就见四个小不点都在,不过不在一块儿。涂涂、兔兔和妞妞正拿着竹篮子在地里摘豆角,牛牛正蹲在菜地最后面的一个墙角根,不知在玩什么。
余青梅先大致看了一圈这个菜园子,中了白菜,豆角,茄子,萝卜...额,有些不认识,还没长出来呢。
看了一圈后就去涂涂他们那:“涂涂,姑姑一起摘啊。”说着余青梅就动手摘起来了。
三个小不点看了余青梅一眼又开始忙碌。余青梅随意问了一句:“牛牛在那干啥啊,一个人在墙角?”
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第四章 看火
妞妞回道:“姑姑,牛牛在那拉屎呢。”
余青梅楞住了,艰难的又问了一遍:“拉屎?”然后天真的问:“我们都在那拉屎吗?”三个小不点都懵懂的看着姑姑:“对呀。”
自从穿越后这是余青梅第一次深深的厌恶这个时代:为什么这样对我,我不会便秘吧!
说起来这个家里明明有很多做得工整的木质品(托盘、锅盖、水桶),那为啥不做木碗、木勺子、木质马桶呢?
涂涂最大,应该知道的相对多一点吧:“涂涂,我们家里的那些木盖子,水桶都是谁做的呀?”
涂涂一脸自豪的说:“都是我爹爹做的。”兔兔看了一眼哥哥说:“姑姑,家里的大部分东西都是爷爷做的,爹爹和二叔是爷爷教的。”涂涂对自己爹的拥护和崇拜是坚持的:“爹爹也有做,爹爹很厉害的。”
余青梅心里有数了:恩,看来这个家里的小不点兔兔是最聪明的,以后还是问她靠谱。想着想着心里乐开了:哇,便宜老爹还有门手艺活啊,我的马桶有着落了。
牛牛这时回来了,3岁的小不点愉快的奔跑过来,果然不出意外的摔了一跤,不过立马起来继续跑。农村的穷苦孩子早当家,3岁就这么懂事了,余青梅想。
牛牛先小声的叫了一声姑姑,然后就要去摘豆角。
余青梅凌乱了:这个便后不洗手的习惯得改。立马拦着牛牛:“牛牛,跟姑姑先去洗手。”说着就拉着牛牛身上最干净的后衣领,把他拎着拖走了。余青梅想:自己的胖身子还是有一点用处的,至少力气大一点。
牛牛小小的挣扎着,但又不敢反驳姑姑,只能三步一回头的看哥哥姐姐和妹妹。余青梅停住,转过身子对另外三个小不点说:“你们以后撒尿、拉屎后都要洗手,知道不。”余青梅是家里的宝,小不点们一直知道,都点点头说:“姑姑,知道了。”
余青梅带着牛牛到厨房,让他在门口等着,然后自己进去水缸旁,拿起水瓢小心的舀了水出来,让牛牛蹲着把手拿出来,说道:“姑姑一边浇水,你要一边搓手知不知道。”
牛牛抬头看了一眼余青梅:“恩,知道。”“以后妞妞要洗手你也这样给她洗知不知道。”余青梅接着说。
牛牛点点头又看了余青梅一眼。哇,小不点真可爱,萌死了,余青梅一边浇水一边想。
刘花挑水进门看到的就是这么一个画面,心想:小妹这次生病后,懂事了不少啊,都会给侄子洗手了。
刘花倒完水出来看涂涂、兔兔、妞妞一起拎着篮子从菜园子里走过来,就说道:“等等我做饭,兔兔帮娘看看火,涂涂你跟姑姑和弟弟妹妹就在院子里玩,不准出门知道不?”
