第十二章发点小财 重生九零年代末

  看着一脸被安慰了的哥哥，安乐觉得太惊悚了。快还她上辈子的冰山哥哥，这样忽喜忽忧的，她的小心脏会受不了的，累觉不爱。

  三伏天晚上也是闷热的，热腾腾的就像蒸桑拿。安乐没有心情顶着熊熊烈火，做一桌子山珍海味。现在安家的饭菜都以简单为最高标准。一大盆凉面，一锅鸡蛋汤，一人一个白水煮蛋，就是晚餐。安父还没回来，一家人难得相聚，总要一起吃顿饭。

  昏黄的夕阳里，安父才姗姗归来。蓝色的工作服上，满是一圈圈的白色痕迹，那是汗水反复打湿衣服后析出的盐分。脱下可以拧出水的工衣，就着晒得温热的井水，快速洗个战斗澡，安父才觉得自己活了过来。

  “湘琴，先泡着，吃了饭再洗。”安父招呼安母吃饭，微红的脸庞上有一抹愉悦。安家父母都是老派人，有了孩子后，一般都称呼孩子爹，孩子妈。只有有喜事的时候，才会偶尔喊对方名字。

  “看来，爸爸是有好事了。希望，可以安慰到妈妈吧。”安乐暗忖。

  第7节

  预想中安母清脆的回答并未响起，安父一脸不解的看过去，发现妻子脸上泪痕犹在。

  “这是咋啦？你们两个又惹你妈了。琴呐，别跟孩子置气，再把自己气着了。回头我收拾他们啊。”安父蹲在水池边跟安母逗乐子。姑娘儿子都争气，安父就是借个话头，引妻子说话。

  “关孩子啥事！是我心里难受。”安母搓衣服的力度又大了几分，搓衣板不堪重负，发出嘎吱嘎吱的声音，好像下一秒就会断掉。

  声音还是硬梆梆的，安父却放心了。肯接话，就不怕。说明不是大事。被当了话题的安家兄妹，已经无力吐槽。每回都是这一招，老妈还每次都接着。大人的世界好复杂。

  “万事有我呢，别急，说说怎么回事？”安父音色醇厚宽和，自有一种安抚人心的力量。看着习惯了挑起担子，为妻儿遮风挡雨的父亲，安乐隐约明白了母亲几十年都败在同一招的原因。也许正是因为，父亲的宽和，上辈子遭遇了那么多事之后，他们一家还能好好过日子吧。

  “杀千刀的、钱串子，一下扣了我两百块。这几个月的工钱，差不多有七百多，就只给了我五百。”安母奋力的搅动衣裳，哗哗的水声越来越大。安母觉得自己的心就像那些肥皂泡，就算一时高兴的飘起来，下一秒也会“啪”的一声破掉。两百块啊，那要给孩子们买多少肉啊。不能想，想起来就心疼。

  “那你们老板也忒不是东西了，不行就歇几天。看看别的地方，要不要人？多大点事，也值当哭一回。”安父夺过妻子手里的衣服，把人拉到饭桌上。“不就是两百嘛，我给你。最近的加班费，看看正好两百。”从口袋里掏出皱巴巴的几张钱，又从烟盒里拿出一张五十的，摸了摸和之前的那些一起塞到安母的手里。

  握着手上还发潮的钱，安母心里一阵难受，这都是自己男人在工棚里，一滴汗摔成八瓣换来的。要是自己多挣点，咋能让他受这罪。她心疼，可是有什么办法。孩子出息，考上了省里最好的学校。家里再难，也该给孩子置办一桌升学宴。开学也得准备两身新衣服。这处处都要花钱。摩挲了半天手里的钱，安母还是从里面抽出一张二十的塞了回去。“就这么多，少抽点烟。”

