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下午，阿辰继续在三个院巡视，主要是盯着客人最多的川菜院，随时从三组人口中获悉客人们给出的反响，细心记好准备回头告诉秦霜。
秦霜则到厨房了解一下红花他们的情况，川菜院爆满，她担心掌勺只有三个人忙不过来，帮厨的四个只能帮着切菜或烧火，最多能帮着做些凉菜，也顶不了什么呀。
事实证明秦霜的担心不是白费的，川菜院是张巧婷负责，红花昨天就把药膳院的掌勺调来了一个，她自己也在这边帮忙，虽然药膳院掌勺主要负责做药膳，可这不代表她就做不了川菜！秦霜的要求向来是全面发展，既然负责厨房，那么就得有随时调到别的院也照样能掌勺的本事！
红花，张巧婷和刘倩倩也是一样，三个院的东西他们都会做，只有少数那么一两个不太擅长的，大可以让其他人做，不至于在繁忙期耽误了上菜时间，引起客人的不满。
目前川菜院有掌勺五人，帮厨六人，药膳那边就留了三个人，完全够用了。
昨天秦霜也是一时忘记了厨房这边的事，今天想起来了果然一看，发现红花将厨房管理得很好，自然也就放心了，这代表自己没选错认。
第二天的生意同样没有出现任何纰漏，庄里的人适应了一下也没像头一天一样疲惫，晚上跑步的时候精神头儿也很足，这也是多亏秦霜给他们不曾间断过的锻炼，要是别的饭馆的伙计，忙活这么一天回去躺下估计就能睡死过去。
开业第一天，如意庄净收入共计一百二十五两。
第二天，净收入一百五十两。
到第三天，达到了一百八十两！当她将这个数据告诉庄里人时，所有人都惊呆了！如今庄里所有人算数的本事都不差，很快就算出来，三天庄里就净赚四百五十五两银子！
四百五十五两啊！那一个月不就是四千五百五十两了！？
好吧，他们也在做秦霜之前做过的美梦，不过看在他们激动得又蹦又跳满脸飘飘然的模样，秦霜决定还是暂时不要告诉他们真相了，反正总会有理智的人告诉他们事实。
到第四天的时候本以为会开始出现下降，结果却是……又涨了二十多两！
原因无他，因为经过三天客人们之间的口口相传，一传十十传百，如意庄的菜色好吃得让人恨不得吞了舌头的消息就传开了。
加上第三天的时候连两仪县新上任没多久，之前秦霜还曾见过几次的李县令也亲自过来道喜顺便品尝美食，并且表示如意庄的饭菜的确是他吃过的最美味的饭菜，如意庄彻底火了！
川菜院也彻底火了！整个县城，乃至如意庄周围的二十来个大小庄子，都掀起了一股辣味美食的风暴！
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二更君来了（づ￣3￣）づ╭?～
☆、【096】来位贵客
“咦？今儿这满园春怎么客人好像少了不少？是因为还没到饭点儿的关系吗？”一个客人走进满园春后诧异地问同伴。
同伴摇头道：“你这几天出门在外恐怕不知，咱们县城城郊有一家如意庄，那家庄子里卖的饭菜，啧，别提了，各个香得让人受不了，而且都是别家酒楼饭馆里没有的新菜，城里不少人都去那边吃去了，不只是满园春，迎客来，还有那喜乐楼的生意都受了不同程度的影响。”
客人更惊讶了，“不会吧！这些个最有名的酒楼都受影响了，那城里其他小饭馆岂不是更夸张？那什么如意庄是谁开的，好生了得！而且你说是庄子，怎么庄子还能拿来开饭馆酒楼的吗？”
“嗨，以前是没有，可现在人如意庄开起来了不就有了吗，而且人家用三个大院拿来待客，能装下不老少人呢，听说一天要接待的客人没有一千也有八百！”
客人吸了口凉气，震惊道：“那可真够多的！”
同伴也说得来了兴致，坐下来熟练地找小二点过菜，然后兴致勃勃地继续说道：“我前两天也去过一回，那个川菜院的菜确实特别好吃！麻辣烫，那汤底的味道真是绝了！火锅配的蘸料味道也特别香！也不知道怎么做的！总之这些川菜院的特色菜都特别辣，一开始吃不习惯嘴都吃的红彤彤的，其他不老少客人我看嘴巴也特别红，那也拦不住人想吃啊！越辣越想吃，停都停不下来！不过人家如意庄的伙计说了身体不好的人最好不要吃太多辣，不然身体会不舒服。”