四个小不点齐刷刷说道:“知道了娘(大伯娘)。”余青梅也甜甜的说:“知道了大嫂。”
刘花拿了菜刀去菜园割大白菜和韭菜,把几个小的摘的豆角洗了,又把储存的土豆拿出来洗。
早上余何氏出门前给了两碗米,两大碗豆子,7个鸡蛋和一小段肥肉。米和豆子一起煮成干饭,5个鸡蛋炖了鸡蛋羹给小的吃,另外2个做个韭菜炒鸡蛋;白菜和肥肉炖一锅;再做个豆角焖土豆,菜就很好了。
现在正是农忙时,一天吃三顿;平时都是两顿,顿顿稀饭、蔬菜,也只有余青梅偶尔还有个鸡蛋羹吃。
刘花先把淘洗干净的米和豆子倒到左边大灶的锅里面,放好水,上面架个木架子,把五碗鸡蛋羹放上去,盖好盖子。然后去引火,加好适量的柴,就叫兔兔来看火了。
余青梅虽然也是农村长大的孩子,但是那时候已经基本不用灶了,只看过没用过,心里好奇就跟兔兔一起进了厨房。
刘花让兔兔看着左边大灶的火,看着余青梅也进来了,说道:“小妹,快去外面玩,这厨房闷热着呢。”
“大嫂,我玩累了,我就坐在这。”余青梅说道。
刘花看小妹乖乖的和兔兔一起坐在灶前就去生右边大灶的火了,余青梅颠颠跑到大嫂旁边蹲下,看她引火。
只见大嫂手里拿着两块石头,伸进灶眼里,旁边放着易燃烧的松针叶,用手打几下就出火花了,引着了松叶针,然后慢慢加柴火。
刘花起身去炒菜,余青梅一屁股就坐在灶前:“大嫂,我给你添柴火呗,你说加我就加,这样行不。”
刘花探头过来有点为难:娘都不舍得小妹干活的,这要被娘看到了怎么得了。
余青梅看出大嫂的为难:“大嫂,没事的,你看兔兔都看着火呢。”
刘花想着农忙,地里的人也没这么快回来,遂点头:“小妹,那你离火要远点啊。”然后就把已经准备好的肥肉和白菜放到灶头。
刘花把肥肉放入烧热的大锅里,“刺啦”一声,厨房慢慢就充满了肉的香味。余青梅看到兔兔咽了好几口口水了,看来平时都没肉吃。刘花把熬出的猪油放入一个小罐子里,然后在锅里放入白菜开始炒,放了盐后加水盖上盖子炖着,炖了好一会,然后盛到大盆里。
外面三个小不点闻到肉香味都吸拉着口水进入厨房看着刘花,“乖啊,等爷爷他们回来就可以吃饭了。”刘花说道,然后开始炒鸡蛋韭菜。小不点看到鸡蛋就开心,妞妞问:“大伯娘,中午我们是不是真有鸡蛋羹吃呀。”
刘花笑着回到:“对呀,兔兔可是看到这个锅里可是有五碗鸡蛋羹呢,你们五个一人一碗。”
小不点们听了开心的蹦跳着出了厨房门,到院子门口张望爷爷他们什么时候回来。
刘花把豆角和土豆焖上,然后就准备碗筷,把煮好的菜都放到大八仙桌上。余青梅看着火,总共就加了几根柴,不过多少对煮菜的火候有了了解。
刘花把豆角焖土豆盛到大盆里端上桌,把大锅刷干净,倒上水盖好锅盖,又添了一把柴火。
“爷爷,你们回来了,可以吃饭了。”涂涂喊道。
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第五章 余刘氏
余老头一行人都满脸汗水的进了院子,刘花立马先舀了一盆水给他们洗手,然后把锅里焖着的热水舀出来:“爹、娘,用热水先简单擦洗一下,然后吃饭吧。”
额,油恍恍的水擦身子,擦得干净吗?余青梅想着。
