回忆中华小当家的剧情。
大豆素有田地之肉的称呼,所以大豆绞肉并不是真正的肉。
根据原作剧情,“大豆绞肉”实际上是用泡过水的大豆用汤头煮,接着压碎压扁,加入酱料重新调味。这个步骤非常重要,肉汁的美味就靠酱料来代替。
最后,将这些调过味的豆羹丢进油锅炸一遍,让肉汤的美味彻底凝缩在豆羹里面。
描述起来挺简单的,但每一个步骤都充满细节,火候非常难把控。
至少要做出动画中吃起来很酥的大豆绞肉,夏羽目前无法做到。
“传统的麻婆豆腐,辣,香,色,烫,麻,五位一体。但魔幻麻婆豆腐是六位一体,大豆绞肉就是多出来的一位。”
夏羽心中翻来覆去的想。
有食谱,懂得制作步骤,并不意味着做出来的东西一定美味。
熟练度和各种细节缺陷,让他的菜品在系统那里评分一直上不去。最高分60,岂能出现发光的料理?怎么想都要90分的样子……光是想想,夏羽就头大,这要埋头钻研多久?
“宿主,距离【制作第一道发光的料理】任务截止日期,还剩下四天……”系统提醒。
“知道了!”夏羽烦躁的回应。
前两天系统突然给了他第二个任务,时限是七天,这也是夏羽之所以一反常态苦心提升厨艺的缘由。
完成任务,奖励特殊厨具。
一个蓝色品质的料理平底锅,发光的料理概率+10%。
平底锅奖励让夏羽难以淡定,越想越是烦躁。
“再去试试,还有一半的材料。”
在店门吹风一阵子,听着不远处商店街的喧嚣声,烦躁却渐渐平息。夏羽站起来,正要跨门而入,视线余光却瞥见一辆他叫不出牌子的豪华加长型黑色轿车,徐徐驶入狭窄的小街,最终停靠在中华料理小店正门口。
咦?
夏羽眼睛一亮,轿车驾驶位开门走下一位身穿学校制服的金发少女,她远远瞟一眼过来,眉目中有着不加掩饰的鄙夷和不屑,骄傲如孔雀。
“爷爷。”
金发少女打开后车门,恭敬地请一位老者下车。
一个身穿日本武士服,脚上是双木屐的老者,牢牢吸引了夏羽的目光。
老者满头白发和白胡子好像是头雄狮,右眼有一道切伤的疤痕,他就站在车子前面,莫名地就给人一种威严和可怕的气质。
这对组合让夏羽浑身一震,目中露出无法掩饰的惊骇。
这尼玛已经不是乱入可以解释的了!
这个位面的日本,水到底多深啊?
没错。
老者就是薙切仙左卫门,日本料理界的首领,远月学园的总帅,有着“食之魔王”的称呼!
而骄傲如孔雀的金发少女,自然就是远月十杰之一,拥有“神之舌”的天才厨师,薙切绘里奈。
狠狠吸了口气。夏羽强迫自己冷静下来。
“夏擎先生在吗?”
木屐咔咔踩着地面,薙切仙左卫门走向小店,瞥了一眼店门歪歪斜斜的中华料理小店牌匾,眉头微不可察的皱了皱。
夏擎是夏羽爷爷的全名,很少有客人知道,一般食客都是叫夏老板,比如前几天的神原正人就是这么称呼。
夏羽瞬间有种凌乱和荒唐感。
喂喂,这个世界到底怎么回事,莫非远月总帅,还是老头子的至交好友不成?
“他在后院休息,跟我来。”夏羽在外人面前还是很稳重的,有一种同龄少年不具备的成熟和冷静,他说完就转过了身。
薙切仙左卫门目露些许赞赏,对身旁的少女点点头,“绘里奈,我们进去吧。等会你注意礼仪,我们拜访的是一位中华料理大师,他的厨艺在国际上都赫赫有名。”
“中华料理大师?”
薙切绘里奈打量这座外观看起来寒酸的小店,忍不住心想,一位厨艺大能为什么蜗居在这种地方?
走进店面。
桌椅出奇的干净,摆设给人一种古香古色的感觉,并不杂乱和破落。
“原来是别有洞天。”薙切绘里奈暗暗点头,收起了心中的一点小轻视,抿嘴跟在爷爷身后。
穿越店面来到后院,一位老者已经盘坐在矮几前等着他们了。
矮几上一壶热茶冒出袅袅香气,薙切绘里奈悄悄吸吸鼻子,望向茶壶的目光充满惊奇。
好浓香的茶!
