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“来先进屋坐吧，伙计上点点心在来一壶好茶！”梁氏出来了然后说道：
“扒皮菜？那是什么？奥不，这样，你说说你给我找到的那个东西是哪一种，我给你图形。”杜雨晖说道了一半马上就住嘴了，很显然啊！这跟自己开始想的是一样的，也许现在民间的叫法跟官方后来的叫法不一样，所以自己就别跟着添乱了，干脆拿图形给他看吧！光凭名字自己也无法跟他说的东西联想到什么。
“来大叔你先喝口水，吃点点心顺便看看我这图形上的，你说的是哪一种东西？”杜雨晖拿出图纸说道
“公子，就是这种东西。”李三指着图纸中的一样蔬菜说道：
“你说的是大白菜？”我【创建和谐家园】，这东西怎么现在叫扒皮菜啊！杜雨晖都有点蒙圈了道：
“大白菜？我？……”李三以为他们说的不对呢！所以刚刚还失望的表情马上就默然了。
“不是不是，你给我说说你们这个扒皮菜的具体模样大小，我先听听！”杜雨晖马上解释道，是了现在这年头，东西不能随便的叫，也许同一个物件，跨了几个村子叫法都可能是不同的呢！
“就是你们描述的那样，一个大约在3到5斤左右，也是分大小的，然后白色的梆子上面是绿叶子……”李三一直比划着说道：
“那为什么叫做扒皮菜呢！”杜雨晖基本上差不多可以肯定这东西就是大白菜了，从大小到这个李三比划的形状等等，杜雨晖还是能够判断出来的。
“因为吃的时候，只能是吧外面的皮都扒掉吃里面的心啊！外面的皮没有任何的味道，里面的心还是很甜美的。”李三也是诧异的说道：我勒个去，听了李三的话，杜雨晖也有点蒙圈了，怎么现代的人吃大白菜都比后世还奢侈吗？就吃里面的心，奥对了，【创建和谐家园】的，这东西普通老百姓家吃，如果没有放猪肉什么的，就是清汤寡水的，那么吃起来跟煮熟的野草也没有什么太多的区别吧，另外这东西如果宋朝人不会储存的话，那么就只能是夏天或者是秋天的时候吃，这个时候其他的菜蔬如果有了的话，根本就不可能成为主食，草老子怎么把这些都给忽略了呢！怪不得后世的书籍上记载的大白菜原产中国，但是却不知道什么时候开始食用的，原来名字有变异啊！
“你们会种植吗？这个扒皮菜，我在绍兴府也没有看到有卖的啊！”杜雨晖继续问道：
“这个在我们乡下根本就没有人种，这是野菜也没有卖的，我们的地都是用来种粮食的。”李三说道：
“野菜？你们会种吗？有种子吗？”这你妈都什么情况啊！杜雨晖都愣愣的问道：
“恩是野菜，在我们后山的坡地上都是每年自己成长的，因为几十年前我们那里闹了灾荒，就是凭借这些野菜，我们全村人才没有被饿死，虽然这东西从里到外都能吃，不过老吃老吃就美味了，后来我们就吃里面的心了，种子我们是有的，因为从那次灾荒之中，老人们就都留种了，毕竟这东西不用怎么管，每年到后山坡取种子，然后第二年撒下去，家里还能留下不少，也算是为了报答这种野菜对全村的救命之恩，老辈们说了，只要我们人还活着，这种野菜就会跟着我们世世代代活下去，要是哪年遇到了灾荒，也还是能救命的。”
“你们有种子？这东西还容易成活？”杜雨晖跳起来抓住李三的胳膊问道：
“你、你，啊！我们有种子啊！这东西容易活不用怎么管的啊！”李三惊奇的说道：是了这已经彻底的颠覆了杜雨晖的认知了，这你妈就差看看这东西是不是大白菜了，因为后世的大白菜是不太容易自己存活的，不过杜雨晖转念一想就啥都明白了，后世那都是没完没了的培育出来的高产作物，有好处就是高产，但是坏处也是有的，就跟温室的花朵一样，扛不住户外的风霜啊！最关键的这些村民感恩的还年年都收集该东西的种子，【创建和谐家园】……
