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“这是我自制的蒸锅,底部用石头来填满,防止要蒸的食材直接浸泡在水里。用蒸汽来蒸熟食物,是能获取食材最原始美味的方法。”
“接下来是培根,很多人分不清培根、火腿和腊肉的关系,其实区别在于水分和制作方法。我之所以选择培根,是因为培根制作起来不需要风干脱水,直接用新鲜肉烟熏之后就可以使用。如果是腊肉的话,我可能要在这里直播过年了。”
李欢把另外一条后腿肉切成薄片,破开一只竹筒,用两条竹片制作了一个圆形架子,架子中间用高强度纤维线横竖拉了几道之后,把切好的肉片放在架子上。接着,又生起另外一堆火,加入一些湿柴,带着炙人热量的浓烟很快就把李欢切的肉片给熏变色了。
所有的烹饪工具都是就地取材,看起来新奇又好玩。
“熏肉还有个好处,就是容易保存。其实不管是培根还是腊肉,都是以前在没有电冰箱的时候,大家想出来保存肉类的方法。不过现在咱们的生产力提高了,养猪三个月不出栏能亏死养殖户,肉类自然不缺。现在熏肉更多只是为了一种风味。”
“培根比腊肉制作起来简单的多,不过我现在身上没有调料,这算是失策。但我还有一个办法,那就是用血。”
说着,他把獾猪血抹在了已经变成灰白色,开始干硬的肉片上。
“动物的血液里含有非常多的矿物质,特别是铁元素含量丰富。风干的血吃起来有一股独特的腥咸味,而且可以补充因为流汗而损失的盐分……”
两个工序最复杂的东西做完了,李欢把剩下的菌类全部加水倒入一个竹筒里,就做直接扔在火上加热:“杂菇汤是最简单的,不需要什么处理,在野外只要有丰富的知识,就算只吃菌类也能活到死为止,而且菌类富含多种人体必备的氨基酸和营养,说起来,比吃肉还健康多了。接下来,是我最盼望的东西了。”
他开始摆弄那些为数不多的可可豆。
“要制作可可,首先就要烘干,这个过程很简答。可可豆可以直接吃,但是干燥之后,涩味会减轻,比起新鲜的豆子,风味也更浓郁。烘焙新鲜的可可豆需要大概半个小时左右,烘焙温度在保持120度左右就足够了。”
“在这个温度下,可可豆中含有大量高反应氨基酸以及能参与梅纳褐变反应并能产生风味的糖,我们可是李其林餐厅呀,不能没有餐后甜点!”
李欢一边说一边小心的把可可豆放在烤烫的石板上。有小飞的帮助,李欢能很好的掌握石板温度。新鲜的可可豆在滚烫的石板上慢慢变色,水友们隔着屏幕似乎都能闻到巧克力香气,这种想象中的香气引动大脑里的内啡肽分泌,好多人甚至都开始问,李欢是不是真的打算开一间餐厅。
……
这绝对是国内直播圈值得纪念的一天。
在直播间里的不止中国水友,还有很多国外的朋友。李欢抚摸孟加拉虎那一幕被国内外媒体疯狂转载,每日邮报用大大的标题《少年李的奇幻漂流》来评论了这一场直播。
国内有关部门不甘落后,用一个大大的让人哭笑不得的标题评论了李欢的第二场直播。
《论素质教育的重要性》
“某些【创建和谐家园】总是抹黑我们的应试教育模式,都说我们中国的孩子不注重个人素质的培养。在中国直播元年出现的这个主播,恰恰向世界证明了我们的培养人才的方针是正确的……”
三十一 活成自己喜欢的样子
外面世界发生了什么,李欢一无所知,雨林就好像一个巨大的真空地带,能隔绝一切外界骚扰。新鲜的可可豆经过三十分钟的烘焙,颜色已经从咖啡色变成了深黑色,可可豆变硬之后让李欢用刀柄挨个碾碎,没有过滤器具不要紧,他削了一个竹筒做杯子,用半竹筒水把碾碎的可可粉混合,直接放在火上煮。被滚水一激,竹筒里黑色的液体发出诱人的香浓。
他小小的喝了一口,脸上的表情慢慢舒展,紧接着就是一小口,一小口的慢慢下咽,看上去非常享受。
