温馨提醒：系统正在进行全面升级。如需阅读更多小说，请访问备份站点。
隔壁似乎有点声响，文臻听见有人大声地道：“花呢？啊？梯子呢！”有沉重的步声，在相邻的墙边转悠。
文臻不理会，一边煎炒烹炸，一边顺手从怀里掏出闻老太太给她的小布包，扔在案台上。
布包用针线封了口，文臻没拆，灰色的布面绣着一个形状有些怪异的图腾。
香气渐渐弥散，猪蹄的香，是一种非常浓烈腴厚闻到便要令人跪着唱臣服的霸道香气，王者之香；豆角的香气则清郁轻灵，令人想起春的凝翠飘绿，是隐士之香；青椒的辣烈之香被鸡蛋的温醇馥郁香气所中和，化为一道既厉烈又温厚的香气，是大将之香。
诸般香气结合在一起，则是集醇香辣鲜于一身的复杂之味，难以言述，只宜自品，正如这复杂而又光怪陆离的人生。
人间之香。
所谓好厨艺，色香味一样也差不得。菜上桌的时候，猪蹄红金闪亮，筷子轻轻一拨，皮肉便分离，皮与肉之间那一层晶莹的脂肪，灯下凝露生光。
豆角则是挂春一般的绿，新鲜幼嫩得仿佛玉雕，让人担心筷子一碰会不会碎。
青椒的翠和鸡蛋的黄结合起来便是这春最美的色彩搭配，木耳莴笋和猪肝的搭配可出鱼香。
那在墙边转悠的脚步，原本似要离开，但从第一缕香气飘出之后，便顿住了。
又过了一会，墙头上一阵簌簌微响。
文臻还是好像没听见。
三菜一汤，饭也好了，米不错，有种现代难见的天然清香，莹润闪亮又颗粒分明。
文臻坐下来吃饭。
迎春花颤动得剧烈，有人在墙头上开骂。
“那丫头，装什么装？还不过来扶我老人家一把！”
哦，微雕和微视高手终于来了。
文臻立即搁下筷子，出了厨房，头一抬。
满是迎春花的墙上，坐着一个矮墩墩的身影，乍一看还以为是孩童，再一看，又好像是个衣着华美的老妇人，穿一件福字连绵酱色莨绸长袍，袍子上不同写法的福字都以金线绣成，灿然生光，只是脸色太黑，和袍子的颜色浑然一体，像一头蹲踞在花丛中的母熊。
母熊手里正拿着一串迎春花，细细嚼着花瓣，一边嘴里咕哝着什么，文臻莫名便想起“心有猛虎，细嗅蔷薇”这句颇有些装逼的话。
熊见她过来，将迎春花递过来，道：“热水绰过，凉水过一遍，以蜂蜜腌制，另加配方，制成金丸，宜治肿毒高热。”
文臻接了花，心想这老太太声音粗哑，和闻老太太半点也没一家人的感觉，一边笑道：“迎春有苦味，并不适宜做菜。”
“那倒是，”老妇人道，“远不如金雀花炖蛋，珠兰鱼片，酥炸月季，菊花豆腐就算槐花烤饼，也强之甚多猪肝冷了就不好吃了。”说完咕咚咽一口口水，声音响得似熊在打盹。
最后一句岔到十万八千里，文臻已经笑眯眯端了梯子来，“自己爬下来哈。”
“那好像是我的梯子。”老妇人斜睨她。
“猪肝冷了就不好吃了哟！”
“腿不行啊。”老妇人捶着腿愁眉苦脸说。
文臻自顾自坐下来，“猪蹄也快冷了哦。”
“砰”一声，跳下来了，梯子都没用。
宛如一头熊落地，汤晃了三晃。
“哟，腿不行。”文臻盛汤装饭，头也不抬。
“嗤，我这腿能是好的吗？我这腿要是好的，那群不肖子孙不得把我就地给捆了？”老头一摇一摆在桌边坐下，一抬头看见随随便便挂在灶台边的小布包，随即目光便转了过去，别说表情了，连说话语调都没什么变化。
