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    《我的极品美女老板娘 》-第 16 页  护眼阅读

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      “就是,武厨长,要我看陈总经理就是多此一举,既然朱师傅都受伤不能参加厨神争霸赛了,那我们明月楼还有哪个比您有资格参加啊!”

      说话的这位厨师明显很擅长溜须拍马,不仅刻意地略去了武兆熊的副厨师长的副字,还指出他是目前最适合代替朱师傅的人。

      这人是明月楼的副厨师长,名为武兆熊。

      平日里他被朱师傅这个国际特级厨师压着也就罢了,本来这次朱师傅受伤,他还想着自己可以代替去参加,却不曾想半路杀出个程咬金。

      这小子竟然夺得了陈总经理的青睐,有了参加厨神争霸赛的机会。

      是可忍孰不可忍,是以武兆熊才会对着苏轩冷嘲热讽。

      就在众人心不在焉,等着看苏轩笑话之际。他们却看到苏轩把那块上等里脊肉摆放在一边,另一边则是摆着一摞照烧狮子头的辅助材料。

      苏轩右手持着菜刀,左手拿着一根棒槌。整个人的气势为之一变,不复刚才颓废懒散的模样,相反还带着一股睥睨的霸气。

      猛然间,苏轩手中棒槌菜刀齐飞,在砧板上发出一阵急促的敲击之声。

      快!众人看到苏轩的动作之后,脑海之中只剩下了这一个字。

      苏轩的动作实在是太快,菜刀和棒槌双手齐动,可速度却丝毫不受影响。众人几乎只能看到一个淡淡的残影,而砧板上的做菜材料在短短时间就被切整齐。

      还没等他们消化这一变故,场中苏轩手掌在砧板上一拍,那些切好的辅助材料飞到一旁的瓷盘中,另外一摞的材料接着码放整齐。

      在这过程之中,他的右手甚至没有停下过敲打里脊肉的动作。众人依旧只能看到一抹残影!

      武兆熊脸色阴沉,心中隐隐有了一抹担心,不过面对众厨师,他还是不死心地说了一句,“这有什么,这小子刀工虽然过了关,可他不掌握速度,迟早会累趴下!”

      没错,他一定会累趴下!

      武兆熊紧握拳头,眉头不自觉地皱了起来。

      厨师不像普通人所想的那样轻松,其实厨师才是真正的体力活。要是没有一副好身体,别说是当厨师了,恐怕那一口大铁锅都不一定能颠起来。

      而颠锅,则是身为厨师所要掌握的第一项技能。

      可是,随着时间的渐渐流逝。约莫十五分钟之后,苏轩的速度非但没有降下来,似乎还更加快了几分。

      这一幕看在这些厨师眼中,顿时是惊得目瞪口呆。

      要是换做他们,想这样以极高的频率敲打里脊肉,早就累个半死了,哪能像苏轩这样游刃有余!

      苏轩的双手变换出道道残影,让在场所有的厨师都叹为观止。

      “不可能,这小子怎么会有这么好的刀功!”

      就在众人惊叹,陈婉晴美目之中也泛出精光之际,一旁的武兆熊不死心地走到苏轩的身旁,随手拿起一碟装着配菜的菜丝。

      可是,看着那根根薄如蚕翼,大小粗细都均匀无比,刀功根本无法挑剔!

      “怎么可能!这小子才多大,就算他从小开始做菜,也不可能有如此登峰造极的刀功!”

      武兆熊满脸的不可置信,目瞪口呆地看着苏轩。

      众人闻言,纷纷围了上来,七嘴八舌地讨论起苏轩。

      陈婉晴美目之中也泛出异彩,颇有些不敢相信的意味。

      “你……你真的会做菜?”

      苏轩朝着陈婉晴微微一笑,“好戏还在后面,看清楚了啊!”

      正文 第23章 老板娘,张嘴啊!