培根卷制作起来很方便,把烟熏的培根收下来,卷上新鲜的芦笋,一口咬下去,外面是腥纤有嚼头的培根,里面是清新可口的芦笋,两种味道混合在一起,正好赶上一天奔波身体极度需要营养的时候,李欢的味蕾瞬间爆炸。
杂菇汤也已经做好了,完全不含任何添加剂,新鲜到极致的野生菌类,搭配竹筒特有的竹子香味,滋味更是绝妙。
晚上9点李欢在直播间里放美食的行为,引起了一干准备减肥水友们愤慨,纷纷要求李欢开一个餐厅。一边刷弹幕一边刷礼物的土豪们更是叫嚣,钻石不让我们沾手就算了,你要是敢开餐厅,分分钟吃垮你。
李欢哈哈一笑,没有理会水友们的打趣,姬松茸酿獾猪肉做好了之后,李欢结束了所有的烹饪环节。带着烟熏和血腥味的培根,清新脆嫩的芦笋,姬松茸和肉质肥美的獾猪肉,加上带着竹子清香味的杂菌汤,摆了满满一地。
【到底是怎么样丧心病狂的主播,才会在晚上秀美食啊!】
【你们不懂,这是阴谋,欢哥的运动量根本不在乎晚上加餐,你们吃一个试试】
【不行,我要叫外卖!】
西高止山脉的夜晚十分宁静,今天晚上没有雨,热带季风气候将天空上有的云一卷而空。此时,李欢头上星空繁茂,一条闪光的银河横贯了整个天空。黄小萌不太喜欢靠近火堆,在不远处舒服的打着呼噜,李欢一个人对着篝火,静静的享受着美食和美景带来的惬意。
一口香滑软糯的杂菇汤,一口外硬内肉的培根卷,摇曳的篝火似乎将时间都变慢了。这片雨林不知道多少年没有接待陌生人,就连树上的飞鸟也没有被火光吓走,只是站在树梢好奇的探头,偶尔传出好听的鸟叫,让一切看起来都那么美好。
李欢靠在充满异域风情的庇护所里,忽然一动,指着天空:“流星!”
真正能拍摄到流星的画面其实非常少,摄影器材感光度不高,加上四处都是在噪光污染,让拍摄流星变成了几乎不可能完成的任务。小飞这个外星ai从来不知什么叫做感光度,李欢指出流星的时候,它已经将整个画面清晰输出到了斗鲨tv的服务器上。
直播间屏幕里,一片双眼冒心的表情。
不提无尽的沼泽,不提滋生的蚊虫,一个男人和一只打盹的老虎在繁星似锦的星空下共存,这样的美景几乎让人窒息。李欢的热可可冒着淡白色的香气,他拿起来轻轻的抿了一口感叹:“如果推测正确,我明天可能就要走出去了,我还真有点舍不得。不瞒大家说,在第一次进入雨林的时候我心里点打鼓,想着尽快走出丛林完成直播——不过说真的,我现在真有点不想离开了。”
“自从我开始真正的深入丛林,每天晚上都有这种感慨。我们天天生活在城市里,是不是连梦想被压榨干净了……这就跟我们的生活一样,一开始为了梦想,每个人都在努力活成别人的样子,最后发现,梦想没了,全都活成了自己最讨厌的样子,什么都没意思了。”
“我这话听起来可能有点矫情,但大家有没有想过,自己真正要的生活是什么?我们其实是不是不用活得这么累?”
“比如说,你不用总是笑脸面对每一个人,不用朋友圈每一条都去点赞。你不用非要买个大房子,不用在月薪一万的时候就去贷款三百万把自己压得喘不过气,三十年后等你的孩子问当年你有什么故事,你不能只有贷款。”
“你不必去模仿别的样子,每个你想模仿的人,也许都想活成别人的样子。你可以有更多时间看看书,跑跑步,陪陪家人,你可以,简单生活,做回自己。或者像我这样,放下这些东西,在天空寻找流星。”
李欢说完喝了一口热可可,眯着眼睛继续寻找流星,这一刻,直播间里出奇的安静,就连弹幕也没几条了,看起来李欢说的话,真是扎心了。
李欢的话题有点沉重,直播间里弹幕慢慢少了,但人却没有减少。篝火堆里的木头已经烧透,变成了暗红色的木炭,光线开始变得微弱。现在时间已经到深夜11点,西高止山脉却还没有沉睡。