“这样，李叔叔，你们今年是什么时候，把种子给撒下去的，现在能不能大致的看到实物啊！”杜雨晖问道：
“还不行，因为我的老家在北方，是这次来绍兴办事，才偶尔听说你们城里的顺天赌坊要找这种东西的我就想试试看，你们要找的是不是我们的那种扒皮菜？还有嘿嘿，10两银子。”说道最后李三腼腆了。
“那个、叔叔，你现在手里一点成品的样子也没有吗？”虽然杜雨晖能够肯定这个李三说的就是大白菜，不过要是有东西可以确认一下，那就更好了对吧！
“这样，你们家，或者说是你们村子里面，大约能有多少种子，我也是赌一把，10两银子我可以给你，但是我需要你回去之后给我收集几斤种子过来，我一斤种子开价一两银子如何？”杜雨晖没有犹豫马上说道：
“哎、哎李叔叔，我说的话你听到了没有？”杜雨晖看着长大嘴说不出话来的李三马上问道：
“成成，你一共要多少斤？”李三问道：
“你有多少斤啊！”杜雨晖不知道李三他们到底有多少所以说道：
“我们村每一家都至少要有两斤以上的留种！每年都要到后坡播种一斤，然后留下至少一斤，哪怕有灾年了，扒皮菜也没有产出了，那么第二年我们还会继续播种的，村里几十户……”李三开始查手指头了。
“这样，我不管你能弄来多少，我就是一两银子一斤收了，你只要把这些种子送到顺天赌坊，找徐叔叔也行，还是找我何叔叔也可以，他们还会多给你10两银子的，还有你大约几天能回来？要是早的话我可以等你。”
“这位公子，我5天之内，保证就可以回来。”李三一听这价码马上就给出了期限。
“好，你最好今天就走，我在这里等你，另外我会告诉顺天赌坊方面，让他们暂时把这个扒皮菜从我要找的清单上抹去，你尽管放心，我答应你的，或者说是顺天赌坊答应的，绝对没有不算数的事！”杜雨晖说道：
随后李三跟何二都走了，一个会北方老家收集大白菜的种子去了，一个会赌坊把找到扒皮菜的事给宣传出去，是了这就是杜雨晖的主意，慢了就什么也没有了，要是快好处就是大大的了。
“儿啊，你找的这个扒皮菜，难道我们还指着这种野菜赚钱吗？”等众人都走了之后，梁氏问道：
“娘，你不懂，这个东西之所以无法真正的普及到百姓的餐桌上，是因为现在我们这里其他的配套设施跟不上，比如我想养猪的目的，是要开一个熟食作坊，但是要想作坊能够每天都开业，而且客流爆满的话，娘你知道他需要一天就杀至少两头猪啊！也就是说，我们总不能没有固定的给我们提供肥肉的人家吧！一旦货源出现了问题，我们的作坊开的也是三天打鱼两天晒网的，那就是再好吃的东西，也没有惦记了，而这个扒皮菜也是如此，虽然现在的百姓不吃这种东西，但是我们可以用它们来饲养家禽，无论是鸡鸭鹅还是牛羊，都可以吃这种扒皮菜的，并且还有一点也是最关键的，我们现在种的稻米，是5个月左右成熟，而稻米成熟了之后，我们就直接种植一茬这种扒皮菜，那样的话，将来怎么家冬天所有家禽的饲料就都解决了。”杜雨晖解释道：
“刚才那个李三不是说这东西冬天无法储存吗？再说了种植这东西需要几个月啊！”梁氏不解的问道：很显然他不知道狗子为何能够确定这东西可以在当年就有产生，还是稻米收割之后。
“这东西正常也就是两个月到三个月就可以成熟，不过听李叔叔说这东西如此的皮实，弄不好两个月就差不多了，就算是三个月也正好是8个月而已，我们的稻米没有办法一年两熟，但是这样稻米跟扒皮菜却刚好能够进行完美的配合，并且还有一点，别人不会储存我会啊！到时候我教大舅他们挖菜窖，有了菜窖之后，冬天的扒皮菜完全可以很轻松的给所有家禽提供绿色蔬菜，我们连草料都不用买了，到时候豆饼梁氏还有扒皮菜，我们大人也是可以吃的，另外还有腌酸菜等等……”杜雨晖开始畅想今年冬天的情况了。
