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“你会做?嗯,就让你试试,我们也尝尝鲜。再加几个家常炖菜和下酒干菜就行,这些菜不用从外边买了。”祁正明有些惊奇从来不下厨房的儿子能做海鲜,不过没说什么,只是提点补充下。
重活不是重生
第七十七章 跑山货的表弟
“好的。哦,爸,我待会儿还要回城里去,有些菜明天备好,我会先送回来。我,我16号早上再回来。”祁景焘扭扭捏捏的对父亲说道。
“你有什么事要16号才回来,明天送菜回来在家呆着不行?跑来跑去的瞎折腾。”祁正明不解地看着儿子,语气中不由的责备起儿子。
“爸,是这样,我要带个人回来吃饭,人家第一次来我家,不认识路,16号早上我们一起来方便些。”祁景焘赶紧给老爸解释自己的理由。
“哈哈哈……咳咳……哈哈哈,你小子总算会带人回家啰,哈哈哈……去吧,去吧,家里有我们,你不用操心。”正吸水烟的祁正明被突然到来的惊喜呛得,连水烟也不吸了,顺手将水烟筒靠在墙上,哈哈大笑着站起身,催促着儿子赶紧回城去。
祁景焘将更多学习任务压在愁眉苦脸,可怜巴巴的祁琳身上,告别听到他要带人回家喜笑颜开的奶奶和老妈,这才骑摩托出门。
祁景焘傍晚时分提前出家门,打算到坝子西北方的小新寨和观音塘把要定购的鸡鸭预定下来,明天再过去拿货。要不然,那些放养在茶园水塘里面的鸡鸭野性十足,大白天临时去买可不容易抓到它们。农村里通信条件差,那些地方没电话,想吃好东西还是要费些事,自己亲自去打招呼下订单,让老板提前把需要的鸡鸭准备好。
骑车来到公路上,还没行驶出多远就遇到一场突如其来的阵雨。六月的天,孩子的脸,说变就变。每年六月份进入雨季后,彩云高原地区的天气变化快,一阵太阳一阵雨交互更替频繁。特别是滇中这个高原盆地地区,局部阵雨说来就来,这也是彩云地区菌子种类众多,口味特别的原因之一。
幸好公路边上有一家汽车修理店可以供路人避雨,刚把摩托车开到修理店搭建的雨棚里停下,就看到远房表弟石磊和几个年轻男子也在这里躲雨。还没等他开口,已经看到他的石磊高兴的开口招呼上了“老表,你也来躲雨?”
“呵呵呵,石头也在这里啊。”遇到石磊,祁景焘也很高兴。石磊是祁景焘奶奶娘家那边的堂侄孙,祁景焘的奶奶只有姐妹三人,娘家没亲兄弟。石磊家是奶奶老家血缘最近的娘家人,俩家人一直以来走的很亲近。
祁景焘马上掏出烟,给比他小一岁的表弟,还有那几个看上去和石磊是一伙的年轻人散发香烟,“来来来,大家抽烟抽烟。石头,你们在这里干嘛?”
石磊乐呵呵的接过烟,指指摆旁边,里面装满各色菌子的箩筐回答道“收野生菌字。老表,你走这个方向要去哪里?”
“打算去小新寨买几只他们养茶园里的小土鸡,还打算去观音塘买几只老麻鸭,没想到遇到下雨啰。呵呵,你们收的野生菌子是送哪里去卖?这个生意好不好做?”祁景焘饶有兴趣地看了看石磊他们收购的那些野生菌子,那股野生菌子特有的清香味很好闻,很特别。
“收的少,到州城卖;收的多,有时候直接送到春城卖。呵呵呵,做我们这行,有几千块钱做成本周转就够做了。”石磊随意的说着,拿出打火机点烟。
祁景焘看着石磊他们那些新鲜的野生菌子说道“春城城市人口多,一次多带些货跑春城去卖,应该更划算些吧?”
