第六章 制定价格 超级制造商

  李智只咬了一小点，尝了尝味道，很不错，鲜美，又有弹性，滑滑的感觉并不是太明显，好像需要做熟以后才能显现出来。

  生吃鱼，活吃虾，咱们的鱼肉丸是鲜鱼做的，没有任何防腐剂，添加剂之类的东西，理论上说是可以生吃的，味道还好，不信你尝尝李智笑着一边嚼着嘴一边说。

  真能吃

  董小柔也不是胆小的人，看着李智就那么咬了气，她也试了试，吃完跟李智的感觉一样，对鱼肉丸的评价都是，还不错，味道很好。

  咱们的鱼肉丸，不会是生吃的吧

  李智笑着说：当然不是，咱们就是尝尝味儿，鱼肉丸做熟了吃味道会更好

  要不，我拿去煮几个，咱们再尝尝董小柔咽了咽口水，看着李智问。面对美食，她有点小馋

  哈哈，行啊，正好我也饿了，多煮几个李智高兴道，自己工厂里生产的东西，那还能对自己小气吗

  五十斤鲜鱼，够生产一会儿的，李智也从生产车间里跟董小柔一块出来，里面噪音太大，老在里面待着不舒服。

  隔壁小间里，有电磁炉，电饭锅，煤气罐什么的，都是李智准备好的，因为白天工厂里要开火做饭。

  怎么煮董小柔问。

  李智想了想，笑着说：咱们先用白水煮几个，尝尝味道怎么样，原味如果不差的话，那放上调料味道势必会更好

  第六章 制定价格

  清水煮鱼丸

  一盆白开水，什么作料都不放，鱼丸放进去，咕噜咕噜煮。小说

  董小柔没敢多煮，只往盆子里放了五个鱼肉丸，怕不好吃，煮多了浪费。

  煮多久能熟

  李智看了下时间，琢磨着说：我估摸着沸水住五分钟就行

  隔壁小间地方不算大，二十左右平米，以前是厂子里做办公室的，现在放了床，再加上一些杂七杂八的东西，更不显得宽敞。

  条件并不好，煤气灶放在地上，铁盆是董小柔从家里拿过来的，两人围着铁盆蹲着，看着里面的水烧开，把鱼肉丸放进去，掐算着时间。

  五分钟到了

  捞出来尝尝

  哎呀，你别用筷子扎，又不是没碗

  把鱼肉丸吃在嘴里，不同于生吃，没添加任何作料，制作时也没放任何添加剂，吃在嘴里弹弹的，很滑溜，只有本身的鲜味儿，比以前吃过的任何一种肉制品丸子，都要好吃。

  你觉得怎么样李智把整个鱼肉丸在嘴里咬碎咽下去以后，转头望着董小柔问。

  董小柔点头：很好吃，别人的口味我不知道，反正我是很喜欢吃说着，又夹了一个，或者说，用筷子插了一个，张开小嘴咬着，鱼肉丸虽然没放任何调料，却不难下咽，鱼肉本身的鲜味，就已经足够了。

  李智没跟她抢，鱼肉丸还在生产，想吃多少，有多少，但是眼前这一幕，不是什么时候都会有的。

  十年，或者更久，李智回忆起今天，依然恍如隔日，有个女人，陪着他蹲在煤气灶前，煮鱼丸，眼巴巴等着，一举一动都显得那么欢乐。

  人，只有落魄一次，才会知道谁在你身边。

  我觉得咱们的产品，应该会有不错的市场反应。董小柔把煤气灶关了，五个鱼肉丸让她吃掉了四个，李智不是让着她，是没抢过。

  你有什么想法吗董小柔望着李智正色问。

  你指的是

  董小柔把长发往耳后拢了拢，说：鱼肉丸加工出来，只有卖出去才会赚钱，工厂里生产线没问题，已经能够生产，现在咱们是不是该想想，怎么往外卖鱼肉丸了

  卖李智抓了抓脑袋，笑着道：这还不容易，直接拿到市场上去卖呗，咱们制造的鱼肉丸味道这么好，难道还愁没人买吗

  董小柔觉得自己这个年轻老板有些小白痴，摇头说：拿去市场上卖，怎么卖批发还是零售，定价多少，一天能卖出去多少，你觉得味道好，别人会不会认同，这些你都想过吗

  没想过李智让董小柔说的有些傻眼，卖个鱼肉丸，难道还有这么多说道

  董小柔一脸老娘败给你了的样子，娇媚翻了个白眼，苦笑着道：合着你开这个厂子什么都没准备，是想过家家啊

  李智很想回她一句，你才过家家呢，要真过家家本少爷就让你当暖脚丫鬟。

  董小柔没给李智开口的机会，想了想说：我们需要给工厂制造的鱼肉丸，制定一个销售价格，在制定销售价格之前，我要知道，我们工厂每天的生产量，鱼肉丸制作成本抬起头来，看着李智问：大老板，这些东西告诉我，没问题吧

  没有，当然没有李智干笑着，要不是有她在，李智只能蒙着眼睛瞎干，挽着裤腿过河，一步步趟过去，现在至少还有个人商量。你知道的真多董小柔给李智的感觉，不像是一个小渔村里的女人。