“腌酸菜是什么？还有这东西一亩能产出多少啊！你就那么有信心？不怕被人骗了吗！这东西你是从哪得知的？”梁氏一波流的大批问题砸了下来，杜雨晖也是有点懵逼的说道：
“产量我估摸着亩产70担问题不是很大，腌酸菜这等等再说吧！娘你怎么了？”梁氏一听70担的亩产产量，【创建和谐家园】啊！也是跟刚刚李三一样的表情，也往了问腌酸菜还有杜雨晖怎么知道这东西了，马上说道：
“用你的办法都给储存了，到时候能不能缩水啊！到了冬天一亩70担能剩下多少？”梁氏现在问的居然都是非常有建设性的问题了，杜雨晖也是很欣慰的回答道：
“如果我估计的不差的话，其实我刚刚说的这个数字是冬天储存了之后，拿出来一亩剩下的产量……”
第八十章 明枪
“我的妈呀，狗子，你不会打算将来这200亩都种上扒皮菜吧！”虽然梁氏不能马上就计算出来这是多少，但是他也知道那是一大堆东西啊！其实杜雨晖计算过，后世的大白菜产量亩产在10000斤上下，而现在呢！就是在次，估摸着3000斤也差不多了，然后储存了之后，缩水什么的，变成2000斤也就是70担，只不过老妈提的这个问题好啊！40万斤的大白菜，还是缩水之后的，要是之前200亩都种了，那是多少，那是60万斤啊！这找地方放还真就是一个问题了，所以杜雨晖也是挠头的说道：
“娘这样吧，我们到时候在看好了，因为大白菜也可以跟鲤鱼一起做，所以我想将来还是有办法销出去的。”这是一个棘手的问题，杜雨晖也需要根据情况在判断了，并且还要看当时有多少家禽，人力也是大问题了对吧，几十万斤东西，不是说搬到菜窖下面就能搬下去的，看来自己需要弄点滑轮当工具然后……
梁氏又简单的跟杜雨晖聊了一会，因为今天有了好消息，所以杜雨晖也不打算继续了，他知道只要是何二把风放出去，不但可以增加顺天赌坊的威望，也可以让其他杂货铺或者是听到消息的人，把眼睛都瞪起来，而这些东西就是让他们去帮忙找吧，老娘说的对，后天要赌鱼了，自己也要去重新看看场地了。
“娘，您老人家说的对，从今天开始，我跟大哥去河边练习练习，后天赌鱼的准备还是要做好的。”
“好娘陪你们去，这一次带上点锅碗瓢盆，你上次说的，直接在河边我们野炊……”
接下来的两天，杜雨晖把精力放在了锻炼上，与此同时，整个的绍兴府也是越来越热闹了，毕竟这里还要举办龙舟比赛吗！而龙舟比赛也是如此的，当地也是有几家赌坊的，其中最大的一架是万利赌坊，而他们每一年都承办着龙舟大赛的赌局，尤其是顺天赌坊这样的外来户，如果没有点其他的花花肠子，想在绍兴府这一亩三分地尽快的崛起，也还是很困难的，而现在呢！万利赌坊开出来的龙舟赌局，虽然跟往年一样的生意钱，也就是一条鱼的价钱，虽然比市面上贵了点，但是听说这里面也有奖励的，如果你拿走的鱼超过了5斤，那就倒找100文钱呢！也是有的赚的呢！”
“可不吗！我还听说了，也可以赌这250条鱼中，多少分量内的条数也多少，他们顺天赌坊的花样可真是不少啊！”
“恩，比每年万利赌坊赌那12条龙船前三甲要好的多的多了。”
“下午你去报名不？反正我想去，毕竟这鱼上钩了，谁能知道他的重量呢，这个想作弊也不成啊！”
“有道理，那我下午也去，咱俩一起……”
此时的绍兴府，越是临近端午节就越是热闹，而在众人都把话题对准了明天的龙舟大赛还有赌鱼这个新节目上之时，一个小酒店的包间内的一桌客人也在谈论着什么。