石磊抽着烟,看着雨棚外面已经越来越大的雨水乐呵呵地说道“呵呵呵,去春城有百多公里路,来回一趟要一天时间呢。坐班车去不方便,带少了不划算,带太多又不方便带上班车,跑一趟麻烦的很呢。要遇到值大价钱的菌子才值得专门跑一趟,直接租货车跑才划算。”
“我记得你有汽车驾照的,自己卖辆微型车跑春城不就行了?如果自己收不够一车货,把其他人收来的菌子集中起来一起跑。去春城的路不远,一天完全可以跑一趟,要自己零卖可以留几个人在春城摆摊。”祁景焘前几年就在春城上学,了解春城那些吃货对野生菌子的疯狂和消费能力,不由的给石磊提建议。
“呵呵呵,老表,卖辆微型车也要四五万块钱,我们几个才开始做,没那么多本钱。我们先用摩托车跑货,过些年再做打算。”石磊笑嘻嘻地说着。
祁景焘指指另外几个正嘻嘻哈哈抽烟吹牛聊天的年轻伙子问道“要得,一步一步做。他们几个都是你的朋友?”
“是呢,都是我们一个村的伴,都是出来倒野生菌子买。呵呵呵,我们石家塘是祖辈从坝子里搬到山上去住的坝子人,山地少,平时家里的活计也少,不像密萝村山多可以栽些水果卖。我们买张摩托跑山货,也是条不错的门路。。”石磊豁达地说道。
祁景焘从小读书,直到工作,在外面的时间多,对石磊说的跑山货不了解,不由好奇地问道“石头,你们平时都跑些什么山货?”
“山上和坝子里面出什么跑什么。呵呵,一二三月主要收草莓,四五月收樱桃、春桃、李子,这几个月山上菌子出了,就主要收菌子,九月后收板栗,菜豌豆,呵呵呵,反正没个定数,有什么收什么,什么好卖收什么,什么赚钱收什么。摩托车一次也只能拉得动百十公斤货,随便混混。”石磊平静地说着他所从事的营生。
“不错不错,那些山货在山上不值几个钱,送出去卖才值钱。你们跑山货一天也有百十两百块收入,各得其所。”
“呵呵呵,跑山货比出去帮别人打工好玩,自己的工买给自己。生意好的时候多跑跑,没生意的时候就在家休息,自由自在。呵呵,对了老表,你去小新寨买鸡干嘛?还要去观音塘买鸭?石磊不想继续聊他的山货,开始关心起祁景焘这个时候去买鸡鸭的事。
“哈哈哈,你跑山跑昏头了?后天是你姑奶寿辰,你可别忘记过来吃饭。”祁景焘乐了,还有最重要的客人不知道他家奶奶要做寿,后天就要请客呢!
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第七十八章 给他一个不错的起点
在滇中农村,像祁景焘奶奶这类娘家里没有亲兄弟的老妇人,她们的娘家亲人是一个非常特殊的存在。许多人家平常日子也许走动不多,但是出嫁在外的那位老妇人如果晚年涉及养老、重病、死忙等重大事情,她们的娘家亲族当中血缘关系最亲近那个支系往往要出面过问,他们是那位出嫁老妇人的外家代表。
石磊家,就是祁景焘奶奶的外家。两家人日常联系本来就非常密切,对于祁景焘奶奶的事,石磊家都会积极参与,真当祁景焘的奶奶的他们家外嫁的亲姑娘。
“呵呵呵,姑奶的寿辰怎么会忘记,不会忘记,不会忘记。今天不遇到你,回家我爸妈也会提醒我的。老表,这雨看来一下子停不下来了,等会儿雨停了,天也快要黑了。小新寨、观音塘那边都是山路土路,下雨天路滑的很呢,非常难走,你就别去了。明早我还要去那边山脚收菌子,你要买的鸡鸭我顺便帮你买好送家里去好了。”
听石磊这么说,祁景焘高兴了。石磊在这个坝子里的人头比他熟的多。有石磊出头帮忙更方便拿到好货,他更懂得行情和货色好坏。
