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“那你家的酒到底有没有问题？为什么会喝死人呢？”王康好奇的问道。
“我家的酒绝对不会有问题！”杜远桥肯定的道。
“我杜家世代造酒，美名远扬又怎么会有问题，经过父亲的递话，我也在暗自调查，我们确实是被陷害了，而且陷害我们的人就是柳山！”
杜远桥眼中露出忿恨的表情道：“在那事出了之后，我家酒坊的一个酿酒师就直接离开，我心有起疑，多次派人跟踪他，发现他数次去了柳家跟柳山见面。”
“就是他在酒里下了毒，导致六人喝酒致死，也只有他才有这个机会！”
“知道了这个事情后，我便去找官府，可根本无人理采，哪怕是花钱也没有丝毫作用，这时我就明白了，是有人要搞我们了。”
“果然没多久，又有一个人亲自上门，他威胁我必须要卖了醉仙居，不然我父亲会直接上刑场。”
杜远桥眼中闪过一抹悲痛的神情，“来的那个人正是刺史董大人的大公子，董乾！”
“我万万没想到，这背后之人竟然会是刺史？为保父亲我以极低的价格把醉仙居卖给了柳山！”
“可他们最后最后还是没把我父亲放出来，让我父亲死在了狱中！”
王康轻呼了口气，听到这里就一切都弄清楚了。
柳山连同刺史先是陷害了杜家，而后又抓杜远桥父亲入了监牢，最后再威逼利诱低价收购了醉仙居。
好一个空手套白狼，当真是好计谋，董易武如此的扶持柳家，恐怕就是为了打压伯爵府。
可他为什么要如此做呢，这里面肯定还有更深的问题他接触不到。
“康少爷是不也感觉到很震惊？”杜远桥自嘲一笑，“更令你震惊的事情还在后面。”
“买下了醉仙居后，他们还不知足，竟想染指我杜家酒坊，可我怎么能够答应，而后他们就用各种手段，把我杜家酒坊的酿酒师，甚至是干活的伙计都挖了去。”
“我杜家酒坊的名声被搞臭了，无人问津，而他们直接换了个名字，以醉仙酿大卖！”
狠，真的是狠！
王康内心也是惊讶不已。
“呵呵，”就在这时杜远桥笑了，“可他们却失算了，我杜家酿酒的秘方始终在我父亲的手上，哪怕是经验老道的酿酒师也是一知半解。”
“就那醉花酿？也能算的上是真正的酒？不过比市面上的稍微强点罢了！”
这一点王康感同身受，这个世界的酒确实口感差了很多。
“那酿酒的秘方呢？他们没有逼你交出来么？”王康问道。
“被我毁了！”杜远桥面无表情的说道：“我当着柳山的面毁的！恐怕也正是因为这他们才觉得我没有利用价值了，才让我活到现在跟这一品阁相依为命。”
“不过这一品阁也留不住多久了，”杜远桥眼看着四周低叹道：“我太了解他们的手段了，不达目的是不会罢休的！”
“自古民不与官斗啊！”杜远桥的声音中充满着绝望。
是啊，就算知道一切又能如何，有刺史这个一州最大的官吏，他又能怎么办呢？除了认命别无他法。
而这时王康却有了意动，打击柳家覆灭柳家是他目前在做的事情。
先前他还正想着准备要酿酒，眼下不正好合适吗？
杜家之前就有酒坊，器具完善，而杜远桥也有酿酒的经验，种种条件都是最合适不过了。
“杜远桥，既然你这一品阁也保不住了，不如由我买下如何？”王康直接开口。
“你买下？”杜远桥蓦然一惊，他倒是没想到王康会有此一说。
而周青则是眼皮一跳，少爷这又是要开始败家了吗？
“怎么不可以吗？”王康笑着问道。
“可是这一品阁已经被柳家给盯住了，甚至刺史大人还在背后”
“这些对你是问题，对我不是！”王康淡然道：“区区柳家我会怕吗？还有那什么董易武？我父亲可是伯爵啊！”
王康说的理直气壮，听得周青脸色发黑，这样说话真的好么，跟那些纨绔子弟有什么区别？
不过康少爷好像就是纨绔子弟。
杜远桥愣住了，这么说来确实是这样，可他看着面前一脸跋扈的王康，总觉得不靠谱。
一品阁是他最后的祖产了，他不愿意卖给柳山，同样不愿意卖给这个全城出名的败家子。
他是守不住一品阁了，但他同样也希望继任者能将一品阁再度重现曾经的辉煌。
不然他宁愿一把火烧掉！
看着沉默的杜远桥，王康知道要加一把火了，他挥了挥手，让周青出去，有些话他不方便听。
只剩下他们两个，王康紧盯着杜远桥：“我问你，想不想报仇！”
“想！做梦都想！”杜远桥下意识的说道。
“董易武我不敢保证，但柳家我一定会除掉的。”王康沉声道。
“康少爷，您在说笑吧！”杜远桥直接笑了起来，这话从一个败家子口中说出来，怎么就那么不可信呢？
“你不相信我？”
“那您又凭什么让我相信呢？您凭什么能把这一品阁经营好，”杜远桥问道。
“凭我可以酿出比你杜氏酒还要更好的酒！”王康直接说道。
“康少爷！”杜远桥直接站了起来，面色变冷道：“虽然你是伯爵之子，身份尊贵，你说我什么我都可以接受，但你不可以侮辱我杜酒！”
“我杜家所酿之酒，虽不是这世间最佳，但却自成一系，比这市面上的酒要强上许多。而你一个贵族公子现在却说可以酿出比我杜氏还好的酒，那我杜氏酒又算什么？”