自从李欢的信仰点数上万,他已经把自己转换成了土豪心态。既然有野性察觉,查看周围环境就更方便了。打开野性察觉1秒,他发现不少夜行性的小兽和飞鸟在周围出没,只是慑于黄小萌在,不敢靠近。
李欢喝完了热可可说道:“今天我这个话题是不是起的不好?也只是我自己的感叹而已,大家就当笑话听好了。关于梦想这档子事儿,每个人都有自己的标准,我刚刚说的只是我。”
直播间陆陆续续刷出一些弹幕,水友们听了李欢的感叹,跟着受了触动。
【妈的,说的老子眼睛都酸了。】
【老铁,真的扎心了。我昨天才半个月的薪水给不熟的人当红包。】
【别说贷款了……哎。我丈母娘还非要二十万彩礼。】
【这么一说,感觉有时候真的挺没意思的,我也得想想怎么改变自己的生活。】
【楼上正解,钱这辈子赚不完,命可是自己的。】
【为了工作,我都好久没回去看父母了。】
直播间里水友慢慢刷出的弹幕看得出来,除了少数含着金钥匙出生的人,普通人各有各的烦恼。李欢发现在这个有点沉重的话题把直播间气氛带的有些偏,于是故意嘿嘿一笑:“不过我已经改变了,我现在直播月入百万,还捡了一颗大钻石,说这些纯粹是想气气你们。”
直播间在刷着沉重话题的水友集体一滞,然后瞬间弹幕黑了屏,李欢吸引火力的做法把他自己给坑了。
【众筹找杀手,一定要弄死他!】
【妈的,以后我只会赠送一块钱以下的礼物!】
【欢哥好坏……】
直播间闹腾了一阵,李欢举手投降,水友们这才偃旗息鼓。眼看时间已经不早了,李欢跟水友们告别,朝篝火里添了一块大木头,准备结束一天的直播。晚上吃得很满足,在象道上搜集的水果和菌类,加上黄小萌那里弄来的两条獾猪后腿肉,足够填补今天消耗的热量。在和水友聊天的时候李欢检查过自己小腿受伤的地方,伤口已经封闭了。
算是有惊无险的一天。
李欢并没有关闭直播,而是派出一个子机拍摄树洞,无尽深邃的暗夜中,篝火噼噼啪啪的炸着火星,给世界带来一缕光明。整个画面几乎是静止的,又似乎是动态的,让人感到一丝亘古的永恒。
这天晚上,李欢做了一个很美的梦。自己的直播事业进行的如火如荼,收入也直线看涨。有了一美丽的妻子和一个活泼的孩子,就是孩子喜欢闹腾,刚刚抱在手上,就撒了自己一身的尿,骚臭骚臭的……
日出的第一缕阳光把李欢叫醒,他舒服的伸了个懒腰,还在回忆昨天晚上的美梦。梦里自己老婆的脸看不清,但却有一种很熟悉的感觉,肯定是熟人,所谓日有所思夜有所梦,但到底是谁呢……
而且这个梦太真实了,就连那泡尿的骚臭都还缭绕在身边。
李欢揉了揉眼睛,让小飞连上虚拟屏幕。黄小萌不知道什么时候已经走了,李欢对此倒是不意外,治好了伤,野生动物就应该回归野外,本来就没想着它能陪自己到最后,把和它相处的时光当成一段奇遇好了。
虽然时间还早,直播间还有不少水友在吹牛逼。
面对自己最忠诚的一批粉丝,李欢立刻打招呼:“大家早上好啊。”
李欢不出声还好,一出声直播间狂笑的弹幕刷成一片,有人还叫着喊救护车,再这么笑下去要断气了。
李欢一脸懵逼:“一大早什么事情这么高兴,说给我听听呗?”
【不可说不可说,哈哈哈哈……】
【可以的,欢哥你今天绝对是百毒不侵了……】
【小萌真是知恩图报啊……】
【欢哥你已经是小萌的人了啊,可以在西高止山脉横着走了。】
正在李欢懵逼的时候,朝尘暮雪发来私聊:小子,你让老虎给尿了一身,哈哈哈哈哈……
李欢刚刚起床还在迷糊:雪mm你这么早啊,昨天跟我说话的是你爷爷?什么老虎尿了一身……
一秒之后,李欢反应过来了:我让老虎尿了一身?我去!我就说我早上一身的骚臭味!
朝尘暮雪:是我爷爷发的……对不起……我忍不住了……我也要去笑一会。
李欢:……
三十二 我是伐木小能手
去【创建和谐家园】黄小萌啊!
原来那不是梦,真的有东西尿了哥一身!