祁景焘毫不犹豫地掏出一叠钱,数出三千块钱,笑容满面地递给石磊,“你如果方便帮我去买就太好了。我还打算买野生菌子,你一块儿帮我买得了。你看啊,茶园里放养的小土鸡十只,大公鸡五只,观音塘三年以上的老麻鸭十只。野生菌子你看着办,按照十桌酒席办两顿的用量来准备。你帮我买一些鸡枞菌、嫩青头菌、干巴菌就行。野生菌子新上市味道正是最好的时候,大家都好这口,数量要买足买够。喏,这三千块钱你先用着。”
“呵呵呵,我收着,到时候多退少补哈。老表,怎么不敢吃野生杂菌啊?这几天羊肝菌、大红帽、充饥菌、大黑菌正是又多又好的时候,野生杂菌好吃得很呢。”石磊公事公办,笑呵呵地当面清点好祁景焘递过来的钱,清点完毕收到随身小挎包里装好,嘴上还向祁景焘提建议。
“呵呵呵,请客摆酒席就不吃野生杂菌了。人多嘴杂,野生杂菌炒不好容易中毒,不敢随便用。”祁景焘也爱吃美味的野生杂菌,可野生杂菌有毒。滇中人家请客办酒席都不会采用美味的野生杂菌作为上桌菜。没人愿意去冒那个险,祁景焘也不敢尝试把野生杂菌列入奶奶寿宴的菜谱。
“也对,请客人多,吃什么野生杂菌。炒野生杂菌费事,一次性炒的多了,火候掌控不好非常危险。请客办酒席,酒肯定少不了,吃野生杂菌再喝酒也非常容易出事。得了,这些都交给我来办,你忙别的事去。其他还要些什么,我明天跑山一块儿帮你办了。”。
想要购买的食品原材料都有着落了,石磊问起来,祁景焘想了想,突然想到既然石磊帮忙,还有一种好东西可以从山上买,回头看着石磊问道“石头,你知不知道我们五区坝子里,哪里有黑山羊卖?”
“去冷水塘拉只回去不就行了,冷水塘那里放养的黒山羊好吃的很呢。”石磊不假思索,张开就有目标。
果然有,祁景焘笑了“呵呵,拉回家自己杀太麻烦。有没有杀好卖肉的,直接买山羊肉得了。”
“老表,我来杀,让我爹来做。我爹做的全羊席你又不是没吃过,那味道,啧啧。”石磊对自家老爸的手艺推崇备至,说到全羊席自己都忍俊不止。
祁景焘拍拍脑袋,乐了,“哈哈哈……,怎么把表叔这手做羊肉的大厨手艺搞忘了。表叔能来帮忙当然最后不过,大家都有口福了。那就这样定了,后天请表叔过来早点,羊就交给他来办了。”
“呵呵呵,我爹去了,你连酒席都交给他来办好了。这样吧,鸡、鸭、羊,我明天买好后,一起送你家里去养着。后天早上,我先送我爹去你家办酒席,我顺便把羊宰杀好。需要用到的佐料我也一块儿帮你办了,这些你都不用操心了。”石磊大包大揽地打包票。
“好,那就麻烦你一块儿办了。明天就不过来,我在州城买其他东西,就这么定了。”
石磊主动承接下这么多采购任务,祁景焘今天也没什么事了。看看天色,这雨还有的下。拿出盒塔山烟又给躲雨的人散了一遍,坐摩托后座上叼着烟和石磊继续吹牛聊天。
“石头,跑山货的人多不多?”
“刚开始跑哪些年没几个,这几年做这个行当的人开始多起来了。我认识的哥们朋友就差不多有两三百个都在跑山货。”
“都是年轻人?”
“年轻人占多数,大多和我年纪差不多,基本上是自己买张摩托车到处跑。也有几个做的大的小老板,就像你说的那样买辆微型车到处跑。跑山货的人也不固定,好做的时候做几天,不好做的时候去干别的,不是什么固定活计,呵呵。”
“是啊,你这辆五羊摩托车一次最多能拉一百多公斤货,在周边几十公里跑跑还行,再远就吃不成伙食了。对了,汽车驾照你学的是c照还是b照?”