“刘掌柜的，这次约我们出来有什么吩咐？”其中一个人问道：
“也没有什么特别的事，我至少想问问，你们有谁知道这顺天赌坊的来头，这两天我听人说他们的赌鱼活动，好像办的挺有声势的吗！”
“哎呀刘掌柜的，他们哪能跟你们主持的龙舟赌局相比呢！”
“不过我到是听说了，他们在恒运县也举办过，声势跟效果好像都不错。”
“我们万利赌坊到是没有什么，毕竟有龙舟赌局了吗！但是他们一个外来户，如果让他们这么搞几次的话，我想是不是就要超过你们了。”是了城里几架赌坊的掌柜的，被这个万利赌坊的大掌柜约来，目的也是有点明确了，不过从对话上听，好像万利赌坊不想出头，而想让其他人当垫背的了。
“刘掌柜的，你们这万利赌坊在绍兴府一直都是这个，您老怎么想的就说说吧！”
“也没有什么？就是看到了他们的赌局，我也派人去恒运县查过了，那个小娃娃的确钓鱼厉害，但是这两个时辰就弄出来250条鱼，而且这下注的【创建和谐家园】可是1比1啊！我也没有其他的意思，人顺天赌坊的徐掌柜的来此开地方之前，也都按照道上的规矩办了，我们这次不玩阴的，但是都投个彩头下去，不知道……”
“刘掌柜的，你的意思是我们6家押一把，要是赢了就直接让他们从绍兴府滚蛋？”
“只是不知道他们的斤两啊！我们押多少合适呢！”
“这多一家地方，将来就分我们六家的一分买卖，所以我们万利赌坊打算押3万两。”有人开头了，并且手笔也不小，随后几家也都纷纷的出家了，从1万到3万的不等，一共是12万两，当然了我们不用直接出面而是找了一个中间人，然后去顺天赌坊投下的赌注，也正因为如此，端午节前一天的下午何二就来到河边找杜雨晖了。
“杜公子徐掌柜的有请？说是有重要的事情跟您商量。”
“是关于明天赌鱼的事吧！”杜雨晖回了一句。
“刚刚有大户，直接就下了12万两的注，并且还有城里一些大家也都陆陆续续来下了重注。”何二说道
“好了，我们马上回去说……”老爹说道：
众人回到了顺天赌坊，此时还有人在往这边送注呢，无论大小都有，还有报名按250名额赌鱼的，看样子名额是不够用的，看到杜雨晖回来了之后，徐成军马上把他们接到了内堂，而此时侯振斌跟钱四海居然也在，废话这么大的事，除非恒运县方面有特别重要的事，否则他们一定会赶过来的，大家见礼了之后徐成军开门见山的说道：
“虽然不知道这事是不是有人联合起来想整我们，不过这一次要是输了，我看上一次赚清风赌坊的吐出去都是不够的，小兄弟明天你一定有把握吧！两个时辰你能坚持下来吗？”
“放心吧徐掌柜，我儿这半年多可是一直都有锻炼呢！上一次我儿体力不支休息的事情明天不会发生了，既然几掌柜侯爷也都在，我就给你们一个定心丸吃吧！我儿要是输了，放在赌场的银子，还有赌坊的股份我也不要了，我现在能拿出来的诚意也就是这些了。”老爹说道：
“呵呵，既然你这么有信心，我们也就不担心了，毕竟我们也没有想到，这绍兴府还是比恒运县富裕啊！有钱人也多，几十两银子的散户都不少，加起来这一次也是一个天文数字了，这样如果这一次赢了，放心我们也不会让你儿白忙乎的，等最后的赌资都统计出来之后，你可以拿走一成！”侯振斌说道：是了他非常清楚，如果这一次要是杜雨晖给外人合伙，那就呵呵了对吧！到时候就算我们杀了杜雨晖一家人又能如何呢！况且不到万不得已也不会动用这个手段的，另外将来这赌鱼会不断的进行下去，所以跟杜雨晖翻脸这事，除非是特殊情况，而现在需要的是安抚，用银子可以解决就赢银子解决，毕竟顺天赌坊拿的是大头对吧！
