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  这种设计需要建甲、乙两个蓄热室。两个蓄热室分别一头连接熔炼炉，用厚砖制成；一头经甲乙两根管道与烟囱直通。在两根管道之间，再砌一根丙管道使甲乙之间互相连通。而丙管道又与水力鼓风机相连，且其与鼓风机连接处装一个阀门，使其可以被人工控制向任意一个管道鼓风。

  当新鲜空气由鼓风机向甲管道鼓入时，空气进入熔炼炉助燃，炉内燃烧、反应产生的高温废气进入乙蓄热室，加热蓄热室内的密集网格状耐火砖后，再经乙管道由烟囱排出；当乙蓄热室内的耐火砖温度加热得差不多时，再转换阀门，开始向乙管道鼓入新鲜空气，此时冷空气经乙蓄热室预热后进入熔炼炉助燃，能大大提高炉内温度，然后产生的高温废气再进入甲蓄热室，加热耐火砖后经甲管道由烟囱排出。如此，可以循环往复，使进入炉内的温度经过充分预热，大大提高了熔炼炉的温度，使得熔化钢水成为了可能。

  由于这个项目需要大量的耐火砖和普通红砖，于是马甲在执委会进行了大量的游说，重点是向各位委员们描绘了炼出钢后的美妙图景。最后在得到了马乾祖的支持后好容易才在执委会通过。

  正在轮窑场施工的建筑队新分出来30人，执委会又另拨了60名瑞士【创建和谐家园】，组成了炼钢项目施工队，这支90人的队伍第二天就开进了炼钢车间开工建设。炼钢车间建在大鱼河北岸边，便于利用大鱼河丰富的水力资源。厂房目前还是原始的木结构茅草棚，不过现在条件艰苦，资源要优先用在最需要的地方，等将来物资没那么紧缺后再想办法改建为钢筋水泥厂房吧。

  来自瑞士的皮埃尔铁匠在马甲的要求下，先用简易粘土坩埚，熔炼了一部分废铁，开始打造一些穿越众急需的各类工具，如锯子、斧子、锉刀、箭头、农具、铁钎、勺子、坩埚钳等等。

  工业方面热火朝天，农业方面同样在紧锣密鼓。

  金科拉在新搭建的马棚、牛棚、羊圈、猪圈面前流连忘返，看着那些牲畜的眼神温柔地仿佛在看着亲人，让跟在他身后的郑斌有些不寒而栗。现在已经是南美的秋季，只要再过半年，到了10、11月份，这些牲畜就会进入【创建和谐家园】期，开始繁殖后代。以乌拉圭草原这边优越的气候与自然条件，这些牲畜种群会如滚雪球般地壮大。

  这次执委会分配了大约二十多个瑞士【创建和谐家园】给新成立的畜牧局，大多是妇女，每天的工作就是帮忙照料牲畜棚里的牲畜，同时定时打扫卫生。牲畜棚的粪便每天都要清理，一是为了保持卫生，另外这些粪便本身也是宝贵的肥料，对农业生产大有用处。

  “树苗准备好了么？明天就组织人手去栽种。”金科拉随口问道，“这边的土壤有机质高，土壤中还有丰富的钾，连肥都不用施。可惜那帮荷兰人不会保存树苗，苹果树、梨树、桃树、葡萄苗活着的加起来还不到一百株，可惜了，真的可惜了。”

  “金委员，那些小麦种子怎么办？什么时候种啊？”郑斌问。

  “什么小麦种子，狗屁！那荷兰佬忽悠咱呢，明明就是随便买了一堆小麦过来而已，算不得种子。才那么一千斤不到的小麦，也就够播个六七十亩。算了，今年好好把这些小麦田伺候伺候，争取选些优种出来，明年再扩大种植。”金科拉叹了口气，又说道：“之前菜田种下的青菜、韭菜差不多可以移栽了，记得多施些肥，到时候产量上来能稳定供应餐桌后，咱们农业部门就一炮打响了。”

