温馨提醒：系统正在进行全面升级。如需阅读更多小说，请访问备份站点。

  付校长点点头，虽然不是月饼，也不是说不过去。这样吧，我跟几个副职商量一下，说起来是该费校长管的。

  田园园立即便知道什么意思了，那好，付校长您忙吧，我过去找费校长问问看。还有其他老师，我也得征求一下他们的意见。要是大家都不想要的话，你们就不用那么费事儿了。

  按照现在的物价，一只二斤左右的卤鸡，在会上要卖到四块多一只，算比较奢侈的高档礼品了。

  费校长听了也有些犹豫，道：咱们食堂没有发票，不好入账。年底上级审计的时候，财务上不好办，有正规的收据和公章还好说。

  0057 大生意来了

  也是，二百只鸡就得八百多块，没有票据入账，谁也说不清。

  田园园忙感谢，多谢您提醒，要不，我这没有干过生意的人，还真是想不起来。费校长您放心，下会我就去【创建和谐家园】买收据。费校长，您看这事儿

  对于消费者而言，推销员的努力和坚持是很有效果的，更何况学校本就有福利需求。

  田园园清楚地知道，只要自己缠着不放，这笔大生意铁定能做成

  见费校长犹豫，田园园笑着道：我的手艺是没得说，我先卤几只你们尝尝再定

  前世田园园的养父最爱吃卤鸡，田园园照着电视自己卤制，一个月最少给养父卤一只。所以，田园园对自己的手艺很有信心。

  费校长忙说：不用不用。学校几百老师，节日福利也是个大事儿。下周一领导班子开会，到时候我提一下大家议议。成不成的，我都给你回个话。

  田园园起身，好，费校长您忙，我走了。

  田园园回到食堂，跟父母哥嫂说起这个事儿，下会买几只鸡卤出来，咱们家也吃一只

  园园爸上来就泼冷水，会上又不是没有卖的。你万一卤得不好吃，卖不出去咋办这么贵的东西，不是招待贵客，谁家舍得买卤鸡吃

  园园妈也不赞同，又不是过年，八月十五吃两块月饼就好了。咱们家不吃

  田富贵笑着说：长这么大，我还没有尝过一口卤鸡啥味儿呢

  园园妈瞪了田富贵一眼，你没吃过，我跟你爸吃过咱家穷得叮当响，也就这两年能吃饱饭，还想着卤鸡呢，逢年过节地吃顿饺子就顶天了

  梁玉梅忙说：在食堂这一个月，吃的肉比一年还多。一只卤鸡好几块，咱家就不吃了。

  田园园笑道：一只鸡算什么啊。我们辛苦了一个月，八月十五犒劳自己一下，还不应该下会二姐夫来了，让他去打听养鸡场。童子鸡大小差不多，也容易入味儿。

  园园爸忙问：跟学校说好了

  田园园摇头，我觉得问题不大。

  九月一号开学，所有老师和学生都到了。

  食堂吃饭的学生和老师明显增多，田家人都忙得不轻，但是营业额也翻了一倍不止

  园园爸喜滋滋地道：我看吃饭的学生，没有四百也有三百多，老师们也有百十个中午教工食堂外间十张桌子都坐满了。园园累得不轻吧

  园园摇头，挣钱不嫌累

  田富贵笑着说：可不是。饭菜都不够卖，幸亏馒头跟汤都不缺。

  园园妈说：明天把汤再多熬一锅，还是汤赚钱又省事儿。

  田园园看了一眼众人，道：以后盛汤就不管了，让学生们自己盛。

  梁玉梅点头，汤汤水水的东西也不怕他们捞什么，咱还能省出一个人来。

  田园园把账本推过来，看看吧。开学这几天天，营业额将近九百块。按照两成的利，能赚一百八十块

  几个人都高兴，这么赚钱，累点儿也值得。

  田园园说：明儿个是周一，我想趁校长开会的时候把卤鸡送过去。你们说怎么样

  0058 卤鸡不卖！

  大家相互看看，园园妈还在犹豫，要不，你在小黑板上写上咱这有烧鸡，让老师们自己买

  田园园摇头，妈，学校发福利，一下子就是二百多只。 一只赚五毛，就能落一百多。让老师们自己买，还不知道能卖几个

  园园爸当即发话，听园园的

  第二天就是个会，张刚奉命买了六只鸡，园园妈手脚利索一个小时就收拾好了。

  田富贵把院子里蒸馍的大锅洗刷干净了，倒了半锅水，园园把调料包放入。

  倒也没有什么高档的，就是花椒桂皮大料草果放得稍多些，陈皮甘草丁香少些，白糖一斤，酱油二斤，细盐约一斤左右，锅内煮一小时，这是卤水。

  等白条鸡宰杀干净，控净了水，用刀背敲断腿骨，塞入鸡的腹腔；鸡翅折断塞入鸡嘴，成一个大致的圆形状，轻轻放入卤水。

  卤水再次大火烧开，然后转文火慢炖。

  因为是第一次卤制，田园园示意田富贵学着点儿。

  等锅里水开，田园园用大勺子舀起卤水，不停地往卤鸡身上浇。不疾不徐，还用漏勺把鸡子替换着捞起来，把腹腔的卤水控净，身子稍凉再放入卤水中。

  这是为了鸡肉紧实更能入味儿。要是一直不管不顾地炖，肉散了也不太好吃。

  锅大卤水多，完全淹没了卤鸡，入味儿十分透彻。