余老头和两个儿子是男的没顾忌,在院子里脱了上衣就开始擦洗起来,余何氏和余萍则到屋子里去擦洗。
刘花去厨房把鸡蛋羹都端出来,给每个人都盛好饭。余老头他们陆陆续续都落座了,等大家都坐齐了就开饭了。
四个小不点看到自己面前的鸡蛋羹时都乐得合不拢嘴,兔兔乖巧的说:“爷爷、嬷嬷,你们也一起吃啊。”
余老头开心的笑出褶子了都:“乖,乖兔兔,你们都自个吃啊。”
余何氏夹了一块肥肉放到余青梅的碗里:“青梅,吃肉啊,快点吃。”
余青梅把碗里的肉夹回给余何氏:“娘,你吃,你们干活累,才要多吃肉呢,我还有鸡蛋羹呢,而且大嫂做的其它菜也好吃,我刚刚已经帮你们尝过味道了。”
余何氏嗔怪的看着小闺女:“娘的小闺女都会心疼娘了。”
不过余何氏还是给青梅夹了好几块肉到碗里(还好我天生就是喜欢吃肥肉的主)。余青梅看着余何氏心里暖暖的,这个娘是真心心疼自个。
余青梅就站起身,把碗推到前面:“爹爹,大哥,二哥,你们吃肉啊,你们再不吃,肉都要进到我碗里来了。”顿时,屋里都是笑声。
余青梅看大家吃的差不多了,就说:“爹爹,你看这个碗这么容易打碎,你就给人家做个木碗,木勺子呗,这样就不会打碎了。”
“木碗、木勺子。”余老头思索了一番后,突然眼睛一亮说道:“爹和你大哥、二哥琢磨一下,到时做出来给你小的一人一份啊。”
午饭结束后,余老头一行人又都去地里干活了,刘花开始整理厨房。
路上余老头眼光亮亮的跟两个儿子说:“木碗、木勺子,你们说我们怎么就没想到呢,今晚回去我们试着做,多做点,下回去镇上卖。”
余大伟说道:“爹,你说这会有人来买吗?”余老头看着这个忠厚的大儿子,叹了声气:木工活还不错,但一点生意头脑也没有。
余中伟说道:“大哥,应该可以卖出去的,我在镇上还从来没见过卖木碗和木勺子的呢。”余老头稍稍欣慰的看了一眼二儿子。
余青梅无事,又和四个小不点一起去菜园子里玩耍。涂涂和牛牛在地里挖土玩,兔兔和妞妞就很乖巧的在拔草。余青梅就蹲着旁边看他们:“你们说我们什么时候可以出去呀。”
兔兔紧张的看着姑姑:“嬷嬷说了不能出去玩。”
余青梅叹了口气,拿着小棒子低头随便画着。
“青梅,青梅,小乖孙,嬷嬷来看你了。青梅…”余青梅听见声音抬头,兔兔立马起身:“老祖宗来了。”
余青梅心想:我还有奶奶啊。
余青梅和四个小不点一起跑到院子里,看到一个白发老妇人,穿着一套蓝色的粗布衣裤,虽然没补丁但也洗的泛白了,看着60多岁了吧,身子骨健朗,拎着个竹篮子,走得稳妥妥的。
余刘氏看到5个小娃娃跑过来,连声说道:“慢点、慢点啊。”然后接住余青梅就搂在怀里一阵心肝肉的叫唤。
余刘氏摸着余青梅的脸:“嬷嬷的乖孙孙都瘦了,嬷嬷给你带好吃的来了,咱们好好补一补。”
刘花从厨房出来唤到:“嬷嬷,你来了,快进来坐啊。”然后扶着余刘氏就进了屋。
余刘氏坐在八仙桌前,把篮子放在桌上,从里面拿出一袋白面,三十个鸡蛋和一条五花肉让刘花收起来,刘花推了一番不成就收了。余刘氏说道:“大伟媳妇,晚上就给青梅做了吃,啊。”
刘花笑着一口答应了:“是嬷嬷,一定给小妹补的白白胖胖的。”
余青梅看着这个和蔼的奶奶,一头扎进她怀里说道:“嬷嬷,我已经好了,嬷嬷才应该多吃点好的补补。”换来余刘氏又一阵心肝肉的揉搓。