  “好的，我下午就和同学们过去移栽。”郑斌兴奋地说道。穿越前，他和他们班一共60名师生正好搭乘运盛一号集体旅游，结果万分幸运或者不幸地穿越了过来。这些学生已经是高二年级了，大部分学生被分配去做一些诸如卫生防疫、捕鱼、砖坯制作等非重体力活。少部分被分配到农业部门，负责浇水、施肥、除草等农活。经过几个月的锻炼，这些学生们干起活来已经像模像样很多了。

  “对了，这次那些荷兰佬还带了一些土豆来。我昨天看了下，大部分都出芽了，你们把那些带芽的部分用刀切下来，然后种到地里，就西边那几亩已经平整好的地，别弄错了。这可是高产植物，这时代的很多欧洲人可就指着这个活命呢。”金科拉又吩咐道，“再等半个多月大豆就可以收割了，亩产差不多能达到五六十斤的样子。”

  对比现代大豆平均亩产150－200公斤的高产量，穿越众种植的这一千亩大豆产量简直若弱爆了。不过考虑到穿越众没有化肥、农药，又是第一年种植，能有这种产量已经很不错了，充分说明土壤还是很肥沃的。

  第十二章 大建设（四）

  5月1日。炼钢车间。

  “点火！”马甲看着熔炼炉内一字排开的5个石墨坩埚，气定神闲地下令。

  熔炼炉刚刚建成、烘干没几天，马甲就急不可耐地进行了炼钢车间的第一次炼钢，而此时图纸上的蓄热室、管道、烟囱、鼓风机等设施还没影呢。几个【创建和谐家园】苦力使劲推拉着木匠临时赶做出来的人力风箱，从投料口往炉内鼓风，旁边有人随时替换。

  熔炼炉内摆放了5个50#坩埚，原料为废铁、废钢和石灰，使用无烟煤（白煤）燃烧加热。随着煤炭的燃烧，炉内逐渐升温，火焰颜色开始由一开始的暗红色慢慢转为橘红色。

  “火焰转为橘红色，说明现在炉内温度已经接近1000度。”马甲趁机向身后一帮人开始传授知识，就连瑞士铁匠皮埃尔也凑在边上似懂非懂地听着，然后惊奇地看着炉内。

  此时蓄热室还没有建成使用，加热熔化的过程比较缓慢。差不多过去了一个小时，此时坩埚内的废铁、废钢已经熔化了很大一部分，熔化的铁水开始有些沸腾，且不时冒出缕缕蓝色的火焰，这是反应生成的一氧化碳在燃烧。

  “打开炉门。”又过了一会，马甲开口道。

  两名穿越众上前打开了耐火砖制成的炉门，一股几乎将人烤焦的热浪扑面而来。马甲拿了根长勺，将浮在坩埚内铁水表面的夹渣捞出。

  “这些炉渣的主要成分是磷酸钙和硫化钙，是由铁水里的磷、硫与石灰反应生成的。”马甲指了指扔在水里的炉渣，道：“铁水里的磷和硫不除掉，会极大地影响铁的质地，会使铁变脆。”

  随后他又拿起一根长钢钎在每个坩埚内使劲搅拌，搅拌完了后随即命令关上炉门，然后对着众人道：“搅拌能加快铁水的脱碳反应，使铁里面的碳更容易与氧气结合生成一氧化碳燃烧掉。”

  看看还有段时间，马甲干脆和众人讲了讲生铁、熟铁和钢的区别，又讲了讲炼钢需要注意的事项。现场教学完毕后，马甲估摸着从点火倒现在过去两个多小时了，便走到观火孔旁朝里观察，随后又打开炉门捞了回夹渣看了看，便吩咐道：“可以了，把坩埚一个个钳出来，小心点。”

  很快，10名穿越众两人一组，拿着坩埚钳将石墨坩埚小心地钳了出来，然后将钢水倒入各个早已制作好的模槽中。然后紧接着又有人往模槽中的钢水表面铺上一层石灰，石灰上又铺上一层木炭，防止钢水氧化。

  一个坩埚一次可炼钢43公斤，5个坩埚就是200多公斤，有了这些优质高碳钢水，很多困难都迎刃而解。比如生产锻锤、钻头、齿轮、刀具甚至铠甲这些大量需求优质高碳钢的产品顿时有了着落。