“农村人,学c照干嘛?既然花钱去学车,基本上都是学b照。如果有本钱的话,买辆货车跑跑运输也不错。”石磊吐口烟圈,风轻云淡的聊着。
这个远房表弟性格开朗,为人热情大方,初中毕业后就在社会上自己闯荡。这么几年跑下来,虽然没赚到多少钱,但相比同龄人还算出息多了。
只不过,石磊太低,家庭的家底也薄。基本上靠他自己白手起家,凭借他能看到的、接触到的,凭本能地去摸索去闯荡。干他们这行,虽然如同他自己说的自由自在,但风里来雨里去,也很是辛苦。他们经常骑摩托在那些山间道路上收购山货,山路难走,骑摩托在山路上运货更危险。
祁景焘今非昔比,他现在手头上有大笔的现金供他支配,腰杆粗的很呢。看着跑山货被晒的皮肤黝黑发亮的石磊,他突然想给这个有经济头脑,又扎实肯干的表弟个不错的。
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第七十九章 想不想自己当老板?
祁景焘不了解跑山货的真实行情,想帮忙也找不准切入点,于是开口询问道“石头,你们跑春城买货是用微型车,还是小货车方便?或者说,用那种车来做这个生意更划算跑。”
“老表,用汽车来干我们这行,如果经济宽裕,当然是小货车方便。小货车改装个货箱出来,封闭起来,拉山货就不怕风吹雨淋日晒啰。跑一次最少能拉五六吨山货,不多不少正适合跑春城去搞批发。微型货车拉个两三吨也不错,一两个人跑,可以直接去春城那些农贸市场搞零卖。”石磊毫无忌讳地说着他的生意心得。
“呵呵呵,石头,想不想自己当老板,把这个生意干大点?”祁景焘笑呵呵地看着石磊问。
“呵呵呵,老表,想是想,没那么大本钱啊,想了白想。”
“想就行,钱,我先借你,你想想要干多大合适?”祁景焘笑【创建和谐家园】地看着石磊说道。
“老表,你那里有哪么多钱?”石磊惊讶地看着这个从小玩到大的表哥。
祁景焘家的情况他知道,怎么会有大笔闲钱借人?难道,他这位老表发达了?可是,他这位大学生老表才工作一年多两年不到时间,南烟的工资收入不可能那么高吧?他不敢相信自己的耳朵。
“我炒股票赚了点。你跑山货也有几年了,天天骑摩托车跑山路太辛苦,也太危险。我听我爹说,你去年还出过一次车祸,躺了几个月。呵呵,那次你没直接摔下山箐沟算你命大,运气好。咱要做就做大点,先卖辆箱式小货车跑起来怎么样?”祁景焘看着石磊提出个自己的建议。他没解释太多钱的来源,炒股赚来的就行。
石磊兴奋地看着祁景焘说道“老表,你没开玩笑?我如果真有辆小箱货用来跑山货,今年收菌子就能挣回来。”
祁景焘认真地看着石磊说道“你有信心就好。你去了解下那款车合适,你自己去办,钱,我到时候借给你。可以搞高些,可以想远一点,别老想着单打独斗。喏,你这些小兄弟都是干这行的,如果合得来,可以拉着他们一块做。收货的,卖货的,运输的分工合作大家一起搞。
你们天天收货,那些容易收到好山货价格便宜的地方可以跑远点。分派人手在固定区域蹲点,或这找个当地人负责帮你们收货,尽可能地提高收货效率,然后尽快集中起来。
负责运输的就专门跑运输,没必要把时间浪费在收货上。春城到滇中才一百来公里,安排好了一天可以跑早晚两趟。刚开始数量少,自己搞零售更划算。分派几个人在那些大的菜市场摆摊设点,就专门卖你们收来的那些山货。
没必要局限在单一品种,山里货能在春城那些大城市卖上价的多的是。计划好每次凑够一车的量就及时发货,别让车空着,省下来的都是你们的利润……”
石磊认真地听着祁景焘照本宣科式的解说,心里根据自己多年跑山收货、买货的经验去理解、分析、判断着,眼睛越来越亮。
“老表,要不这样,你和我一起干。我们这门生意如果按照你这种做法就是大手笔了,需要的资金人手都不会少。这山里头的好东西多的是,野生菌子、山野菜、水果、土鸡土鸭包括蛋类,还有山里人打到的野味、山珍多的是。这些年,那些城里人就好这口。春城大大小小的农贸市场有几十个,我们就挑选几个试试,如果行,就多设几个固定摊点。”
石磊从事这个行当差不多十年了,他了解跑山货的全过程和行情,一直以来都是将本求利干单帮,现在有金主出钱出注意,他以前想干,干不了的想法就自然浮现出来,说出来头头是道嘀。
“呵呵呵,石头,这几年我不想动,就在南烟干我的程序员。钱借给你做本钱,你自己去干就行。这个行当你熟,说实话,你很适合干这个。你只是现在没资本,太低而已。找几个品行好的伙伴,自己做老板,自己干。开始干小点,十来个人,一辆小箱货的规模就差不多了,摸索下市场,自己总结经验教训慢慢做。凭你的本事,用不了几年你就能做大做强,我看好你。”祁景焘鼓励着表弟。
石磊使劲吸几口烟,将烟头弹飞到雨水中,抬头看着祁景焘诚恳地说道“老表,你读书多,知道的也多。你没必要出来和我一起跑山做这些,只要多给我出出注意,把把关就行。不瞒你说,我认识的那几个老板,他们就是像这样干起来的。这里面的门道我都知道,可他们还没你想的这么周到,看得这么长远。这门生意,我这些年也摸索的差不多了,只是没那么大的本钱没法做。你现在能不能拿出十万块?”
