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  “五斤的净肥母鸡一只。”秦勇道。

  手下人按吩咐去挑母鸡。

  “五斤的净肥母鸡一只。”庞轩也假模假式的吆喝，然后自己去挑母鸡。

  “水发猪蹄筋半斤。”秦勇不理会庞轩，继续吩咐。

  手下人去称猪蹄筋。

  “水发猪蹄筋半斤。”王伯也吆喝，然后自己去称猪蹄筋。他老夫聊发少年狂，觉得庞轩此举好玩，也跟着秦勇学舌。

  花极天也和二人一样，故意跟着秦勇学舌，吆喝一声，然后自己去弄食材。

  三人忙的不亦乐乎，口中不停鹦鹉学舌，玩的很嗨。

  秦勇气的脸色发青，却无处发作，只能大声呵斥手下。

  两方人马挑选继续。

  精火腿三两，又三两。前面是秦勇的，后面是花极天的。

  冬笋四两，又四两。

  葱段二两，又二两。

  鲜姜片一两半，又一两半。

  两方人马按部就班有条不紊，挑完食材挑调料。

  八点十【创建和谐家园】到，挑选完毕，各自运到大饭店大厅比试现场。两套厨具看起来完全一样，没什么异常，每套厨具都是双灶，两个灶头。

  秦勇先挑了左侧的厨具，花极天自然只能用右侧的厨具。

  大厅里已经来了很多人,都是饭店的工作人员，他们知道今天九根白毛花极天和厨师长秦勇比试厨艺，都早早赶来瞧热闹。

  当然，这些人也都看好秦勇，毕竟秦勇是星级大厨，而花极天，只不过是后厨小打杂的，据说连炒勺都没摸过。

  他们都在议论纷纷：“九根毛花极天会厨艺？”

  “应该不会吧？”

  “那他还敢挑战秦大厨？”

  “要是我，我也敢。”

  “为什么？”

  “笨，和星级大厨比试，虽败犹荣，就算败了，也得到了名气。”

  “哦，原来是这样。看不出来，花极天这小子还挺有心机。”

  董事长杨敬也来到现场，和他一块来的，还有两个人，一男一女，都是五六十岁模样。男人温文尔雅很有修养，女人风韵犹在，想来年轻的时候也是倾国倾城。

  三人互相谦让了一下，最后还是董事长坐在中间评委的位置上。

  “现在是八点二十五，你们都准备好了吗？”董事长打开桌上的话筒，身子往前一倾，对着话筒，问花极天和秦勇。董事长不悲不喜，看不出他的倾向。

  “准备好了。”花极天和秦勇答道。

  “这两位是我的好朋友，也都是国内有名的美食评论家，水平很高，评论你们的菜品，绝对够格。”董事长简单介绍他带来的两位评委。

  两位评委都饶有兴致的看着花极天，这个小子难道真有拿手好菜，竟然敢和秦勇比试。他们虽然没见过秦勇，但是听董事长说过秦勇。

  董事长有几十家五星级饭店，手下也有几十名厨师长，秦勇的水平算是中等偏下，和罗传水这样的天才厨师差的太远，但是无论如何，毕竟是星级大厨，理论上绝对不是一个只切过三年菜的小厨子可以挑战的。

  女评委笑着对董事长和另一名评委道：“自古英雄出少年，看到这小子，忽然感觉咱们老了。”

  另一位男评委道：“这小子敢挑战星级大厨，勇气可嘉，虽然我不看好，但是不妨碍我欣赏他。”

  女评委道：“如果花极天家学渊源，天分又不错的话，或许能赢过秦勇也说不定。”

  董事长道：“花极天只在这里切过三年菜，以前绝对没接触过厨艺。”董事长找经理了解过花极天的工作经历和家庭情况。

  女评委道：“要是这样，花极天根本不可能赢。”

  董事长接道：“你们都不看好？”

  两位评委都点头，表示确实不看好。还用说么，就算是个天才，也是需要时间打磨，才会有超凡的厨艺，比如董事长手下的头号厨师，罗传水。

  花极天是不是天才，大家还看不出来，但是打磨厨艺的时间，很明显花极天并没有。

  董事长微微一笑：“我看好他。”

  两位评委大惊：“你看好他？”

  董事长点头：“起码不会输。”

  女评委饶有兴味的看着正在准备食材的花极天，对董事长道：“如果他的水平真的这么高，你一定要把他留在你的麾下。”

  董事长道：“必须的。假以时日，这小子必将大放异彩，也许能帮助我打败那个人。”

  男评委脸色大惊，道：“你竟然说也许能打败那个人？就连你手下的天才厨师罗传水，你也没给过这么高的评价吧？”

  董事长笑着看看表，道：“比试的时间到了，我们先看比试。”

  只听计时的钟表当当响了两下。

  饭店经理看了一眼董事长，董事长微微点头，饭店经理便大声吆喝：“比试开始。”

  两方人马都开始忙活起来。

  食材都是现成的，不需要处理，只需要简单清理就可以使用。

  几分钟下来，花极天的动作，让大家看的目瞪口呆。

  因为，花极天所有的动作，都和秦勇一模一样。

  秦勇架锅点火，花极天也架锅点火。

  秦勇在锅里放三勺水，花极天也放三勺水。

  就连案板上的食材，花极天也和秦勇一样。秦勇怎么切，花极天就怎么切。

  评委席上，董事长和其他两名评委看着也觉得很不对劲。三人交头接耳，小声说话，反正他们周围也没其他人，话筒在方桌上，三人不往前倾斜身子，说话也传不到话筒里，外人也听不见。