“如果我可以酿的出呢？”王康没有理会杜远桥过激的反应，淡然说道。
“只要你酿的出来，这一品阁别说卖你，就算送你又有何妨？”
杜远桥冷声说道。
“好！就这么说定了！”
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第二十八章 王康酿酒
听到王康如此说话，杜远桥面色更是难看，杜氏酒是他杜家几代传承的好酒，经历了一次次的改良，才能有那赫赫声名。
而王康现在随意的便说他能酿出比他杜家还更好的酒，还如此的笃定。
这怎么可能？一个败家子难道还是酿酒【创建和谐家园】不成。
他原本以为王康只是单纯的好奇，才会跟他讲那些私密之事，现在看来他也是目的不纯。
竟也觊觎着他的一品阁，只不过柳山是想空手套白狼，而王康可能就是临时起意，想败家了！
想到了这里，杜远桥直接道：“不知道康少准备如何酿酒，我这边就有完整酿酒器具”
王康看着杜远桥，他明白后者的意思，无非是让他现在酿造，这样才没有作假的机会。
也真是有意思，这家伙原本还挺和善的，一提酒就直接变脸。
被人陷害名声毁坏，家族又遭逢巨难，想必杜氏酒是他心中唯一的支柱了。
不过这样也好，只有在对手最擅长的领域将其击败，才会让他彻底心服口服。
在王康的设想中，杜远桥是很重要的一环，必须将其收下，杜远桥出身杜家，哪怕酿酒技术不及其父，但也肯定是【创建和谐家园】级的人物。
有了他，王康就可以安心当甩手掌柜了。
这般想着，王康直接道：“就按你说的办，现在我就在你家酒坊酿制，也好让你心服口服！”
两人都互相不服，都想证明自己，效率自然极高，在杜远桥的引领下，来到一品阁的后院。
原来杜家的酒坊就在这里，面积不算多大，但各种用具齐全，有煮料用的陶鼎，发酵用的大口尊，滤酒用的漏缸，贮酒用的酒翁等。
见得王康打量着，还一副认真的神色，杜远桥不屑道：“康少爷，可认识这些用具？”
“当然认识了！”王康自然应道，这些东西哪怕第一次见，但只要知道大概酿酒过程，便能对应上名称。
“那可否会用呢？”杜远桥又是问道。
“这个并不会！”王康如实说道，认识并不代表着会用，而且以他现代人的眼光来看，这些用具都太过的落后和笨重。
而且王康还发现，这里并没有蒸馏设备，这说明他们根本就没有蒸馏这一步骤。
难怪之前他所喝的酒，酒味那么淡，这应该就是没有经过蒸馏的原因。
“康少爷是在跟我开玩笑吗？”听了王康所说杜远桥面色不善的说着，他觉得这个败家子分明是在玩他。
王康却是没有理会杜远桥，他知道说再多都没有，只有亲手做出来才是真的。
好在这个酒坊虽然已经不经常使用，但存放的物料倒是齐全。
王康按一定的比例自顾的取了豌豆，小麦，大麦几种谷物，先行润水清洗
他要制作酒曲，酒曲是酿酒的精华所在，酒曲的好坏能直接决定酒的质量。
而据王康的观察，这个时代酿酒师的制曲还是比较落后，利用自然发霉的谷物制成酒曲。
这样的酒曲并不是说不好，只是不确定的因素太多，酒曲的本质其实是一种酶酶具有生物催化作用，
可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸，糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。
这就是酿酒的原理，对于脑海里存着整座图书馆的王康，只要他心念一动，就会出现相关的书籍，所以只要明白了原理，酿酒对他并不复杂。
“你在做什么？”见得王康在清洗着一些谷物，杜远桥开口问道。
“制曲！”王康头也未抬直接说道。
“制曲？”杜远桥微皱着眉头，听见这一说，他就知道王康对酿酒并不是一知半解，只是他这种制曲的方法却是闻所未闻。
正如王康所想，他们酿酒所用的酒曲是来自谷物的自然发霉，只不过经验丰富的酿酒师会选用发霉时长适宜的酒曲，从没听说过，酒曲还能自制。
王康也没有理会杜远桥，全身心的投入制作当中，润水、堆积、磨碎、加水拌和一步步都按着规程操作。
他要制作的是大曲，是专门用于蒸馏酒酿造的麦曲，这种酒曲比之谷物自然发霉的酒曲不知好了多少倍，也更加先进。
只需控制培养时期的不同温度便可酿出不同的白酒。
制曲不是短时间能完成，酿酒也不是一朝一夕，这是王康第一次酿酒，想着能够直接镇住杜远桥，因此也付出极大的辛苦。
接下来的几天，王康大部分的时间都待在这家酒坊里，因为器具的不完整，很多东西都需要他亲自把控
而在这期间，一直待在王康身边的杜远桥，也从开始的不屑逐渐变得凝重起来。
他是杜家子弟自然也是一名酿酒【创建和谐家园】，虽然没有其父的水平，可眼力还是有的，自然能看得出王康确实是在酿酒，而且还是一种他从未见过的方法。
酒的发酵已经开始，甚至已经有酒味开始散发，而杜远桥的震惊也原来越大。
看着面前两大坛子酒，王康也感觉到一种成就感悠然而生，这是他几天辛苦的力作。