“行候爷，有你这句话，掌柜的您几位明天就等着收钱吧！只是我还有一个小小的要求。”杜雨晖在老爹肩头上让老爹说道：
“你尽管说来就是了。”钱四海看到老爹对明天的赌局信心满满然后说道：
“这次我们赚钱了之后，我想到临安府去买些店面，还有临安府外如果有田地要卖的我也想买一些，这事我们家里没有人懂，所以我想请各位掌柜们帮帮忙，派人去帮我们办这事。”老爹说道：
“这不是什么大事，只要是明天我们赢了，你放心只要你有银子，这些我们都帮你办了。”徐成军爽快的回答道，毕竟他根本就不知道杜雨晖要买多少地方，而杜雨晖呢，他这次赢多少银子，估摸着就要砸进去多少银子了……
第八十一章 开始
古人的确是太重视这些传统节日跟习俗了，这一大早上起来，整个绍兴府都好似动了起来一样，大街面上全是人，要不是有顺天赌坊的人跟着，估摸着杜雨晖他们的马车都无法出门了，好不容易来到了垂钓的地方，结果现在杜雨晖他们还不能过去，因为万利赌坊的人正在清场子呢！两刻种之后，龙舟大赛就要开始了，而杜雨晖没有去看热闹不说，他也让老爹跟梁氏还有大哥，包括何二等人都不能过去，很显然这个时候的人乌央乌央的，要是有人趁机来把大哥或者是梁氏给拐走了，然后让自己故意输怎么办？并且昨天晚上的时候杜雨晖就跟侯振斌提出了这个问题了，这种电视上经常看到的桥段，至少杜雨晖不希望发生在自己身上，所以此时何二他们把杜雨晖一家人护送过来之后，大家就过来跟侯振斌他们会合，然后一起在大台子上面进行等待了。
“昨天晚上睡的怎么样？今个可全都靠你了。”钱四海一边说一边递给杜雨晖好吃的蜜饯。
“放心吧钱叔叔，就是不知道咱们一共收了多少赌注，我想先看看我能分到多少钱？到时候我就有无穷的动力了！”杜雨晖做着鬼脸说道：
“你这个小滑头啊！”侯振斌过来摸着杜雨晖的脑袋说道：然后他又把杜雨晖抱起来在他耳边说道：
“今天的上午之前可能还会有人下注的，不过昨天晚上我们统计出来的也已经接近50万两了，你要是赢了，我估摸着50000两雪花白银你是跑不了了，不过可千万不能输啊！”
“候伯伯，你按照我老爹说的办法准备了吧！”杜雨晖问道：
“这两天的晚上我都派人在盯着河边呢！没有人过来往河里投毒，也没有任何死鱼的迹象，上游下游也都有我的人。”侯振斌继续在杜雨晖耳边说着。
“只要没有外部原因就好，这次过后，虽然他们不会明面上来，但是也一定会有人借着我们继续赌鱼的时候发难，所以候大哥，将来我们赌鱼的时候，也要想好对策，比如我们规定这一天赌鱼，但也要说明了，一旦有特殊情况，我们就会延期，然后让来下注的人可以先把银子拿回去，到时候我们公布新日期在继续下注，而这一点将来要在收每一次堵住之前就跟所有人说明白，一旦有人绑架我的家人，逼迫我儿故意输就不好了。”老爹解释着：当然了这些都是杜雨晖提前交给老爹的，该怎么说大致说什么内容。
“你说的对你说的对。”侯振斌擦了一下额头上的汗说道：很显然这老爹考虑问题比他们还要细致，而他们以前都是直接在赌场内决胜负，也没有什么去绑架人家人这么一说，虽然没有经历过，但是侯振斌他们也不是傻子，老爹这家伙说的太有道理了……
聊完了正事，大家开始闲聊，而一会功夫龙舟大赛展开，那真是锣鼓喧天人声鼎沸啊！杜雨晖能够耐住性子，大哥他们虽然想过去看，但当他们看到杜雨晖这么个小孩都如此镇定之时，也就都放弃了，还是那句话，之所以民间节目如此出彩，就是因为平时的时候，老百姓的娱乐项目太少了，少到张家长李家短都能聊个把月。
龙舟赛事完毕，输了的沮丧，赢了的大喜，但是今年跟往年不一样了，因为下午还有一个赌鱼大赛呢！