其实如意庄的伙计的意思是肠胃不好的人忌吃辣。
“如意庄里还有什么土豆丝卷饼，鸡肉卷饼，猪排三明治啊，对了，还有披萨！我上回点了一份小尺寸的烤鸡玉米披萨，现在想起来都觉得回味无穷。”同伴一边说一边忍不住眯起眼舔了舔嘴角。
“不过他们那药膳院客人倒是比较少，主要也是没人知道那药膳有没有用啊，也怕吃出问题来。”
客人被他说的迷迷糊糊的，“三明治是什么？还有那个，披萨？”都没听说过啊！还有药膳？怎么药膳这种大户人家才吃得起的东西那如意庄居然也有卖的吗？
同伴笑着拍拍他的肩膀，“都说了人家卖的都是别家没有的新东西了，下回咱们一起去一趟，你也尝尝就知道有多好吃了！正好还可以积分用。我已经去过两回了，咱俩一起再去一回还能再加一次，之后再两回就能送个卷饼了！”
客人脑袋更乱了，什么几分，一回两回的？还送卷饼？
同伴也知道这些东西没去过的人乍一听完全是一头雾水，也不多说，只想着等去过了自然就知道都是怎么回事了。
待满园春的饭菜上了以后，同伴看着从前很爱吃的饭菜，脑子里却一直想着川菜院的各种吃着特别爽的饭菜，唉声叹气地想着，为了去如意庄吃，这个月的花销都大了不少啊，唉！
满园春的掌柜在他们进门时提到如意庄时就将一部分注意力放到了这两个客人身上，听着他们说如意庄的饭菜怎么怎么好吃，只能苦笑着摇头。
是啊，可不是好吃吗，连他都忍不住去尝了一回，要不是酒楼里生意忙，他也想再去尝尝上回没吃上的其他菜呢！
如意庄这毫无预警地崛起，或者说尽管早就听说要开饭庄，可让人没有丝毫思想准备的迅速扬名，才是真正叫人头疼又无可奈何的事！诚如这二人所言，如意庄的崛起的确影响了城里不少饭馆的生意，满园春还算好的，也就是像现在还没到饭点儿的时候人少了点，但也是半满的状态，到了正午以及晚饭时间，依旧是满座，但到底还是受了点影响，每天的盈利也少了一成左右。
估摸着喜乐楼和迎客来也差不多是如此，至于比他们生意本就有些不如的，或门面小的饭馆，少不得盈利也少了三成四成，要说对如意庄恨得牙痒痒的当属这些饭馆的东家了。
没人喜欢在各家铺子之间早已形成平稳趋势的时候忽然看着另一个同行迅速崛起并且赚走了本该属于自己的钱，如意庄才不过开了七天，可他已经听说了好几家饭馆的人谋算着想惩治一下如意庄的人了。
给开饭馆（饭庄）的人一个教训，方式也很简单，很普遍，菜里有个头发丝儿，更过分点苍蝇蟑螂的，足够让一家红火的饭馆名声扫地，生意一落千丈！
可惜啊！人家如意庄的伙计眼睛太贼了！到目前为止已经将七八个想往菜里加料的人逮个正着了！还直接把人拎到县衙去了！那些人直接被县令大人一人给了二十大板以示惩戒，要罚了十两银子作为对如意庄的补偿！给如意庄的盈利又增加了不少银子！那些人背后的东家都气的直跳脚。
也不知道如意庄的东家怎么教的人，一个个都特别警惕，不给人半点钻空子的机会。
下黑手，人家提防得紧，要靠点关系直接打压吧，连城里官儿最大的县令大人都对如意庄的饭菜赞不绝口，更让那些动歪脑筋的饭馆背后的人投鼠忌器，不敢乱来了，只是背地里对如意庄的挤兑却更多了。
就是这挤兑没什么实际用处，人家如意庄的生意根本没受影响，还是一如既往地赚着让他们眼馋的钱！
如意庄的饭菜价钱比他们满园春或迎客来要平价不少，贵的也有，不必他们的招牌菜便宜，但更多的还是很多平头百姓都能吃得起的，尤其是如卷饼，三明治这类，都是给些生活水平一般的小老百姓供应的，也正因他们面向的客户群够广大，生意才更红火，名声也更大！
昨儿甚至有人说已经有邻县的客人慕名而来了！才不过短短七天的时间名声都传到邻县去，真是让人想嫉妒都觉得无力了！
如意庄只用了极短的时间就已经在县城站稳脚步，如满园春掌柜这般见多识广的人心里都明白，如意庄是真的要红打发了！
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“伙计！叫你们管事儿的过来！快点！”如意庄川菜院内，有个客人拍着桌子不停地叫换着，周围其他桌的客人们纷纷看了过去，脸上都露出几分兴趣。