“呵呵呵,二十万都没问题,说说你的想法?”祁景焘笑【创建和谐家园】地说道。
石磊认真地说道“老表,如果你真信的过我能做好这事,你投十万,你来这个当老板,我帮你打工,咱们先做起来再说。”
祁景焘有些哭笑不得的看着一脸严肃的石磊,打算借点钱给他,怎么变成帮自己干了?他也不说破,试探着问道“呵呵呵,石头,十万块钱就够做啦,十万能做什么,你说说。”
“呵呵呵,老表你还考我呢。你看啊,五万买辆好点的小箱货差不多够了。我有现成的驾照,也帮别人跑过车,春城的路我熟悉的很。我亲自来开车送货,专门跑春城和滇中两地。两万在春城城郊租个可以存货和住人的地方,这也能够租得下来了。再去农贸市场租几个固定摊位,找几给人常驻春城搞批发零售。剩下的加上我自己攒下的三万多,也有六万多做周转金收货,这样就可以干起来了。”
石磊根据自己对当前市场的了解自己多年的从业经验,给祁景焘一个初步的方案,听上去还像那么回事,条理分明,分工明确,计划周全。
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第八十章 合伙当老板
“呵呵呵,石头,你的想法不错。咱俩合伙没问题,股份咋个算?”祁景焘递给石磊一支烟,自己也点上一支,吸一口吐出烟雾,笑嘻嘻地看着石磊。
“说好的你是老板,我帮你打工,算什么股份?”石磊不高兴了,吸口烟狠狠地盯着祁景焘,好像受到侮辱似得。
“石头,我们是不是亲戚,是不是兄弟?”祁景焘严肃地看着石磊。
“还用你说,我们本来就是亲戚,我喊你老表,还说不是兄弟?”石磊说完就把头扭到一边,出神的看着雨棚外面的雨水不说话。
祁景焘认真的看着有些赌气的石磊说到“你知道就好。石头,【创建和谐家园】们这行靠的是人,是钱。但主要是靠具体做事的那个人。如果不是你在做这门生意,我再有钱也不敢随随便便借出去。
我对你们这行只了解个皮毛,说说还能说出个一二三,自己来做就不成啰,我是做不好你们这个行当的。但是,你石磊行,你现在只是没那笔启动资金,没法做大而已。我现在有笔钱闲着,存银行也没什么意思,借给你做启动资金,就算老表我推你一把总行吧?
