,真的。”

      徐景行也颇为自得,“别的不敢自夸,这厨艺,嘿嘿,跟您老比起来还是不差的,说起来,我还是第一次做这道菜,连我妹妹都没吃过,哈哈哈。”

      “这么说我们爷俩真是太荣幸了,一定要好好尝尝,真可惜,刚才忘记录像了,要是录下来,每天光看都是一种享受,简直太神奇了,我从没想过豆腐还能切成那么细的丝儿。”

      “熟能生巧而已,没什么特别的,哈哈,”徐景行哈哈一笑,“吃饭吃饭,囡囡,多吃点哦,保准你能文思如泉涌,次次考第一。”

      “谢谢小徐叔叔,”小姑娘乖巧的道谢,然后拿过汤匙汤碗给何老头儿、徐景行分别舀了一小碗,这才坐下来开始吃饭。

      第130章 劈材院

      徐景行注意到这个细节,又是一阵暗赞,这小姑娘太懂事儿了,做事儿的时候有条有理有礼有节,整一个小大人模样,自然而不做作,没有刻意而为的迹象,简直无可挑剔,除了依然喊他叔叔这件事儿。

      不过他也懒得纠正了,小姑娘爱怎么喊就怎么喊吧。

      吃饭的过程中,何老头儿有意无意的问起他的家庭情况,后来又问他的工作情况,最后问他以后的打算。

      他也没隐瞒什么,不能说的没说,能说的说了,最后说自己打算开一家店铺,并且把自己的设想讲了出来。

      何老头儿听了直点头,“不错,开店不错,你这手艺在古玩市场上摆地摊有点浪费,打算什么时候开业?我也去捧个场。”

      “嗨,开业还早着呢,现在只是一个设想,连房租都没筹齐,现在开个店真不容易,前期投入比买房子都高。”

      “哈哈,那是,咱们岛城不管怎可说都是曾经的大都市之一呢,在解放前,颇有点小上海的味道,那个时候的手艺人口艺人演艺人全国游走,岛城也是必到之地,”何老头儿哈哈笑道,跟着问:“需要帮忙不?我手里有点闲钱的。”

      徐景行连忙摆手,“您的好意心领了,不过这事儿我真不着急,赚够了房租再开业一点都不迟。”

      “那还差多少?”

      “额,三四十万吧,”徐景行有点难为情,除去给妹妹预留的三十万,他现在也只有三十万可以动用,距离他跟杨柳的预算的成本还差一半。

      何老头儿这次没说借钱给他,而是想了想道:“我给你介绍个活儿,怎么样?”

      “这个可以有,”徐景行连忙点头,什么叫人脉,人脉有什么作用?这个时候就体现出来了,人脉就是这样一步步搭建起来的,从人脉中受益也是这样一点一滴的来的,手艺人的名声能传扬出去,其实绝大部分都是这样口口相传。

      何老头儿点点头,“就这么说定了,我明天带你过去。”

      这是帮人帮到底,送佛送到西的节奏,徐景行连忙感谢。

      吃过完,又坐了一会儿,这才告辞。

      岛城人的晚饭吃的相对较早,吃完的时候天还没彻底黑下来呢,他先去医院看了看妹妹,陪妹妹说了会儿话,这才回到家里。

      回到家,他还有别的活儿要做,那就是给徐志康设计家具。

      徐志康让他帮忙给搞一套小叶紫檀的家具,想用来试试水,打算借此打开红木家具市场,所以对这套家具的要求比较严格,前几天做了两份草图,徐志康都不太满意,让他再努力努力。

      徐景行也不嫌烦,手艺人在干活儿的时候经常会遭遇到这种情况,甚至可以说这种情况才是常态,毕竟要做的不是千儿八百的普通货色,而是价值数百万的高档红木家具。

      只是徐志康的要求确实有点高,要传统风格的,但不能太老气,还得适应现代人的审美,要气派一点,但也不能太严肃,要端庄,还不能太规矩,但他又说不出具体的标准,直说感觉不太对,让徐景行多调整调整。

      徐景行可调整了不少次,这几天闲下来也在考虑到底该怎么调整,这次,总算是有了一个大致的腹稿。这次,他参考了明清两代的传统家具风格特色,造型和结构用明代风格做基础,装饰则采用了清中期流行的模样。