李欢站起身来左右看了一圈哭笑不得:“看来黄小萌昨天有点火重,这个气味的确重口味啊。不过这也说明我的人缘好,黄小萌这是把我当成它的家人了。它陪了我一晚上,也应该离开了,毕竟这里才是它的家”
“而且你们还别笑,今天这身尿我还准备留着不洗了。看你们的态度就知道,你们对野外一无所知。野生动物标定自己的地盘都是用尿液,这样其他动物闻到尿液里的信息素,就不会轻易靠近。黄小萌这是保护我,只要不遇到其他孟加拉虎,我现在完全可以在西高止山脉里横着走。对迷失在野外的人来说,没有什么比一泡虎尿更能保证安全的了。”
【道理我们都懂,真的,我们都懂,就是忍不住。】
【不行了,我已经发现我笑出腹肌了。】
【你们记得黄小萌撒尿的样子么?简直了,太绝了!】
一直到李欢收拾好营地浇灭篝火,直播间里的水友还没换话题。观看过现场直播的水友,毫不吝啬的向新来的水友科普,甚至还有好事者将昨天晚上黄小萌朝树洞撒尿的视频截下来放微博上,李欢随着一泡尿,这下要真的要红遍网络了。
水友们笑归笑,大家都表示对黄小萌这泡尿的威力叹为观止。
前几天李欢在穿越丛林的时候,两个负责警戒的子机总是能拍到一些探头探脑的小型掠食动物,还有傻站在灌木深处的素食性动物。今天李欢带着黄小萌的虎尿走在像道上,简直神鬼辟易,没有掠食动物敢于主动探头,至于素食生物,更是一早就跑没影了。
李欢无奈:“我倒是挺喜欢这种清场的效果的,但这还让我怎么直播呀?”
【欢哥,你现在就是个素材,你继续走,我们就能笑了。】
【这个老虎疯起来连自己的毛都敢剃掉!大家赶紧跑!哈哈哈哈】
【好想再看看黄小萌啊……】
李欢带着一身尿骚.味和水友们扯淡,黄小萌的离开固然让李欢和一些水友有些不舍,但它留下的礼物却很贵重——李欢现在的信仰点数已经能支撑随时闪开“野性察觉”观察周围环境了。今天早上开始,虽然也能发现一些颜色不一的圆点,有些甚至还带着恶意,但等到李欢接近,这些圆点就会自动散开。
除了已经迁徙去东边的象群,丛林里没什么生物敢于挑衅孟加拉虎。
没有野兽威胁,就不用试探性的前进,李欢干脆加快了速度,按照计划,今天应该是离开丛林的日子。沿着迁徙的大象踩出来的象道,李欢lv19的体质带来的加成总算得到展现,他保持了几乎一个小时的高速行进,仅仅是额头有些见汗。
在李欢刚刚有些感觉体力不支的时候,正好就被一条水流湍急的河流给拦住了。和瀑布上游缓慢的河水不同,眼前的河流因为瀑布加压,流速非常快。
对身高四米体重超过一吨的大象来说,这只不过是个小河沟而已,但对李欢来说就麻烦了。河中间不断翻起的透明气泡和白色的碎浪,气泡翻腾处,那声音好像是干枯的树叶不停被风卷动发出的脆响。lv9游泳技术能让李欢应付各种水里的情况,但全是气泡的水根本没有浮力,再高超的游泳技巧也是白搭。
“在野外遇到河流的时候,如果不知道深浅和水下情况,千万不要轻易下水,古人都知道起山不欺水,这话是有道理的。在水里,人完全掌握不了自己的身体平衡,如果河床上有什么坚硬的物体,只要一下撞击,你就会晕过去。”
“这条河应该是一直被高速的水流冲击,河流底部已经完全没有了淤泥。大家看河水的颜色就知道。不过这些翻起的气泡表明,河床底部一定有乱石堆形成的落差地形,如果就这么泅渡过去,非常危险,大量的气泡也让水失去了浮力……”
李欢试探性的在河边捡了两块卵石扔下去,乱世落水连个水花都溅不起来。他左右看了看,目光所及的河水,无一例外是白浪翻滚。
李欢在周围查看了一圈环境,眉头紧皱了起来。要回家必须横跨这条河,他甚至尝试朝着上下游都走了一段,可除了证明这条河的河水异常暴虐之外,哪里也找不到能渡河的浅滩,直播间的水友也开始感觉到李欢这次是真的为难了。
按说一条河流必定有浅滩和平缓的地方,但是跟着象道走不就是想抄个近路么?绕是肯定能绕过去的,李欢在镜头外让两个子机升上天空拍摄过俯瞰镜头,通过计算,最近的一处浅滩在距离自己三十公里处。
全是气泡的河水不可能浮起木筏,在没有象道的雨林中徒步三十公里,需要一天时间。花费一两个小时绕路没问题,要在雨林里穿梭一天来绕路,那就是得不偿失了。