  彭志成、王启年听说马甲这边出钢了，带着来自瑞士的枪匠、铸炮匠外加“翻译”高摩赶了过来。几名老外看着炼钢用的坩埚，又看了看边上已经冷却下来的钢锭，一脸惊奇。此时的欧洲，还没有办法炼出液态钢水，使用石墨坩埚炼钢也是100多年后的事情了。

  “这钢能用来铸炮吗？”彭志成问，高摩随即用法语问几名枪炮匠。

  “理论上来说没问题。钢能够比铸铁承受更大的膛压，同等威力下，可以将炮身做的更轻。”炮匠弗朗索瓦仍沉浸在坩埚炼出钢水的“奇迹”中，不过对于这个问题的回答是毫不犹豫的。

  “我们现在需要什么炮？”马甲问道，“这次炼的钢含碳量也没法测量，不过我估计肯定是在1%以上的。延展性虽然不如铜，但是成本也低啊。对了，一门炮要用多少钢？”

  “这个要看多重了。”王启年回答道，“小口径、短身管野战炮还好说，重型攻城炮、要塞炮、舰炮就难说了，一吨到几吨的都有。不过这是铸铁炮和铜炮的重量，钢炮我不知道。”

  “试试吧。多铸几门，多多测试。这样就有谱了。”马甲说，“只是这样一来，我炼的钢可不够你们折腾啊。”

  “呵呵，没办法。现在咱们可是有海无防啊。”王启年笑了笑，“至少得先把岸防要塞炮铸个十门八门出来安上。不然随便来个几艘炮舰，在码头外对着我们轰上几炮，我们也吃不消啊。”

  “陆军野战炮呢？”

  “这个好说，目前以我们的陆军规模来说，有几门四磅炮就够用了。当然了，你要是再给我们多造几门要塞炮的话我肯定没意见。呵呵。”彭志成开玩笑说。

  “你有炮手吗？以你们那几十号人的规模，才能伺候几门炮？”马甲也笑着说，“对了，这次不是向库艾特买了十门炮吗？都是些什么炮？”

  “四门四磅野战炮、四门八磅野战炮以及两门24磅舰炮，都是铜炮。”彭志成说，“我们可以在休息之余多练一些预备炮手，省的真有人打上门来时措手不及。”

  “这些人会铸什么炮？”马甲问道。

  “我之前问过了。他们都只铸过一些小炮，三磅、四磅、六磅的，能铸大炮的都是人才，待遇一般都很不错，不会沦落到来新大陆来碰运气的。当然了，就算他们这样的人，也是我特聘而来的专家，是自由民，每个月付薪水的。”彭志成说。

  “炮的事情先不谈。枪呢？这次买的50枝火枪到底是什么东西？火绳枪？”马甲问。

  “据说是最新式的苏尔火绳枪。”彭志成叹气道，“我试放了几枪，除了威力大了点外，精度和射速都远不如我们的狩猎弩，射程两者差不多，不过狩猎弩有连续射击的能力。总之，对我们而言，这种火绳枪只能说是聊胜于无吧。”

  “火绳枪？我记得燧发枪才是这个时代的主流吧？”马甲疑惑道。

  “现在欧洲大规模装备的还是火绳枪。燧发枪有是有了，但是还是小范围装备。不过说真的，现阶段，燧发枪这玩意儿比弓还真强不到哪去。火绳枪也好、燧发枪也罢，优点就是便宜，士兵稍加训练就可以上阵，还不消耗体力，这点是弓拍马也赶不上的。”彭志成解释说。

  “可我们现在缺的就是人手。他们可以大量训练炮灰，我们不行，我们每一个人都是宝贵的啊。我虽然不懂枪，但是也知道后装线膛枪才是王道。”马甲看着彭志成说道。

  “别看我，这些17世纪的枪械我也不懂。”彭志成苦笑道，“这几个枪炮匠也只做过一些火绳枪，性能可能还不如我们买的这批呢，手艺怎么样也不清楚。”

  “练！让他们练！再多带一些徒弟，不管火绳枪多差，我们也要试着自己造。”王启年咬牙道，“大口径炮也要铸！不就是成品率低嘛，裂了炸了我们再回炉！”