等你做大了,赚到钱了,连本带利还给我不就得了?呵呵呵,如果你石磊赚的钱太多,钱多了觉得烫手,多还点给我这个老表也不错哈。做事的是你,不是我,你不差我的,你说对不对。”
石磊也是满脸诚意地转过头看着祁景焘说道“不对,你这是让我借鸡生蛋,我不想占这个便宜。老表,我这个人耿直,从来都是有什么说什么,你别介意。
你的钱不是没用处。你以为我天天跑山,我就不知道你们城里发生的那些事?今年炒股票赚钱的人多了,我经常去城里卖菌子,又不是没听过城里炒股票发财的事情。
你才工作两年不到,你能有得起多少钱拿去炒股票?这么短时间你就能在股票市场上赚十万,说明你炒股票肯定很有门路。这笔钱在你手上继续做你的股票,肯定可以赚的更多。我知道你是想帮我这个兄弟一把,我还想着你多帮帮我,你来当这个老板,我做事才能安心。”
“你啊,还是又臭又硬,还知道今年炒股票能赚钱了。嘿嘿,股票不是你能炒的,你千万别去炒。这样好不好?我现在现钱也不算多,只能先投五十万。咱两合伙,搞个正式点的农贸公司。你来负责这个公司,做这个公司的法人兼经理。财务,我请专人负责。要干咱们就亲兄弟明算账,干大点,好好干。先试运行一年,如果回本了,明年把我投进去的钱还我,或者算成公司借款当流动资金也行。到时候我们再来谈这家公司的股份,怎么样?”这个时候,祁景焘更相信这个表弟的品行,更想帮他尽快起家了。
“如果亏了,是不是就算你的了?呵呵呵,老表你还真赚到钱啦,你放心,炒股票我可没那个本事。呵呵,老表,你这是在变着法子帮我呀。好,就这么定了。不过先说好,股份你要占大头。本钱你出,风险你担了,好坏你也要占,否则,我还是跑我的单帮自由自在,赚多赚少痛痛快快。”石磊的脾气还是那么倔犟,不想白白受人恩惠。
“呵……呵呵呵呵,你行,你是明白人。好了好了,不让你占我的便宜。就这样吧,我占51,你占49。咱们合伙当老板,我来当大老板,你做小老板。如果以后有其他合伙人加入进来,需要分股份出去给别的合作伙伴,我俩按比例分摊股份。不过,这个公司的日常经营管理你自己去做,别来烦我,我不懂。”祁景焘哭笑不得地和石磊摊牌,想帮表弟一把,结果自己成了老板。不过,无所谓了,与人方便,自己方便。
“呵呵呵,老表,你和我不一样,你端着金饭碗呢!你好好地去上你的班,那些具体的事就交给我好啦。我保证不会让你亏的。”石磊美滋滋地说道,这个方案他能接受,没白占老表的便宜,自己也能尽快起家,做自己早就想做的事。
看到石磊接受自己的投资,祁景焘心情也很好,乐呵呵的鼓励石磊,“呵呵呵,收点山货赚差价的买卖,又不是多复杂的生意。50玩投资,我们投两三辆小箱货和微型车进去,收货、运货、送货都方便。只要你像现在这样用心去干,想亏都亏不了。”
石磊不以为然地笑笑,“怎么会亏,只不过是赚多赚少的事。就像那些小老板,只要保证路上安全,别出事,哪个不赚?”
祁景焘听到这话眉头一紧,严肃的看着石磊,“石头,我们既然要做,那些小老板不是我们的目标。他们那种模式,只不过是比你现在做的大一些的跑单帮的倒买倒卖,赚几个钱养家糊口还行,大多数人走不远的。
我们现在成立农贸公司来做,就得从远处着眼,千万不要只图眼前利益,干那种损人利己的一锤子买卖。现在公司小没关系,但我们从开始就要有品牌意识。这个品牌,一个是公司自身的信誉品牌,一个是收来的那些山货的质量品牌。公司的品牌信誉不能倒,以后收山货的货源,也不能完全靠天靠运气来收。我们可以慢慢培育自己的货源地,比如那些搞特色种植养殖的专业户,我们可以通过包销,慢慢把他们发展成为我们的货源供应基地。
如果以后我们有相对稳定的市场,可以要求他们按照我们的需要来种植养殖,也可以自己搞种植和养殖场。野生的那些有市场价值的山货,我们也可以通过让利、定点定期上们收购等模式,与采集山货的人直接合作。
比如野生菌子,现在上山捡菌子完全是断子绝孙式的采集,见到菌子就不管大小一网打尽。你自己看看,你今天收的那些干巴菌,有多少是还没长成型的?如果过上几天再采收,味道更好,重量至少是现在的几十倍。以后,那些山就不能花点钱承包过来,专门有计划的采收菌子?”