      明清两代是传统家具最为经典的时期,各有各的优点,明代的家具全部采用榫卯结构组合,结构严谨,各部件的比例要求极为苛刻,所以做出来的家具看起来匀称而协调,而且结构的设计相当科学,从明代流传下来的家具到现在依然牢固如初,拆卸开来还能重新安装回去,一点都不影响使用。

      只是明代的家具风格在装饰性上要比清代差了一些,虽然也有一部分的装饰性构件,但跟清代比起来就差了一些,总体上来讲,明代的家具以大气朴素为美,少有那种极尽精致繁复的工艺。

      对有品位的人来讲,纯粹的明式家具真不比清式家具差。然而对普罗大众来讲,明式家具就太素了,一般人欣赏不来。

      因此徐景行干脆将明清两朝的家具风格特色融合在一起,以明式家具的结构和造型为基础,以清式家具的装饰为点缀,做了这么一份草图,也不管是不是三更半夜了,直接发给徐志康,然后睡觉。

      第二天一大早,就接到何老头儿的电话,说请他吃早点。

      他哭笑不得的看看时间,才刚六点,就请人吃早点,这何老头儿简直……

      不过他还是利索的洗漱换衣,开这车赶往劈材院,劈材院是岛城最著名的小吃街,想吃好吃的,去那儿绝对没错,不光小吃好吃,还有一些经典的鲁菜馆。

      徐景行以前也来过这里,最喜欢这边的韭菜鸡蛋蒸饺和牛肉馅锅贴,一个人能吃一斤多,还能喝下一碗嫩滑爽口的豆腐脑,不光是他,岛城人似乎都好这一口,尤其是地道的老岛城人。

      他赶到的时候,老头儿带着孙女囡囡正在街口等他,看到他的车,老头儿有些诧异,“你的车?”

      徐景行没多解释,“借朋友的开几天,”然后笑问:“何大爷,这大早上的请我吃早点,难不成跟您昨天做的那事儿有关系?”

      何老头儿点点头,“正是,我那朋友每天雷打不动的来这里吃锅贴,待会儿介绍你们认识。”

      徐景行来的路上就猜到了,但还是有点小忐忑,“那位什么身份?要做什么活儿?您多少先给我透个底,不然我心里没数啊。”

      “嗨,哪有什么身份,就一个普通老头儿,不过呢,有点闲钱,所以兴致勃勃的跑到南方去搞了一大块青田石回来,一直琢磨着想雕一件上好的山子摆件,只是一直没找到靠谱的雕刻师,正犯愁呢,”何老头儿说着招招手,“走,咱们进去,那老家伙已经开吃了。”

      第131章 老朱

      徐景行跟着何老头儿家进入店内,来到一张桌子前,这张桌子上只有一个老头儿,老头儿穿着一身白色的练功服,六十左右的模样,留着一个锃光瓦亮的大光头,身材高大结实,满面红光,眼睛也炯炯有神,身体看起来非常壮实,手掌宽大厚实很粗糙,一看就是真正的练家子。

      这光头老头儿的面前摆着两笼蒸饺,还有一大碗小米粥,四个茶叶蛋,还有两碟小菜,很显然,饭量惊人。

      何老头儿在光头老头儿隔壁桌子桌下,却扭转身子跟光头老头儿打招呼,“老朱,你还是这么能吃。”

      “何老哥啊,难得见你起这么早,咦,还带着囡囡一起来了?”光头老头儿一边吃一边打招呼,抬头看到徐景行后一愣,“这是你什么人?”

      “嘿嘿,一个忘年交的小小朋友,姓徐,”何老头儿笑呵呵的找徐景行介绍道:“小徐,这是老朱,喊他老朱就行。”

      徐景行当然不会真的喊老朱,而是笑道:“见过朱大爷,朱大爷好精神。”

      姓朱的光头老头儿的大眼跟闪电一样扫过徐景行,点点头,“小伙子也不错,挺精神。”

      何老头儿接过话茬,“哈哈,那是自然,我认识的人能差吗?”说着朝囡囡道:“囡囡,去排队。”

      徐景行见状道:“我去吧,”说着起身起排队,不过囡囡还是跟在他的身边,细声细气的说道:“小徐叔叔,我爷爷喜欢吃芸豆肉的锅贴和小米粥,凉菜要水煮花生米。”

      徐景行摸了摸囡囡的脑袋,“你呢?”