  在三位委员们为了钢铁和枪炮的事在咬牙切齿发狠的时候，一群警备队的新手们也围着几门野战炮左看右看。参照最新编纂的火炮射击纲要，他们将不停地练习清膛、装药、装弹、瞄准、发射这几个步骤，以尽快掌握这个时代火炮的发射技巧。

  除此之外，火绳枪的使用也要尽快熟练掌握。虽然不要求穿越众学人家玩什么排队枪毙，他们没这勇气，也没这技术。彭志成的要求的仅仅是能放枪、会放枪，在敌人攻来时能躲在掩体里射击，就已经合格了。当然了，那帮瑞士【创建和谐家园】里很有些曾经的雇佣军人，他们的军事技能还不错，必要时可以征召起来作战。只要许以重利，相信这些前雇佣兵们会很乐意为穿越众作战的。

  第十三章 粮食问题

  5月12日，星期一。阴。

  弗朗西斯牧师带着几个【创建和谐家园】快步走在碎砖和煤渣铺就的道路上，在他前面是几名卫生防疫局小姑娘。这几名小姑娘都是原本穿越众中医疗行业从业人员，或是医院护士、或是医学院在读学生。卫生防疫局是民事委员直辖的二级单位，拥有正式编制10人，主要工作包括公共场所卫生消毒、传染病防治、【创建和谐家园】身体检查等等。

  除了卫生防疫局外，穿越众还建立了一座中心医院。这座医院同样是民事委员下辖的二级单位，拥有包括船医王辽在内的多名正式内外科医生。由于缺乏医疗器械，再加上穿越众穿越时携带的部分现代医药已经消耗完毕，目前这些医生巧妇难为无米之炊，也只能进行一些病情诊断，能起的作用有限。

  莫小夕穿越前是XX医科大学的公共卫生专业的在读研究生，此刻她自然而然地担当起了卫生防疫局的重任。

  “厕所要定期用石灰消毒。”走进【创建和谐家园】们居住的木屋区，莫小夕就说道：“白天前后窗户都要打开，保持通风。”

  弗朗西斯牧师连蒙带猜，明白了莫小夕的意思，连忙指挥手下的【创建和谐家园】们开始工作。

  检查完了居住区，留下一帮【创建和谐家园】们在干活，莫小夕和几个小姑娘又叽叽喳喳地来到了正在开挖下水道设施的工程队这边。如今的工程队大部分人手在建设轮窑，分配到开挖下水道这边的满打满算也就十来个人，这进度自然就快不起来。

  刘大发带着一帮建筑队职工正懒洋洋地挖着土方，一看来了一群青春妹子，一个个顿时精神抖擞起来。

  “怎么才你们几个人？”莫小夕皱了皱眉说道，“不是给你们调了一批【创建和谐家园】吗？人都去哪了？”

  “嗨！”刘大发也郁闷了，“执委会啥时候正眼瞧过俺们建筑队了。这人还没来呢，就被农业局那帮【创建和谐家园】给截走了！”

  “什么？！他们怎么能这样！”莫小夕发飙了，“说好的事都能变卦，我回去问肖明礼，看他有什么解释！”说完，带着一帮义愤填膺的妹子转身就走。

  “哎！妹子们，别走啊。咱聊会！”刘大发急得直跺脚，心里把农业局那帮人的祖宗八辈都骂了一个遍。

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  金科拉摇了摇手里的一株大豆，发出哗啦啦的响声。豆叶大部分已经脱落，豆秆已经转黄。拨开豆荚，豆荚与豆粒间提供养分的薄膜已经不见了，这是豆荚成熟的标志。

  “赶紧把镰刀发下去。”金科拉看了看天色，担心最近几天会下雨。这也是他早上跑到执委会，郑重要求执委会暂停其余工作，将收割大豆作为这几天的工作重点的原因。

  这些镰刀都是使用水力锻锤冲压成型后，手工开刃、装刀柄制作完成的。制作工艺略有些粗糙，质量却没的话说。为了此次收割大豆能顺利完成，执委会临时调集了男女老少近四百人，对一千亩大豆进行集中收割。