  “行，都听你的。那我们开饭。”安父乐呵呵的接回钱，二十块能换十包帝豪呢，省着点兴许够。

  安父端起海碗，哧溜起来。白生生的面条，裹着红通通的辣椒油，切地细细的黄瓜丝，吃起来满口清香，白萝卜丝咬一口脆生生。再看鸡蛋汤，汤底清澈，鸡蛋丝一缕缕漂在汤里，黑色的木耳，翠绿的香菜，闻一口就要流口水。剥了壳的鸡蛋，被切成四瓣，摆在盘子里，旁边有个装酱油的小碟，酱油蘸鸡蛋一口一瓣，吃起来就是惬意。乐丫头，最近厨艺见长啊。

  母亲被扣了工钱，安家人情绪都不怎么高。一时饭桌上没有别的声音，只管埋头吃饭，只是每个人心里都并不平静。工棚里闷热不堪，安父本想这个月先歇几天，现在也只得打消这个念头。没钱难呢。两个孩子要读书，有什么办法呢？连让妻子直接辞工的底气都没有，现在活难找，没找好下家，谁敢辞工。一文钱难道英雄汉，这就是现实。

  天刚擦黑，这顿沉闷的晚饭就结束了。安乐换了件长衣长裤，穿上布鞋，带上空油壶出门了。吃饭的时候，她一直在想事情。如果她想的没有偏差，也许自己家能进笔小钱。现在她要去准备点东西。

  安乐要去摸知了，当地人叫知了猴。刚从地下出来还没有蜕壳的知了猴，是有名的美食。把捉到的知了猴，提前一晚放在水里泡着，排出体内的脏物。隔天用油炸了，是农家少有的美味。个头虽小，却是实打实的肉，除了下河摸鱼，这是平原上难得的美味。只是，炸知了猴很费油，没有人舍得天天吃。现在交通没有后世那么发达，这些东西运不出去，城里人很难吃到，也算个稀罕物。

  晒场的老槐树下坐满了乘凉的人，光着脊梁的孩子，跑得满头大汗。安乐笑着招呼众人，穿过晒场进了杨树林。身后不时传来低语声，安乐知道那是村民在议论安家的事，杨庄没多少新鲜事，那件事只怕还要再被念叨半年。四婶这回可有的受了。安乐并不理会那些话，她现在要忙正事。

  这片林子很大，据说他们村的村名就是来源于村子里，大大小小的杨树林。这片林子白天会有鸡鸭来啄草籽，抓虫子。晚上就只有些毛孩子，在这里抓知了。估计是杨树林太老了，树上有很多毛毛虫，大家并不爱在这里玩。

  远处林子里，几道光柱晃动着，已经有人开始行动了。安乐从口袋里，摸出块纱巾绑在头上，护住头颈，免得碰到落下的毛毛虫。拿出手电，选了一个没人的方向走了过去。抓知了猴没什么难度，只要心细就可以了。难缠的是林子里成片的蚊子，轰隆隆的就像轰炸机。就算她穿了长衣长裤，涂了清凉油，也不能幸免于难。安乐觉得腿上被蚊子咬的地方火辣辣的，又痒又疼。

  安乐运气不错，很快就在树半腰的地方发现了两只。借着手电的光，捏住知了的背，快速塞进油壶里，拧紧瓶盖，防止知了跑出来。壶里面，已经被安乐灌了点水，这样可以阻止知了蜕壳。记得小时候，她跟哥哥抓知了，结果没有灌水，她矿泉水瓶里的知了，最后都变成了吱吱叫的蝉。她哭了很久，最后还是哥哥买了个大脚板才哄好。那时安乐记忆中吃过最好吃的冰糕，即使豪华如哈根达斯，也没有记忆中那个大脚板好吃。

  看抓够了安乐便往家转。夜已经深了，乘凉的人大多都回去了，只有几个还在外面拉家常。到家时，哥哥屋里的灯还亮着。把西瓜放在桌上，安乐发现哥哥竟然在整理补习班的教案。

  “有人想报个单人班，我把资料调整一下。”看妹妹盯着教案，安仁含混着解释道。“升学宴差钱，妈怕办不成，愁的不行。我不想他们上火。”都七月底了，才考虑收人。可见这个学生一定很难缠，哥哥这是想多赚点钱。安乐想通了关键，却并不点明。哥哥已经长大，总要学着克服。