“大哥，你押的那条红色的龙船中了，借弟弟点钱，下午我押赌鱼争取翻本行不？”
“这可不行，我准备把赢了的钱，都拿去赌鱼，我就不相信小孩子能两个时辰出250条鱼。”
“可不是吗！上午输了算啥，这龙舟最高的【创建和谐家园】也没有达到一赔一，所以我上午押了点小钱，下午才是大头呢！我也不信小孩能钓那么多鱼出来，累也累死了。”旁边的汉子说道：
“你们没听说过传言吗？这个小子不是一般人，他是恒运县那边的鱼圣状元呢！”
“恒运县屁大点地方，会钓鱼就能当状元啊！我估摸着就是人云亦云给夸大了。”
“我也有同感，所以今个我都没来押龙舟赛，把所有前都拿去赌鱼了。”另外一个汉子说道：
“可不吗！我也是哈哈哈！”有一个不认识的人笑着说道：
或者我们也可以这样说，万利赌坊在头一天联合其他赌坊下注，想要摧毁顺天赌坊的原因，就是今年他们收到的赌注居然比往年少了一倍还多，废话是吧，不管怎么赌，龙舟这边的胜负，一个是可以作弊的，老百姓不是傻子，一个也是因为【创建和谐家园】的问题，而最最重要的就是顺天赌坊这边的赌鱼啊！那基本上属于是白送的钱了，除非是龙舟赛的老赛迷了，否则直接把钱扔到更靠谱的地方，才是正道对吧！而没有了好收成的万利赌坊找顺天赌坊的麻烦，也是很正常的事情，当然了他们也不会去堵杜雨晖可以钓出来250条鱼呢！因为这不现实，虽然顺天赌坊开出了这个【创建和谐家园】，但是人们没有赌杜雨晖能够钓出来250条鱼，所以这又是一场一边倒的押注方式，当然了杜雨晖跟徐成军他们最后选择了两个时辰250条鱼的方式，也是不能持续太长时间，毕竟这也是4个小时，如果放到了后世，这基本上也是一分钟一条鱼，一般都没有人敢说能完成对吧！
随着时间的推移，龙舟比赛完毕之后，都撤出了整个湖面，而顺天赌坊这边也开始了布局，侯振斌他们之所以过来，也是要带大量的人手过来的，毕竟这在绍兴府是第一次，并且必须要成功，所以他们把恒运县的老手们都带来了，组织排队的，分编号的，维持秩序的，两个河岸边清理闲杂人等的，都是忙乎的不亦乐乎，尤其是给可以赌鱼的250人发编号，然后让他们在外围进行排队的，一边排还要让围观的众人来清点，毕竟这些人一旦把鱼都拿走了，就说明杜雨晖钓上来了250条鱼，所以这就属于提前进行公证了250人不多，五个50人的方队而已，到时候在开始钓鱼之前，一支一支靠前拿鱼，同时还有人在大声的喊叫，钓上来多少鱼也会随着喊声不断的传递给河岸两边的观众，也就是说要用多种方式，让人们第一时间就知道结果，也接受这个结果，省着最后闹事对吧！
“杜公子前面清理完毕，该你们下场了。”何二过来说道：
“有劳小兄弟了……”侯振斌他们给杜雨晖施礼，而后杜雨晖一家人从高台下来然后赶往河边。
“果然是一个小孩啊！看样子顺天赌坊没有骗我们，今天有的赚了。”
“可不一个小孩，哪来的那么大的力气，可以钓到这么多的鱼？”
“哎呀刚刚还是押少了，兄台帮忙占个地方，我去去就来……”
人群之中议论纷纷，说什么的都有，而到了目的地的杜雨晖说道：
“大哥先把诱饵放上吧！这一次我们就用鱼获一号好了，鱼获二号如果有紧急情况在用。”
“二第，那你还拿这些米筐干什么，一大大包裹就够了啊！”杜雨柱不解的问道：
“当然是装地龙用了，因为我总感觉虽然没有人投注我们能赢，但是绍兴府这么大的动静，孙振北能一点都不知道吗！他要是还在观察我呢！所以我还是让他认为我们是用地龙赌鱼好了。”杜雨晖解释道：
“他不是已经走了吗？”杜雨柱更不解了，不过杜雨晖没有继续跟大哥解释，毕竟他的智商堪忧啊！