文臻也仿佛并没看见，好脾气地把饭端上来，头一抬，心中忍不住“哟呵”一声。
这哪是老妇人哪。
这是人妖哪。
鬓边一朵海棠花就不说了，海棠花配碧玉簪也不说了，一张面盆大脸也不说了，可这大脸上，粗眉广额，嘴大如瓢，红红的胭脂吊着鱼尾纹四处迸射的眼角，厚厚的脂粉夹在深深的皮沟里，眨眼抬眉都簌簌往下掉，周星星家的如花妆容效果都没这惊人。
文臻觉得自己手里的碗在颤抖，一定是它抵受不住想【创建和谐家园】。
当“老妇人”一脸不耐烦地一伸手把头发连同海棠绿叶的发髻抓下来，露出光可鉴人的秃顶的时候，她觉得自己何止是碗，世界观都想【创建和谐家园】了。
你说礼教森严的封建社会，怎么会连异装癖这种设置也有呢？
还没等她表示一下复杂的心情，老家伙一抬头看见她端的小碗，白眼一翻，嚷嚷：“这么小的碗怎么够吃？”抬手就拿了一个巨大的汤碗，把锅里的饭一股脑都盛了，堆得岗尖。只给文臻留了半碗饭的量。
文臻还没坐下来，老家伙已经落筷如风。
“好猪蹄，表皮软糯弹牙，瘦肉香嫩，蹄筋滑润，啖肉尽而香气犹存唇舌之间，猪蹄的腴美和筋道尽在其中。”
“好青椒鸡蛋，青椒脆爽，鸡蛋鲜嫩，微辣香咸滋味饱满，小菜可见大心思。”
“好猪肝！猪肝嫩滑是为君，菌笋之鲜便如臣，君臣相济，妙味天成。”
“好豆角，豆角久煮显老，少煮带毒，能将豆角制得这般清新脆鲜，微甜回甘，火候之道，已臻大家。”
一顿饭就听见他巴拉巴拉说话，还不影响吃饭。速度极快，文臻这边饭才吃三口，他老人家已经搁了筷子。
不过他并没有像那些初尝文臻厨艺的人，吃得盆满钵满，相反，他每样菜也只吃几口，饭更是只选了最为香软的部分浅尝辄止，吃饭时的速度和优雅不成正比，形体和胃口也不成正比。
吃完筷子一丢，喝道：“上茶！”
文臻头也不抬，递给他一碗米汤。
老头一顿，若无其事接过，如品茶一般，从容啜饮一口。
他还真认认真真喝了三口，才开始吐槽。
“猪脚近骨处肉微紧，应该有短暂窖藏，不是今日刚刚屠宰。”
“豆角有几根微韧，应该是昨日午后采摘。”
“青椒应该是城西白头山附近土地所种，此地土力略薄，种出的青椒辣度有余水分不足，不如城南我们家那块地种出的青椒多矣。”
“至于鸡蛋如果那鸡能喂点松子那就更好了。”
“唔唔。”文臻随便点头敷衍他。
“吃饱了，我走了。”老头起身，目光在小布包上扫过，似乎想说什么，但终究没有说，坦然向外走。
文臻没起身，笑眯眯挥挥手，“拜拜。”
“拜拜什么意思？”
“再见的意思，但一般其实表示的是最好再也不见。”
“只要你不开伙就行。”
“闻家这种厨王家族，会克扣你老人家的伙食？”
“世间万技，需要的都是全心浸淫心无旁骛，一群沉浸在争权夺利中的人，能有多少心思琢磨出精彩绝伦的菜来？”老头呵呵一笑，“今晚这顿，已经是自从我不能下厨之后，吃得最舒服的一顿了。”
文臻目光落在他手上，先前她就发觉了，老头看似行动利落，但是一双手总在不自觉地震颤。
一个热爱厨艺的厨子，落到这样的下场，便满身绮罗，终究难免英雄末路的凄凉。
文臻并没有探问，也没有表示同情，只是开始收拾碗筷，随随便便，如同对多年街坊一般招呼，“那明儿再来，早饭想吃什么？”