“老朋友,请坐。”老头子用一口流利的日语打招呼。
薙切仙左卫门威严的面孔露出一丝笑容,坐在了老头子对面。
夏羽给两人倒茶,然后退到一旁竖起耳朵。
“我听神原正人说,你即将离开了?”薙切仙左门卫喝了一口茶,才徐徐问道。
“游子归乡。”
“我在外漂泊流离十几年,一些牵挂在心中的事情终究要回去解决。”老头子放下茶杯淡淡笑道。
“那这座小店……”
薙切仙左卫门说着,深深看了夏羽一眼,“这位是您的孙子吧?”
“不成器的东西。”老头子眼帘低垂,好似一个入定老僧,“这么一座小店丢给他经营是没问题的。老朋友不必担心。”
沉默了一会,薙切仙左卫门,从怀中拿出一份文件,放在矮几上,“这是远月的入学邀请书。如果您不嫌弃,可以暂时把您的孙子寄读在远月学园。我会照顾他的,直到你回来。”
旁边,剃切绘里奈睁大了眼睛。
“爷爷!”
她忍不住低声道,秀眸写着怒色和不甘,“远月入学考核严格,不是什么庶民杂鱼都能进来的!”
后半句话她只敢在内心说。
第9章 衣襟绽裂
薙切仙左卫门对绘里奈的低呼置之不理。
“远月?我不去。”
一个声音却突然插话。
这下子老头子、绘里奈和仙左卫门都看过来。夏羽一副理所当然的语气:“远月是厨师的地狱,我更向往轻松闲适的生活,所以老头子,小店就交给我吧!”
他也听出来了,老头子这是要回国啊。
其实前几天神原正人过来,一些言语细节落在夏羽耳中,他已经推测出大概。
对于老头子的离开,他没有多问,虽然有点小小的不舍,却不像其它同龄十六岁少年那般惊慌和迷茫。在降临平行时空前,夏羽早就是拥有独立能力的成年人。
老头子离开反而让他有点小兴奋。
自己终于可以尝试经营一家料理小店了么?夏羽期待自己在厨神系统的辅佐下,到底能走到哪一步。
“厨师的地狱?”
“这么说也没错。远月的理念就是竞争。”
薙切绘里奈望向夏羽,目中流露出一股鄙夷,“你是惧怕竞争吗?手艺不精的厨师就应该遭到淘汰。不是谁都有资格在厨艺道路上越走越远的。无能者就要有无能的觉悟,认清自己。”
夏羽听得额角冒青筋。
虽说通过动画和漫画知道这个神之舌的性格,可是,放到真实的世界,亲自去感受,那股满满的蛋疼感是怎么回事?
少女,能不能放下无尽好好说话?
“无能者?”夏羽耸耸肩,并不打算跟这位大小姐争执。
目前来说,他厨艺刚刚起步,确实比不上在远月中等部就获得十杰席位的【神之舌】。但是用发展的眼光看问题。夏羽肯定自己很快就能追上来,让远月那帮子天才侧目,谁说一定就读远月才算是出息了?
“不满意我的评价?”
薙切绘里奈俏脸微微一沉。
“说的好像你评价,我就一定要接受似的……你谁啊……”夏羽笑了。
“你、你……”剃切绘里奈腾地的站起来,满脸的怒火。
她是远月中等部的首席,暑期过后就升入高等部。而在中等部,不论是学生还是导师,从没有敢当面忤逆她的。
对于【神之舌】的评价,无能者和庶民就应该瑟瑟发抖,低垂头颅承认。
但夏羽那副无所谓的姿态,不知为何就是让剃切绘里奈心头有股无名怒火。
“绘里奈!”
薙切仙左卫门沉声打断两人的争执,“神之舌”一脸的不甘心,紧咬下唇跪坐下来。
夏羽却不打算呆在这浪费光阴,给两位老爷子又各自倒了一杯茶,微微躬身退回店面,钻进了厨房消失不见。
不久,正在交谈的老头子和仙左卫门,忽然放下茶杯。
他们背后的厨房,传来袅袅的香味。
薙切绘里奈早就注意到了这股味道,吸吸鼻子,低声自语道:“辣椒,花椒,五香粉,豆豉酱,豆瓣酱……这是做四川料理吗?”
那股刺鼻的辣味让薙切绘里奈蹙紧眉头,脸上写着不满。
果然。
庶民就是庶民,不懂礼数。
家里还有客人,就这样旁若无人的烹制呛鼻的辣椒料理,不是在赶客人么。
“麻婆豆腐吗?”薙切仙左卫门好奇。
“这几天他一直在试验新的菜品,说是麻婆豆腐也没错,是改良的版本,多出了一种不可思议的味道。”老头子淡淡道。
“改良的麻婆豆腐?”
薙切仙左卫门稍作沉默,突然道:“可以试吃吗?说实话,我对夏擎先生您孙子的厨艺很感兴趣。”