  马乾祖挥舞着镰刀投入了收割工作，由于人手紧张，以及为了避免不必要的非议，没有工作在身的执委会委员及各个部门负责人也参与了劳动。

  大豆的生长情况只能说很一般，在没有化肥、农家都很少的情况下，一亩地的产量也就五六十斤左右。穿越众们收割大豆根系以上部分，然后在晒场上统一脱粒。大豆的根系由于根瘤菌的作用，能将空气中的氮固定成氨供应给大豆，对于肥田有不可估量的作用，所以此次收割限定只收割大豆根系以上部位。

  收割工作持续到傍晚太阳落山时分暂时告一段落，金科拉四处转了转，发现差不多收割了三分之一多面积的样子。看到马乾祖等一帮执委会委员们坐在田埂上喝水休息，金科拉便走了过去。

  “现在粮食问题已经不容忽视了。”这是邵树德的声音，“我们最初带过来的面粉和大米已经消耗近半。接下来如果持续进行【创建和谐家园】地话，粮食消耗的速度将大大提高。而接下来一年内我们能够收获的各类粮食产量限于规模原因，是十分有限的。所以我们必须尽快想办法弄到粮食，越多越好。”

  “现在可能的粮食来源有哪些？”马乾祖问道，这个问题确实应该引起重视了。

  “第一：捕鱼。大鱼河上游的大鱼湖渔业资源异常丰富，我们可以在那边设立据点进行捕鱼，甚至可以进行就地加工。有了这些鱼，我们就获得了大量的蛋白质补充，还可以减少对粮食的消耗。”邵树德说道，“第二：交易。这一点比较难，因为我们现在没有太多的交易对象。库艾特下次到来差不多是十月份了，他的船也没法装载太多的粮食，而且最重要的一点是欧洲也缺粮食，非常地缺！我们很难在欧洲大规模地购买粮食。”

  “购买粮食不可行，那也只能自力更生了。”马乾祖说道：“这次大豆差不多能收五万多斤，其他作物麦子是不指望了，土豆倒是能收个几茬，可惜产量也不是很多就是了。要想靠这些维持【创建和谐家园】规模，短时间内我看是不太现实的。大鱼湖还是得拿下！那边资源既然这么丰富，我们就没有视而不见的道理。这事回去后我们再一起合计合计，争取弄个章程出来，到时候再上会表决。对了，老金，你来得正好。明天你就组织一批人把今天收的豆秆脱粒、晾晒、储藏，抓紧时间了。”

  “这没问题。”金科拉坐下喝了口水，道，“仓库也都预备好了，一晾晒完就立刻入库。”

  “对了，老金，你们准备怎么脱粒？手工脱粒？”邵树德突然问道。

  “怎么？你能给我做脱粒机？”金科拉眼睛一亮。

  “我是没这本事。”邵树德笑了笑，“你可以去找马甲啊，让他安排人做个水力脱粒机出来，这玩意又不复杂，铁匠自己敲敲打打都能做出来。”

  “行了，一会我就去找他。”金科拉咧着嘴笑了。

  大豆的收割工作持续了3天，到5月15日傍晚，1000亩大豆已经全部收获完毕。这几天老天爷很给面子，除了第一天是阴天外，接下来两天都是大晴天，让一直担心下雨的金科拉暗暗松了一口气。

  大豆收割完后，执委会给大家放了几天假，然后继续开始各个项目的建设工程，同时对在大鱼湖畔建立永久据点的议案也开始了讨论和前期筹备。

  5月26日，轮窑在建筑队加班加点轮番施工后终于完工了。这座轮窑理论上年产砖瓦1500万块，实际上受限于人力因素，产量不可能那么高，年产砖瓦大概在1000万块上下。不过这也是极大地缓解了穿越众建筑物资短缺的状况，接下来许多耽搁已久的建设项目都可以上马了。