      苏轩话音落下之际,众人只见他双手上下翻飞,那些已经被剁碎捶打成肉泥的里脊肉,以及少许的银鳕鱼和北极深海虾仁,顿时从砧板上飞了起来。

      紧接着,他手中的白瓷盘犹如变戏法一般的高速转动起来。

      而那些肉糜,分毫不差地堆叠在旋转的瓷盘正中间。旋转的瓷盘,带动那些肉糜,不多时就形成了一个个球形。

      另一边的砧板上,那些被切成小段或者是切成丝片的佐料,也稳稳地落在了早就准备好的锅中。

      轰~

      苏轩把火力调到最大,锅中的汤汁顿时被煮到沸腾。

      小会儿之后,空气之中开始弥漫出一股肉香味。

      照烧狮子头只是一道家常菜,而明月楼的照烧狮子头除了选材用心之外,最重要的还是秘制的汤汁。

      苏轩虽然不知道明月楼秘制汤汁的做法,不过他在部队之中的时候,被军神逼着可是自己研究出不少菜品。

      其中一道苏轩版照烧狮子头,更是连挑剔的军神都赞不绝口。

      刚才他准备配菜的时候,也按着比例调制好了属于他的汤汁。

      三分钟后,肉香四溢。在场的厨师们,无不是眼巴巴地看着苏轩身旁的锅子,眼中已经满是佩服之色。

      不说别的,就光是刚才苏轩展露出来的那一手一心二用的刀功,就足以让这些厨师们刮目相看了!

      就在众人等着这道照烧狮子头之际,苏轩小心地揭开锅盖,把里面的狮子头全部捞了出来。

      接下来要进行的,就是这道菜的最后一步——收汁!

      他取过一只白净的碟子,把几个白里透红的狮子头一一摆放其上。紧接着是把另一个锅里准备好的浓稠汤汁,一点点淋在了狮子头的上面。

      沸腾的汤汁,浇在狮子头和碟子上,发出滋滋的声响。

      原本白里透红的狮子头,霎时间开始变色,一点点地变成了深色。

      等到那些浓稠的汤汁把狮子头完全包裹之后,苏轩这才露出满意的笑容,朝着陈婉晴道“好了,现在可以品尝了!”

      虽说刚才苏轩展现出来的刀功很精湛,不过这并不代表他就能做出好吃的菜肴。

      至少到现在,陈婉晴还是抱着半信半疑的态度。

      听到苏轩说菜肴已经弯成,她露出期待的神色,正想要试吃。身前的苏轩却眼疾手快,抢先一步拿起筷子,夹着一颗狮子头。

      “啊~张嘴。”

      看着苏轩像是喂孩子一样的想要喂自己,陈婉晴的俏脸霎时变得通红,手足无措地站在原地。

      “老板娘,来,张嘴啊!”

      陈婉晴看到一众厨师暧昧的目光,顿时羞得想要找个地洞钻进去。

      她恨恨地瞪了苏轩一眼,硬着头皮把狮子头咬了半口。

      这半口咬下去,狮子头的味道顿时在她口腔之中四溢开来。三种顶级的肉类食材,完全把里脊肉、银鳕鱼肉、还有虾仁肉的味道完美融合在了一起!

      吃了半口之后,陈婉晴的目光猛然露出惊喜,忙是又咬了一口,直接把苏轩夹给她的狮子头给一口吞进了肚子。

      肉香味、鱼肉的细嫩、虾仁的鲜味,还有各种辅助食材的独特味道,全部都完美地融合到了一起,却互不妨碍,不会有任何的冲突。

      不过,这还不时这道照烧狮子头的全部。就在陈婉晴露出惊喜,想要夸苏轩几句之时,她的脸色一变,忽然怔住了!

      众人看到她怔住,都面面相觑,不知道发生了什么。而武兆熊则满含愤恨地小声道“哼,肯定是这小子做的菜太差,以至于陈总经理气到说不出话来了!”

      武兆熊这话纯粹就是嫉妒了,在场的厨师都明白刚才的香味,已经很能说明问题了。

      在场所有人,除了陈婉晴以外可都是厨师,对于菜肴的好坏还是能分清楚的。

      刚才苏轩的这道照烧狮子头,从色香两个方面来看,已经是属于顶级厨师才能做到的级别了。就算这些厨师没有品尝过,也知道最后一项味道肯定也不会太差。

      就在众人心思各异之际,陈婉晴终于是开口了。

      “好,我决定了,从现在开始苏轩你就代替朱师傅,担任我们明月楼的主厨!这次厨神争霸赛,也由你出战!”