  渐渐地，整个校园便洋溢了一股让人馋涎欲滴的香味儿。吸引得不少家属过来探头探脑，见是卤鸡，大家有些震惊，咦，你们还会做卤鸡

  园园妈有些骄傲地看着园园，都是园园这丫头瞎捣鼓

  有人问：多少钱一只啊

  田园园笑着说：这卤鸡不卖

  众人有些遗憾，是不是被谁定了

  园园笑着说：没有，我这是让几个校长试吃的。关系到全校老师八月十五的福利，让校长们知道味道，才好给大家定。要是他们说好，八月十五就给大家发

  女人们最爱传闲话，这事儿校长们还没定呢，学校里便传开了。

  还有，田园园之所以用院中的大锅灶卤鸡，就是为了吸引人。而且让他们闻得见吃不着。这才吊胃口嘛。

  至于说让校长们品尝，也是想着凡事做到明处，不怕谁说三道四。

  中午饭时，杨丽过来吃饭，田园园一把拉住，来得正好。送你只卤鸡，不收钱。趁热吃吧。

  杨丽之所以帮田园园，一来是有眼缘，二来，田园园的手艺，完全俘虏了杨丽的胃。

  杨丽端着大碗，喜笑颜开，你还会做卤鸡闻着真香，我端回家吃。这么多人都吃不上，我害怕他们抢我的

  小明明拿着鸡腿从旁边跳出来，油乎乎的小嘴大叫着，我有我有

  田园园笑着道：回去让杨叔叔尝尝，要是觉得好，你们供销社八月十五每人发一只呗

  杨丽白了田园园一眼，就知道宴无好宴

  田园园一把搂住杨丽的肩，笑道：要是成了，改天专门给你做顿好宴怎么样

  0059 打发小鬼

  谁让我吃人嘴短，真是没法杨丽又打了别的饭，端着卤鸡喜滋滋地快步走了。

  忙完了食堂，一家人才坐下来吃饭。

  花萍两口子也在呢，田园园上了两只卤鸡，听大家一个劲儿地夸好吃，田园园很欣慰。

  花萍走的时候，田园园往篮子里放了一只。恐怕梁玉梅不高兴，花萍不想拿。

  田园园说，你跟姐夫逢会就过来帮忙，工资都该发的，吃只鸡算什么给张波带上，他爷爷看孩子也辛苦，跟老人一起吃吧。

  食堂一天赚几十块，四五块钱一只鸡，梁玉梅已经不怎么在乎了。要是以前，心里铁定不舒服

  所以，梁玉梅也坚持让花萍拿着，还给花萍篮子里装了几个馒头，让张波尝尝机器馍。

  花萍两口子高高兴兴地走了。

  田园园把烧鸡小心拆分好，依然摆成整鸡的造型，放了十几双筷子，挎着篮子去了会议室。

  蔡老师尝尝。上次拿公章的那个女老师姓蔡，正在外间办公室坐着，园园笑吟吟地给她夹了一筷子鸡肉尝了尝，低声说：你比校长们还先吃到

  俗话说阎王好见小鬼难缠。打发好这些领导身边的工作人员也很重要。不定什么时候，他们的一句话可能就会影响到自己的生意。再说了，学校待客安排吃饭都是这些人。

  蔡老师十分高兴，也对鸡肉赞不绝口，笑着道：中午净闻着香了，果然好吃。

  示意园园等着，自己掂着篮子进了会议室。

  田园园在外面等了有几分钟，会议室的门开了，蔡老师招手，进来。

  田园园忙整整衣服，走了进去。会议室很小，几张桌子并在一起，大家围成一个圈。

  桌子上放着两个盘子，除了鸡头鸡【创建和谐家园】和鸡骨头，已经不剩什么了。可见校长们还是挺喜欢吃的。

  付校长笑呵呵地看着田园园，道：味道不错。

  田园园心里一松，便知道事情成了。

  果然，费校长道：大家尝了，都说不错。就是这价钱

  田园园忙感谢，谢谢领导们喜欢。大家放心，咱们进的多，价钱肯定比会上便宜。现在活鸡还没有进，我也不好定到底多少钱，总归一只不会超过四块五。

  众人相互看着点点头，是，原该进了活鸡再定价。

  田园园问：咱们这次要定多少只哪一天要我也好提前准备。

  要二百三十只。翻了翻桌上的台历，费校长道：9月20号。

  田园园应了，又问，咱们几号放秋忙假

  付校长道，28号开始放十天。

  田园园点点头，好，我知道了。那校长们你们忙吧，我走了。

  众人也便散了。

  田园园喜滋滋地回到食堂，见父母哥嫂都是一脸期待，田园园得意地道：成了二百三十只呢

  大家都高兴坏了，这么多啊

  田园园道：嗯，这是最少的。等杨丽那边回话，说不定还要多呢。

  果然，没两天，杨丽过来吃饭就带来了好消息，我爸说供销社也发卤鸡。我们人少，也有五六十只呢

  田园园便直接告诉张刚，去打听哪有养鸡场，进三百只

  0060 三个孤儿

  张刚自然也高兴，好

  大家想着这笔大生意，干劲儿十足。不过，因为吃饭的人太多，大家连续坚持了十天，累得受不住。

  田园园说：食堂招几个人吧。

  园园爸不赞同，累点儿就累点儿，咱可不能学着人家剥削人。

  园园妈也不同意，雇人发工钱，咱们不就成地主老财了以前斗地主