  安乐把她之前想到的法子告诉了哥哥，希望哥哥给点建议。毕竟两辈子她都没有做过生意，这些事她并不擅长。哥哥好歹组织起了一个补习班，经验总比自己多。安仁没想到自己的妹妹，这么聪明，小小年纪，居然能想到挣钱的法子。两个人嘀咕半天，定下章程。

  “哥哥的升学宴能不能顺利举办，就看明天的事情顺不顺利了哦。母亲的事情，也要想个法子讨回公道。”念头飘过，安乐已经睡意昏沉。

  有没有看书的小可爱啊？让我看到你们

  正文 第十二章发点小财

  天地间还有薄薄的烟气，清晨的风有些微凉意。安乐已经抓好半丸子头，开始在灶间忙碌。淘米、下锅、起火，这一切安乐都做得熟练。青灰色的烟，撩着安乐的眼睛，呛得她睁不开眼，眯着眼加了把柴，稳住火势。转身开始切菜，菜刀在案板上发出连续的“笃笃”声。在烟火缭绕中，安乐的身影特别美丽。

  等众人起床，大米粥、蒜蓉炒茄子、凉调黄瓜，已经摆好。灶台前安乐却还在忙碌，她在准备做油炸知了。油温正好，八角、桂皮、姜丝，瞬间爆出香味。将处理干净的知了，放入油锅，炸制金黄，捞出控油。将多余的油倒入碗内，锅里只剩比炒菜时略多的油，这次要做的是干煸知了。大蒜爆香，倒入切得细细的红尖椒，炒出红红的辣油，最后将剩下的知了一起下锅干煸，快起锅时撒入食盐。

  油炸知了是给秦叔准备的，他爱吃这个。剩下的安乐用了干煸的做法，配着火辣辣的尖椒，也别有一番滋味，最主要是这样比较省油。从橱柜里取出饼子，早饭就齐全了。知了背部的肉，非常有嚼劲，口感一流。一盘子干煸知了，很快就被吃了个精光。

  安仁要赶回去给人补课，骑着车子出门了。车篓里面有个饭盒，那是妹妹给他备的吃的。打开一看，果然是塞了满满一盒知了猴。妹妹总是这么会照顾人，太可爱了，怎么办？就是吃得太好，最近被基友说自己变胖了。摸摸自己微凸的肚子，似乎好像真的有一点胖。有个厨艺太好的妹妹，管不住嘴，怎么办？妹妹又可爱又会赚钱，安仁表示当哥哥的压力好大。不能被比下去了，他要加油多赚钱。

  安乐此时已经到了秦奶奶家。进入小院，秦奶奶正在摘葡萄。这些葡萄经过阳光的洗礼，一串串绽放出迷人的紫色。熟透了的葡萄，很容易落果，秦奶奶正忙着把那些熟透了的摘下来。怕秦奶奶伤到自己，安乐忙上去帮忙。

  “高处的不用管，回头让你钟叔弄。今天这身漂亮，像个大姑娘。腰上的花绣的不错，衬得衣服有灵气。”秦奶奶乐呵呵的夸安乐。

  “您别让我妈听到了，要知道您这么夸她，该找不着北了。”这是安乐为了说服秦叔，特地挑的一条裙子。为了显得成熟，安乐专门挑了这件素净的白裙子。裙子是安母自己做的，简单的公主裙，纯白棉布，剪裁简单，没有什么装饰，只在收腰的地方，缝了一条嫩绿色的刺绣腰带，显得有几分别样的精致。穿在安乐身上，显得亭亭玉立。短发利落，眉眼温和，竟有几分大家闺秀的气质。