      “什么?”

      苏轩还没有来得及说话,一旁的武兆熊就先惊呼出声。

      “有什么问题么,武副厨?”

      武兆熊满脸的愤恨,手一指满脸笑意的苏轩,恨恨道“凭什么?凭什么这个小子可以代替朱师傅参加厨神争霸赛?”

      说到这,他转头盯着陈婉晴,又道“陈总经理,就算你是总经理,也不能任人唯亲吧!”

      这话可以说是极其诛心之言了,等于直接在说陈婉晴是给苏轩走后门了。

      在场厨师听到武兆熊这话,顿时都缩了缩脑袋,不想卷入这场是是非非当中。

      陈婉晴听到武兆熊的话后,表情微微一变,冷声道“武副厨,你若是不服,可以尝尝苏轩做的这道照烧狮子头!”

      她就算不说,武兆熊也会去品尝,甚至在陈婉晴话音还未落下之时,他已经拿起一双筷子,夹过一颗狮子头,尝了起来。

      陈婉晴见状,心中一动,朝着另外几个厨师道“未免大家说我不公平,这次你们也参与评判,若是有一半以上说这道菜不好,那我就收回刚才那句话,不让苏轩代替朱师傅参加厨神争霸赛!”

      众厨师闻言,忙是凑上来,也各自吃了一颗狮子头。

      武兆熊在吃了一颗狮子头,原本脸上的表情还不屑一顾,咀嚼着,边朝着苏轩嘲讽道“这道照烧狮子头也不过如此,就算这味道处理的不错,可也远远没有达到朱师傅的地步,就凭这这道照烧狮子头的水平,就想参加厨神争霸赛,我看你是痴心妄想!”

      陈婉晴听到这话,眉头微皱,朝着武兆熊道“武副厨,你还是品尝完这道菜肴之后再下评判吧!”

      “哼,吃完又能如何,难道还能有什么奇……”

      话说到一半,武兆熊就像是被人掐住了脖子,后面半句话是怎么也说不出来了。

      众厨师发现,这武兆熊竟然和刚才陈婉晴一样,怔住了!

      这会儿,武兆熊感受着在口腔之中弥漫的甜蜜味道,心里面已经是翻江倒海一般了!

      正文 第24章 主厨?还是免了吧!

      “不,不可能。怎么会有这个味道?”

      武兆熊脸色震惊,不可置信地呢喃着,“不会的,刚才你根本没有添加任何甜的佐料,怎么会有这种甜蜜的感觉?!”

      他也是个厨师,对于味道的敏感比一般人要强的多。

      即便是这样,他也不得不承认苏轩这道照烧狮子头在那股残留舌尖,久久不散的甜蜜感觉之下,已经是升华到了另外一个层次。

      这种味道绝伦的菜品,即便是当初朱师傅做的照烧狮子头,也要差了一个层次。

      但武兆熊可不愿意承认这个事实,就在他违心地想要否认这道菜肴之际。周遭其他品尝过菜肴的厨师猛然爆发出一阵惊叹之声。

      “简直是人间美味!”

      “就是啊,这甜蜜的感觉到底是什么?为什么能一直留在舌尖不散?”

      “甜味不仅没有破坏三种顶级肉类的味道,反而是随着猛火炖煮,被锁在了狮子头的最深处,只有当完全品尝完,才能体会到这股甜到内心深处的味道!”

      “唉,吃了这道菜,恐怕以后我吃其他菜都没有滋味了!老天啊,为什么要让我吃到如此美味的菜肴!”

      ……

      众人的话语就像是一把把重锤,击打在武兆熊的心头上。他明白,苏轩这道菜肴已经征服了所有的厨师,即便他耍赖,抵死不承认又有何用!

      想到这,武兆熊微微一叹,不情不愿地朝着苏轩伸出手,“苏……苏主厨。”

      就在众人目光热切地看着苏轩,想要套套这个新任主厨近乎之际。

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