  男评委快要无语：“两人要做一样的菜。”

  女评委道：“汤是冬瓜盅，菜是佛跳墙。”

  董事长眼睛也很犀利，早就看出来了，笑着道：“也好，这样更方便咱们评价打分。”

  女评委无奈道：“难道你没看出来，花极天是现学现卖么？秦勇做什么他就做什么？”

  董事长却道：“难道你没看出来，花极天虽然是现学现卖，可是动作要比秦勇快上一丝，不然的话，根本不可能跟上秦勇的节奏。”

  女评委仔细看了两眼，大惊：“果然如此。”

  董事长又道：“更重要的是，花极天不但快，刀工也在秦勇之上。”

  男评委满脸难以置信的神色，像是活见了鬼：“真的是这样，怎么可能？”他也看了出来，花极天不但比秦勇快，而且菜切得比秦勇更匀。

  厨师行当里，有一句话，叫七分刀工三分火候。这句话有点夸张，刀工和掌握火候相比，自然是掌握火候的能力更重要。

  但是这句夸张的话，也从侧面说明刀工好，是好厨子的先决条件。

  现在看来，花极天的刀工，已经不是他成为一个好厨子的阻碍了。

  三位评委内行看门道，其他人却只是看热闹。

  这些看热闹的吃瓜群众，被花极天有样学样的动作震得目瞪口呆之后，开始哗然。

  “花极天这是抄袭。”

  “不但是抄袭，还是现场光明正大公然抄袭。”

  有人不同意这个观点：“做菜又不是唱歌写文章，每个菜系也就这么几十道菜，说不上抄袭不抄袭。”

  “可是花极天完全在学着秦大厨。”

  “这倒是不错。”

  “秦大厨被气得脸色发黑啊，哈哈。”有人瞧出来秦勇很不高兴。

  “嘘，小声点，秦大厨听见了，你看他的脸更黑了。”

  吃瓜群众看热闹不嫌事大，啥都敢说，反正作为主持人的饭店经理也没有阻止。

  当然，秦勇的脸更黑只是吃瓜群众的感觉而已。

  评委的话他听不见，其他的观众的七嘴八舌他也未必听得见，一是现场乱，马勺碰锅沿声，叮叮咚咚切菜声；二是秦勇的厨具距离吃瓜群众，距离也有好几米，而且大厅空旷，不大声吼，是听不见的。

  但是秦勇生气是真的，他已经发现花极天说学他做菜，不是一句空谈，而是扎扎实实落到了实处。

  挑食材和调料的时候，花极天和他一模一样，秦勇忍了。可是现在做菜，竟然也是丝毫不差，秦勇忍无可忍。

  更难以忍受和不寒而栗的，是花极天如有神助的表现，所以他必须做些什么，打断花极天的节奏。

  秦勇停下菜刀，向评委高声叫道：“董事三位评委，花极天学我。”

  第11章 意外

  秦勇本来想叫董事长，又觉得在比赛中，叫董事长不妥，半路改口。

  花极天正沉浸于学习的快乐当中，学的顺溜，和秦勇一样，也停下菜刀，向评委高声喊道：“董事三位评委，哦哦，我没什么事。”下意识学了秦勇几个字，花极天才发觉不对，连忙改口。

  吃瓜群众哄堂大笑。

  帮助花极天打下手的庞轩和王伯，三观早已经被花极天得表现颠覆好几遍，可以说是在地上来回摔打，他们根本没笑，只是震惊，无比的震惊。

  他们发现花极天，不但会厨艺，而且似乎很高明，这小子什么时候学的？

  霍佳佳鼓掌而笑，她不知道花极天原来水平如何，不能对比出花极天前后的变化，倒不怎么震惊。

  女评委笑不自禁：“这小子哎吆，笑得我肚子疼。”

  男评委苦笑，花极天这小子不但天份极高，也是一个活宝。

  董事长笑，对着话筒道：“做菜么，大家都差不多，又不是写歌词做文章，有什么学不学的，更谈不上抄袭，就算花极天现场能学，也是他的本事。”

  女评委一愣，小声转头对董事长道：“老杨，你这话有点偏向花极天啊。”

  董事长表达的意思没什么问题，道理确实是这么个道理，可是语气，着着实实偏向花极天，董事长这么说，很容易就【创建和谐家园】到秦勇，让秦勇发挥失常。

  董事长却不这么认为，摇头，他坐直了身体，用只有身边两人能听到的声音，淡淡道：“等着瞧吧，秦勇应该不会失误，但是估计仍然会输。”秦勇在董事长手下工作了十几年，董事长太了解秦勇了，秦勇的优点是稳，缺点也是稳，过于稳重，就不会也不敢求新求变。

  董事长年老成精，在厨艺界更是响当当的角色，岂能看不出秦勇的小心思。他故意偏向花极天，对秦勇何尝不是一种提点和敲打。

  果然，秦勇听到董事长略微偏向花极天的话，一愣，接着心里一寒，他知道，董事长也看出来了，花极天的刀工比自己好，自己就算有什么小心思，也逃不过董事长的火眼金睛。

  秦勇刚才故意装的忍无可忍，然后故意向评委【创建和谐家园】花极天学他，不全是生气，而是看出来花极天的刀工，竟然完全出乎他的意料。