哎呀，这不会又是哪家饭馆嫉妒如意庄生意好来找麻烦的吧？啧啧，这几天都已经逮着好几个了，各个都在县衙挨了板子，怎么还有人学不乖？一些几乎天天来如意庄报道，成了如意庄铁杆客户的客人们在心里幸灾乐祸地想着，这位估计等会儿也得被送去县衙挨板子。
这位‘找麻烦’的客人所在的是川菜院的大敞间，三个院的敞间负责人都是二组一号木槿，伙计本来也是想找木槿的，不过木槿正好去了药膳院那边，伙计正要去药膳院，结果刚好碰见了玄参，玄参如今是如意庄的大管家，庄里一切事物都可以找他处理，他无法定夺的再请示秦霜或阿辰。
伙计一想找他比找木槿更放心，于是便把事情的经过说了一遍。
玄参听过之后直接跟着伙计来到了还在叫着的客人所在的敞间，走到那位一直捂着半边脸的客人跟前，用低沉的嗓音平静地问道：“请问这位客人有什么问题？”
客人抬起头，将玄参打量了一遍，“你就是如意庄的管事儿？和你说能顶用？”
玄参神色不变，“您可以先说说看。”
客人松开捂着脸的手，指着自己的脸道：“看看！仔细看看！看见没有！”
玄参确实认真地看了看，然后道：“您的皮肤很好，比我们庄里的姑娘还好。”
“噗——”周围关注着的客人们顿时有几个笑喷了。
本来正吃着菜的客人更是有不小心被呛到的，川菜院的可都是辣菜啊，那呛一下可难受着呢！玄参对站在身旁的女伙计使了个眼色，后者很激灵地赶紧给那几位呛到的客人们倒茶水解辣。
被称赞皮肤好的客人年纪不大，也就二十出头的样子，皮肤确实很白皙水嫩，这人平日里脸皮也薄得很，要不是确实吃出问题了也不会直接让伙计找管事的过来，这下被人一笑，顿时憋得满脸涨红，瞪大眼睛横了玄参一眼，恼火地指着脸上的几颗痘痘道：“谁让你说这个了！我是让你看这痘子！”
玄参再次认真地观察了片刻，才道：“长得挺均匀的。”都长在半边脸上了，另一边干净的跟镜子似的。
“你！”
“噗哈哈哈——”
“噗——”周围的笑声越发多了起来。
长得均匀，如意庄的管事这是故意的，还是故意的，还是故意的呢？这也太好玩了！
看看那年轻的青年脸色都开始发紫了，要是这位管事再多说两句估计都能臊得捂着脸逃走。
见青年也不知是气的还是羞的眼睛发红，玄参才慢吞吞地安抚道：“这位客人不必担心，川菜院的菜色大多很辣，每道菜里都放了不少辣椒，吃辣椒虽然有排毒之功效，但过度摄取，服用辣椒会引起内分泌失调，长几颗痘痘实属平常，不是什么大不了的事。”
那青年差点飙泪，这会儿被玄参一安抚，愣了愣，“内，内分泌失调是什么？”
玄参看着他脸上的痘，道：“就是说，您辣椒吃得太多，上火了。”
青年：“……”这是在说，他是自作自受吗？
其他客人们也想到了每次他们来吃饭时伙计们都会特意提醒两句不要吃太多，且吃的太过频繁，若是实在喜欢，要陪着他们特别提供的凉茶，菊花茶等茶水，当时他们也确实提过这些茶又去火的作用。
当时没多想，只觉得这些茶水喝着味道不错，菜太辣了喝两口茶水也很解辣，大多数客人都会这样做，可这个青年就不一样了，他喜欢喝苦茶，川菜院的茶水大多是比较清甜的，苦味很淡，不合青年的味道，可偏偏这小子又特别爱吃辣，皮肤又很敏感，于是……悲剧了。
成为了头一批吃辣吃出痘痘来的客人之一。
没错，是之一，在这之前其实已经有客人反应吃过川菜院的饭菜以后脸上长东西了，之所以反应这么快，主要也是这里的人吃辣不多，冷不防吃得太多了身体适应不了，才吃不过两三回就表现在脸上了。
只是，之前的客人脸上就长两三颗，这个青年，有点惨，半张脸长了七八颗，光看着都让人觉得自己的脸都跟着不舒服了。
其他客人们笑着，玄参却始终保持着不变的镇定神色，看出青年大约也是知道了是自己的问题，正有些尴尬，友情建议道：“本庄药膳院的各种药膳都很温补，可调理身体，内分泌失调者可到药膳院点几道对症的膳食服用几天，效果很好。”
“药，药膳是吧，行，我知道了，我这就去那边吃。”青年羞愧地无法继续待下去，捂着脸抓住一个伙计给他带路，急匆匆地就往外走。