  轮窑的完工，同时也解放出了大批人手，已经在执委会讨论中初步成形的大鱼湖开发行动可以进入实施阶段了。

  按照执委会讨论形成的决议，决定在大鱼湖东南岸与大鱼河交汇处附近建立据点。据点为小型堡垒结构，外设围墙，内设能容纳200人居住的集体宿舍。此外还有水井两眼：井水为地下水，微咸，可做生活用水，关键时刻也能作为饮用水；设雨水收集池、沉淀池、过滤池各一座。除此之外，还有公共厕所、食堂、澡堂、物资库（包括军械库）、瞭望塔等。湖畔边还要建个渔业码头，码头到堡内的道路也要修整一下。

  当然了，据点内最重要的设施就是鱼产品加工厂了。由于运力及交通的问题，除了部分新鲜鱼虾将运往下游供应穿越众食用以外，其余大部分渔获将在这座加工厂中加工成咸鱼、鱼松、鱼露、鱼骨粉等产品。

  这是穿越众第一个真正意义上的派出据点，执委会向广大穿越众征集了据点的名称，最后依照排名将这个据点正式定名为定远堡。围绕着定远堡的修建和渔业工作，执委会组建了定远堡开拓队。开拓队编制暂定为：建筑队100人（临时编制，工期结束后撤回。）；新成立的渔业局捕鱼队20人，执委会直属企业——鱼产品加工厂工人60人；定远堡护卫队25人；厨师3人，医生1人，船匠1人，实习铁匠1人，渔网修补工1人，杂工5人；计有217人。

  对于这个定远堡开拓队，穿越众们表现出了极大地兴趣。很多人都跑到执委会来毛遂自荐，希望在开拓队内担任职务，让负责人员遴选的肖明礼整天被吵得头疼。

  1631年6月30日，经过一个月闹哄哄的筹备，满载着人员和物资的船队终于出发了。

  开拓队的先期队伍包括建筑队和护卫队100多人，待堡垒建设完毕后，其余人才会赶去和他们汇合。随船运送的除了建材、食物和饮水外，还有2门四磅炮、2门八磅炮、50具狩猎弩和30枝火绳枪。

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  第十四章 夜袭

  1631年7月中旬，时间进入了南美的冬季。正处小冰河时期的乌拉圭夜间最低气温已经降到了接近零度。

  刚刚巡视完营地的林有德裹了裹身上的军大衣，快步往食堂走去。那里有为巡夜人员准备的热汤和食物，在这个寒冷的冬夜，喝一碗热气腾腾的鱼汤暖胃实在是再惬意不过的事情了。脑袋里正转着念头呢，只听一声“砰”的脆响划破了寂静的夜空，林有德猛地顿住脚步，转头看向了传来声音的哨塔。

  哨塔上又传来一声火绳枪响。前瑞士雇佣兵卡尔和他的同伴一边紧张地装弹，一边扯着嗓子用简单的汉语词汇示警：“警报”、“印第安人”、“很多”。

  林有德的头皮一下子麻了起来，不过此时容不得迟疑，他飞快走到悬挂在厨房门口的一面铜锣前，拿起擀面杖就是一顿猛敲。然后再飞奔到宿舍前，一边踹门，一边呼喊。

  很快，正在休息的不当班的16名护卫队员们衣衫不整地冲了出来，场面有些混乱，有的人甚至连武器都忘了拿。

  林有德的脸色很不好：“出事了！有印第安人袭击！所有人带上武器，准备战斗！常开胜，去动员建筑队的人，然后武器分发下去。快！”

  东门边的哨塔上也响起了枪声！林有德脸色微变，东门目前可没有大门！万一让前来袭击的印第安人从东门冲了进来，那乐子可就大了。

  “快！东门！有武器的跟我上！”林有德急了，率先往东门冲了过去，在他后面，是【创建和谐家园】个背着狩猎弩的护卫队员。

  东门口堆放着大量的杂物和泥土。林有德刚冲到附近，便透过点着的火盆看见几个印第安人挺着长矛爬上了那堆杂物。哨塔上两名哨兵的火绳枪都刚刚发射过，此时正在紧张地装弹。

  “瞄准，射击！”随着林有德的命令，只听狩猎弩“蹭蹭”的发射声顿时此起彼伏。几名刚刚站直身子的印第安人在20多米的距离上惨遭无羽箭和钢珠的集火打击，纷纷惨叫摔倒。众人无心观看战果，手忙脚乱地开始装弹上弦。