  “乐丫头，饭盒里装的什么好吃的？”秦奶奶一边整理摘下来的葡萄，一边瞟了眼安乐拿来的饭盒。想到安乐隔三差五变出的小点心，秦奶奶有点饿。

  “钟叔，不是念叨知了猴嘛。早上炸了一盘子，可惜钟叔不在，一会儿不脆就不好吃了。”安乐打开饭盒，黄灿灿的香炸知了猴就暴露在空气里。抽抽鼻子，都能闻到那个香味。

  “在那！我就知道，乐丫头不会亏待他钟叔。”听到有知了猴吃，秦钟忙从屋里出来。昨天正念叨这口，今天乐丫头就送来了，还是丫头贴心啊。

  “可不是白给你吃的，吃了我的东西呀，就得给我帮忙。”安乐笑盈盈的说出了来意。

  “那要看乐丫头的手艺好不好。不好，我可不认账。”钟叔笑着打趣。夹起一个炸知了，丢进嘴里，嚼一口，外焦里嫩。这口感都能赶上顶级大龙虾了。

  等钟叔吃饱喝足，安乐表明来意。安乐知道钟叔做的是药材生意，便想搭个路子，希望可以将收到的蝉蜕卖给钟叔，补贴家用。农村一直都有人收蝉蜕，只是每斤才给五毛钱。蝉蜕是蝉羽化后留下的壳，轻飘飘的，一大袋子可能也没有一斤，所以杨庄并没有人收集这个。久而久之，也就没人来这里收了。现在为了补贴家用，只能麻烦钟叔。

  “对蝉蜕，你了解多少？”秦钟询问安乐。

  “我只知道，这是一味中药。别的就不清楚了。”安乐摇头示意自己不知。

  在钟叔的介绍下，安乐才算对这味中药有所了解。原来蝉蜕味甘，性寒；归肺经、肝经。具有散风除热、利咽、透疹、退翳、解痉的功能。主要用于治疗风热感冒、咽痛、音哑、麻疹不透、风疹瘴痒、目赤翳障，惊风抽搐、破伤风。

  “乐乐，我之所以跟你讲这些，是因为药是用来救人的。这关系人命，不能有半分差错。这道理你可明白？”见安乐神情郑重，知道丫头听进去了，秦钟欣慰的点点头。

  “收购药材主要有两种方式，第一种呢就是直接收材料，第二种是只收炮制好的药材。我手里的公司呢，就只收这种炮制好的药材。”安乐之前没有摆弄过药材，并不知道这里面的规矩。她开始只考虑到钟叔已经有固定的药材收购商，可能不会直接跟自己收购。那她就需要跟他手下的收购商打交道。却万万没想到，钟叔只要炮制好的药材。她并不懂药材炮制，钟叔这么说是不是委婉拒绝她。

  人命关天的事，安乐并不敢胡来。只是才想出一个可以改善家里经济的法子，还没实施，就被判了死刑，安乐一时无法接受。难道就这样灰溜溜的放弃？不！她好不甘心，一定还有别的办法。快点想，还没到放弃的时候。

  安乐反复默念“炮制”这个词，大脑却在高速运转，她记得自己看过相关的资料。对了，想起来了。在大家讲坛里，她看过一点。为了保证草药的药性或者克服某些毒性，保证安全有效，中药材在使用前必须根据病情和实际需要，采用不同的方法进行炮制处理。安乐眼前闪现那些干巴巴的草药、块茎，一点灵光闪过。蝉蜕本身就是一层壳，有很高的干燥度，会不会这个炮制的方法要求并不高。

  “那钟叔，知道炮制的方法吗？工艺要求有多高？”安乐向秦钟询问，亮晶晶的瞳仁，闪过点点流光。看安乐这么快就找到了事情的关键，而不是想着用撒娇耍赖的方法，或者其他歪门邪道达成目标。秦钟觉得乐丫头是个有目标有想法的人，未来也许会有番造化。

  “不难。除去杂质，去除头足，洗净泥沙，晒干，筛去灰屑即可。”看安乐一副原来如此，这么简单的表情，秦钟怕安乐轻率，不由多指点了几句。“也是你幸运，近年来各地的炮制规范中收载的大多是生用。只要晒干就好了。为了便于服用，矫味矫臭，古代采用不同的方法炮制，比如酒制、炒制、盐制、甘草制等方法。”