      “我不挑食,我爷爷吃什么我吃什么,”囡囡一本正经的答道。

      “最喜欢的呢?”

      “嗯,我最喜欢这里的盐水毛豆,”囡囡想了想答道。

      “咦,真巧,我也喜欢吃盐水毛豆,就是不知道这里的味道正宗不,”徐景行故作惊讶的说。

      “很正宗,他们这里的毛豆带着一点点的麻味儿,好像是煮的时候加了花椒,很香。”

      囡囡认真的小模样,别提多惹人喜欢了,徐景行看的心都快酥了,他妹妹可没这么文静的时候。一边暗暗的拿妹妹跟眼前的囡囡做比较,一边笑道:“那咱们就要两份毛豆,让你爷爷自己吃花生米。”

      “好。”

      “哈哈,”徐景行看到囡囡这懂事儿的模样,心情就出奇的舒畅。

      “小徐叔叔?”囡囡忽然抬头望着他轻声喊道。

      徐景行一愣,“怎么了?”

      小姑娘咬着嘴唇犹豫片刻,眼神中带着一丝期颐,“你,以后还回去我家做客吗?”

      “会,肯定会啊,”徐景行毫不犹豫的答道。

      “真的?”小姑娘的惊喜之色溢于言表。

      徐景行忽然间有点心疼,再次摸了摸小姑娘的脑袋,“当然是真的,而且我会带着我妹妹一起去,到时候跟你爷爷好好较量一下厨艺,免得他自以为天下第一。”

      “太好了,”小姑娘忽然间就开朗起来,原本文静中隐藏的阴郁之气竟然一散而空,主动拉住徐景行的手掌往前挤,一副雀跃的模样。

      这让徐景行想到了自己,以及自己兄妹二人。

      他父亲刚刚去世时,他家里还热闹过几天,父亲的同事领导还来看望他们,但随后,他们家就门可罗雀了,个月没有客人上门是常有的事情。那个时候,他妹妹的模样就跟此时的囡囡差不多,偶尔来一个客人,她能兴奋好几天,这两年逐渐长大才好了一些。

      人是群居动物,尤其是小孩子,没有不喜欢热闹的,让一个不到十岁的小姑娘整天跟一个老头儿呆在一起,难免会觉得冷清,想来小姑娘的文静性子也是这么养成的。

      只是对小姑娘来说,实在有点残酷,她的生活不应该是这样的。

      因此看着囡囡雀跃的模样,他差点掉泪,一是同情这个可怜却又惊人的懂事儿的小姑娘;二是想到了自己和妹妹当初那段最艰难的时光。

      还是那几句话,感同身受。

      也就只有他这种有过亲身体验的人才能敏锐的觉察出小姑娘的心思。这一点,就是跟小姑娘朝夕相处的何老头儿估计都没有发觉。

      或许,自己真的可以跟何老头儿爷孙俩多来往,不图别的,就希望让这个文静的小姑娘不再重蹈自己跟妹妹的覆辙,那种日复一日的冷清和孤寂,实在太可怕。

      徐景行牵着小姑娘的手,这么想到。

      这边的早点都是先交钱的,徐景行抢着付账,给何老头儿要了一份锅贴一份小米粥一份水煮花生,囡囡的跟他的一样,都是牛肉馅的锅贴搭配微辣的豆腐脑和一大份盐水毛豆。

      端上桌后,何老头儿扭过头去跟姓朱的老头儿一块吃。

      徐景行在这边跟囡囡一块,吃的时候不忘细心的嘱咐小姑娘,“毛豆好吃,但不能吃太多,知道不?”

      “知道,小徐叔叔。”

      “咳咳,知道就好,几点去上学?”

      “七点之前到校就行。”

      “哦,时间还充裕,慢点吃,别着急,”徐景行一边跟囡囡闲聊,一边侧着耳朵倾听何老头儿跟朱老头儿之间的对话。

      两个老头儿显然非常熟络,说话也相当随意,开始就是普通的寒暄,但吃到一半的时候,何老头儿有意无意的问道:“对了,你那块极品青田石怎么样了?”

      “还那个样子呗,怎么,你有什么想法?”这是朱老头儿。

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