余刘氏搂着青梅,看着两对龙凤胎,笑呵呵的说道:“涂涂、兔兔,牛牛、妞妞也吃,都吃的白白胖胖的。”
四个小不点都齐齐点头:“好的,老祖宗。”
余刘氏和5个小娃娃搂抱一会就回去了,刘花扶着余刘氏一直送到大伯家。
刘花回来后先去了趟田里跟余老头他们讲了余刘氏来家的事,跟余何氏说道:“娘,嬷嬷拿了一小袋白面、三十个鸡蛋还有一条五花肉,我瞧着有2、3斤呢那肉。”
余何氏说道:“恩,到时过年给娘和大哥他们多送点年礼。白面也是精贵东西,你回去问问青梅想吃什么,白面就给她做了,一小袋也不够一大家子吃的。”刘花答应着就家去了。
刘花到家后问余青梅:“小妹,晚上想吃啥,娘说了白面给做了你吃。”
余青梅想了一会:“大嫂就做饼吧,加点葱,放点盐,贴的薄薄的一片,卷起来肯定好吃。哇,大嫂我都想饿了。”四个小不点也都使劲咽着口水。
刘花笑着说道:“时候也差不多了,大嫂现在就去和面。”
余青梅颠颠的也进到厨房:“我一起,就看看。”说着就爬上椅子,安安静静的在旁边等着。
刘花把白面倒到盆里,加水、盐和切碎的葱花就开始揉面,差不多了盖上湿布放一旁。叫了兔兔来看火,然后把晚上要吃的粥熬上,把中午吃剩的菜放一起热成一碗,另外炒了一盆青菜,都端上桌。
接着准备烙饼,面团揉成长条,切成一个一个小剂子,每个擀成薄薄的,擀了30来张饼。把炒菜的锅洗净,小火,锅涂上猪油。一张饼皮烙下去“哧啰”一声,厨房里就飘起葱花、白面混杂着猪油的香味。一张熟了放到旁边的竹篓里,接着烙。
这葱花饼热的才好吃啊。“大嫂,先给张我尝尝味道。”青梅馋了。刘花把竹篓放到椅子上:“小妹,还烫着呢,慢点知道不?”
青梅点头,走到厨房门口大吼一声:“小不点们吃饼了。”唰唰唰,外面三个小不点立马看过来,都在使劲咽口水。其实他们早就闻到香味了,但是刚刚娘(大伯娘)说,嬷嬷给的白面都是给姑姑吃的,他们就都远远的馋着,尽量不过来。
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第六章 葱花饼
妞妞小声的问:“姑姑,我们也能吃吗?”余青梅大气道:“当然啦,大家一起吃。”
三个小不点开心的冲过来,青梅叫了看火的兔兔也来吃饼。五个小不点围着竹篓,青梅先伸手小心的试探了一下温度,不烫手了就拿起一张饼卷好,先给最小的妞妞,然后给牛牛、兔兔、涂涂,然后自己卷好放进嘴里一咬,葱香味夹杂着白面的香气,还有猪油味,味道好极了。
“大嫂,你做得老好吃了。”余青梅不吝啬的夸奖道,然后给刘花也卷了一张:“大嫂,你也尝尝。”刘花推却道:“小妹,你自己吃。”余青梅把饼放刘花手里:“大嫂你就吃吧,我们不会说出去的,嘿嘿。”另外四个小不点也都一致点头,嘿嘿偷笑。
刘花咬了一口:好久没吃到白面了,可真香。然后看着余青梅笑:小妹懂事了好多。五个小不点一人吃了两张就有点饱了,还剩下20多张饼放在竹篓里。
夕阳西下,余老头一行人回来了,男的一人挑着一担玉米棒子、余何氏和余萍合力抬着一筐,陆陆续续都进到院子里。
刘花说道:“爹,娘,好吃饭了。”