刚走到门口又听见玄参的声音在后头响起，“建议您平时多喝点凉茶。”
敞间内的客人们再次哄然大笑，青年的脸更加涨红起来。
这类的事情这两天出现了三四次，慢慢的经常捧场川菜院的客人们之间互相传消息，也知道了辣菜吃的太多可能会引起哪些问题，以后再来吃的时候都会记得喝点川菜院提供的凉茶喝，若是像这个青年这类不喜欢凉茶，或喝了凉茶效果也不好的，则去药膳院吃点退火的药膳，逐渐的，药膳院的生意一如秦霜所料地慢慢好了起来。
也不是没有人怀疑如意庄是不是为了赚更多的钱，顺便推广药膳院才让他们去药膳院吃饭，但几天后这个症状格外明显又让人记忆深刻的青年因克制不住想吃辣的谷欠望，选择性地忘记了被玄参逗弄的事情再次出现在如意庄，又刚巧有那天在场的客人在，看见他脸上的痘痘确实都消了下去，这才知道，药膳院的药膳确实效果很好。
青年也算是变相地给如意庄做了个活招牌，药膳院的生意在他来了之后又更好了一些，为此，后来知道此时的秦霜还特意让玄参免费送了青年一个大尺寸的披萨，算是聊表谢意，也算是对上次‘逗弄’的一点弥补。
“哈哈，之前特训的时候怎么没发现玄参那小子居然还有这么好玩的时候。”疯老头儿拍着大腿大笑。
秦天也认同地点头，“是啊，他整天板着一张脸，好像别人说什么都不能引起他的兴趣似的，但上回对那个脸上长痘的客人说的那些话，怎么也不像是无意的吧？他肯定知道自己说得那些话会引起什么反应。”
阿辰道：“之前我还觉得玄参无趣得很，现在看来好像也并非如此嘛。”
秦霜笑道：“面瘫着脸不代表就不会给自己找乐子。”她敢打赌，玄参一定是故意的，特训期间她其实就发现了玄参偶尔会有这种腹黑，或者说是闷骚的时候？面不改色地阴人又不会让人发现。
这不，疯老头儿也说他以前都没发现，也就她从前认识和玄参性子差不多的人，才能看出玄参隐藏起来的真实性情。
这样也挺好，要是他真的对什么都无所谓，不放在心上，人生都要少了很多乐趣了。
合欢和白术听着他们的话，默默地对视了一眼，忽然想到了特训期间发生的某些事情，后知后觉地反应过来当时他们似乎是被玄参给，算计了？或者是捉弄了？
原来早就有先例了！他们当时还当是自己不小心中了招，只能自认倒霉呢！压根就没人怀疑过是玄参动的手脚！
秦霜主子说得果然很有道理，人、不、可、貌、相！
“好了，玄参做事向来有分寸，不说这些了。”秦霜打拍了拍手，问阿辰：“怎么样，找到卖果苗的了吗？”
如意庄开业也有十来天了，明天就是四月一，果树该栽上，也快到春种的时候了，各种粮种也要准备准备了。
阿辰道：“城里有一些卖果树苗的，我大致挑了挑，找到一家种类比较多，而且树苗比较便宜的，也已经和他们预定了你要的那些数量，明天就能送来。”
秦天补充道：“还有水塘里需要的鱼苗，鲫鱼，鲤鱼还有草鱼，黄鳝，泥鳅，小螃蟹我都联系好了，明天也能送过来，莲子也买了。”
“那正好明天调一批人一块儿把树苗给种上，鱼苗也都撒进水塘里，等明年咱们的水塘里就能吃上各种丰美的河鲜了。”秦霜说道。
想到以后庄里有各种鱼，螃蟹，甚至水果吃，屋里的人都露出了期待之色。
秦霜道：“等明天把果树都栽上以后还得找几个人和舅舅一起去买麦种，快到播种的时候了。”清明前后正是最合适的种麦子的时节，而她，也该买点商城里的肥料备着了，只先买够给百亩地施肥一次的分量也要一万点，要是买够一直到秋收的，一大半点数都得花光。
小七又得成天叫唤着赶紧采药买粮食换点数了。
除了鱼类，植物类到了该种植的时候，如意庄里也是时候该买些鸡鸭鹅的小崽儿养起来，还有可以做驴肉火烧的驴子，猪，羊都得买，牲畜棚早就盖好，就等着往里装呢，如今也就旁边的马厩和牛棚里有两匹马一头牛，庄里的动物太少了。
秦霜将一应需要购买的牲畜的种类，数量都列出单子，叫来玄参让他找几个会挑的人把各种牲畜都买回来。
羊除了吃涮羊肉用，还得买些奶羊用来下奶喝，羊奶很营养啊！日后也可以拿来当作一种【创建和谐家园】饮品提供给一部分如意庄的客人。