“蟹黄汤包。”
“好啊，您老记得明早先下池塘摸几只蟹来。”
“汤包！”
“好的，早餐时间辰时一刻，请准时前往餐厅，过时不候。”
老头挥挥手表示知道了，文臻看着他像一只笨拙又灵活的熊，爬过高墙，穿过迎春花丛，不见了。
过了一会，砰地地面又震三震。
又过一会，隔壁传来瓮声瓮气的声音，“夜里如果听见什么声音，别理会。”
“哦？”
“不过如果你自己院子里有什么异常，你还是要理一理的。”
“哦！”
第十九章 夜半恶客
老头走了，文臻开始收拾行李。
傻子才乖乖等闻家护送监视上京，到时候偌大车队，有闻家人，有定王的人，逃的难度岂不是比现在难一百倍？
闻老太太说如果她想逃，就把小布包挂在显眼处，自然会有人混入护送队伍，伺机送她离开，但是她却没有把命运寄托在陌生人身上的习惯。
她来的时候注意到了，这院子里护卫不少，月洞门前还有守卫的婆子，想从正规门户走是不行的，然而她还可以翻墙嘛。
默园位置偏僻，这两个院子过去是一片竹林，竹林后面隐约可以看见高墙。
文臻在现代时，舍友太史阑是个锻炼爱好者，而她是其余三个人中唯一能够坚持陪她一起锻炼的，原因无他，只是因为下厨是需要好身体的。
尤其没有臂力，无法揉好面，也无法炒好菜，所以就算是太史阑，也忍不住夸她是大力萝莉。
她天生一双巧手，和手有关的技艺都天生占优，一学就会，一会就精。
比如除了厨艺之外，她还擅画，但她擅长的画不是那种写意泼墨，也不是花鸟山水，而是更倾向于工笔和临摹，能画以假乱真的3d画。她天生可怕的视力，精细的手指，以及长期打磨厨艺带来的稳定手臂，能够帮她捕捉到图像的精致细微之处并顺利表现出来。
这也是她能够一眼看明白迎春花瓣上的字的原因。
离开研究所之前，她把自己的这些用具都背出来了，此刻也随身带着，就等夜深人静好爬墙。
她也不在那干等，舒舒服服睡到半夜，自动醒来，此时正是夜色最深时，宜逃奔，宜爬墙。
她爬过满是迎春花的高墙，沾了一身细碎金黄。
隔壁院子很大，装饰华丽，此刻夜深人静，依旧灯火通明，老头的影子映在窗纸上，矮矮胖胖的一墩。
但是和她那边一样，没有下人，偏院隐隐也透着灯光，不知道是不是下人都住在那里。
文臻并没有多看，好奇心会害死猫。
庭前空荡荡无一物，而今夜月色明亮，从庭前走肯定会被看见，她顺着墙根走，娇小的身形掩在高墙的阴影里。
绕整个院子一圈，从另一边的高墙翻出去就是竹林，文臻走到这边院子的院门处，忽然偏院门开了，有仆人出来倒水，文臻的背，紧紧贴着院门不动，好在院门有门檐，阴影深重，文臻又换了深色的衣裙，不仔细看看不出。
那仆人倒了水便回房了，文臻刚松了口气，忽然背后一震，门板被砰然敲响！
这一声来得突然，文臻之前注意力都在提防仆人身上，没注意留神门外的动静，更没注意到，这门竟然没锁。
门外的人似乎也知道门没锁，一敲之后，便要推开。
屋内老头子的喝骂声忽然炸响。
“大半夜又来罗唣什么！滚！”
推开一线的门吱呀一声，停住，随即一个声音，有点尴尬地道：“老祖宗，儿子今晚给您带来了你最爱的玉胎羹”