  董小柔哼了声，嘟囔了句：废话，我可是经商管理系毕业的大学生好不。

  没在这个话题上，多给李智闲扯的机会，紧接着又道：别说这些没用的，先说说咱们工厂的加工制造能力吧，就是一天能生产出多少鱼肉丸出来

  李智道：理论上，加工厂一天可以运行24小时，但是每隔一天，也就是24小时，机器需要关停三小时，进行冷却检修。如果原材料充足，每分钟可以生产15颗鱼肉丸，每颗鱼肉丸的重量是05两，也就是25克

  没等李智说完，董小柔就把眉头给皱起来，把他的话打断说：一分钟生产15颗鱼肉丸，375克的重量还不到一斤，一个小时45斤，一天全速产生的话，21小时也不过只有945斤，才470多公斤。

  一天不到五百公斤的产量，完全低于董小柔的预算，不过想想也对，这里根本算不上是一家工厂，充其量是一家能生产鱼肉丸的小作坊。

  市场上鱼肉丸的价格，大概在十块钱左右一斤，批发价格大概在五六块钱左右董小柔算计着问：那一斤鲜鱼，大概可以出多少鱼肉丸

  500克鲜鱼生产280克鱼肉丸。

  公式不是李智算出来的，而是脑子里那套星云i9智能工厂系统直接给出来的。

  五成咱们今天买鱼的价格，是两块五一斤，两斤鱼你才出一斤多点鱼肉丸，原材料成本就差不多五块钱，再加上人工，电费，厂房，机械损耗等等，鱼肉丸六块钱一斤老板，咱们不合算，不如现在就把这家厂子关了，或许还能少赔点钱，您说呢董小柔说到最后，朝着李智眨了眨眼睛。

  妖气横生啊

  李智现在并没有心情看妖精演戏，让董小柔这一计算，他整个人的心情都不好了。

  怎么会不赚钱呢

  董小柔眨着眼睛，摊手说：您是老板，我是员工，为什么不赚钱，我哪会知道呀

  不对，不对，肯定有哪里出了问题。李智摇头，皱眉想着说：原材料没错，产量也没错，定价对了，就是定价

  李智抬起头来，兴奋叫着问：咱们为什么非要把出售价格订那么低啊，你傻啊，咱们生产鱼肉丸的成本都超过了六块钱每斤，再这个价格往外卖，能不亏本才怪呢。

  董小柔瞪起大眼睛来，气呼呼的看着李智：你傻，你傻，你傻

  嘿嘿李智干笑了两声，陪笑着道：别生气，别生气，顺嘴了，那啥，你生气的时候，还挺可爱的

  少跟我来这一套，本姑娘不吃董小柔白了他眼。

  李智看的出来，董小柔并没有真生气，笑着说：鱼肉丸的出厂价格，不能参照现在的市场价格。

  那参照什么

  李智摇头说：什么也不参照，咱们生产的鱼肉丸，跟市场上卖的鱼肉丸，一样吗不一样，甚至不是一种东西，我们加工制造出来的鱼肉丸，是货真价实，用真材实料制造出来的鱼肉丸，原材料只有一种，那就是鲜鱼，所以，我们的价格，只能参照我们的产品来制定

  第七章 上门推销

  自己工厂里的产品，为什么非要参照市场上同类产品的价格李智觉得，世界上只有一个星云i9智能工厂系统，制造出来的产品，不用参考任何东西。小说

  董小柔并没有说李智的话有错，而是看着他问：那你准备把工厂里生产的鱼肉丸，卖多少钱一斤

  李智想了想，道：成本就已经超过了六块钱，我觉得咱们的鱼肉丸，至少也值钱六十块钱一斤。

  六十块钱一斤董小柔苦笑着嘟囔了句：鬼才会买呢

  李智笑着道：鬼会不会买我不知道，但是咱们工厂里的鱼肉丸，就得是这个价格。

  一颗鱼肉丸25克，一斤鱼肉丸20个，一斤六十块钱，一颗鱼肉丸三块钱，这是你的零售价，还是出厂价如果是零售价，那出厂价在多少，如果是出厂价，那零售价又得到多少这些，你有想过吗董小柔平静问。

  没想过李智笑着耸了耸肩，说：但是你不觉得咱们制造出来的鱼肉丸，很好吃吗完全没有任何添加剂，纯天然鱼肉丸，只卖三块钱一颗，我感觉都有些亏。

  董小柔白了他眼，嘟囔了句：那你卖十块钱一颗，看看会不会有人买

  说完，起身走了出去。

  工厂加工车间，二百斤鲜鱼，全部变成鱼肉丸，大概需要两个小时多一点。

  天气这么热，鱼肉丸如果不冷藏的话，很容易坏掉的。董小柔皱眉说。

  二百斤鲜鱼生产了一百多斤鱼肉丸，如果不放在冰柜或者冰箱里的话，很容易坏掉的。

  还没过中午，时间还早。

  李智让董小柔待在工厂里看家，他则带上了一部分鱼肉丸，直接去了市里。

  今天有两件事要做，第一是购买一台大点的冰柜，暂时用来存放鱼肉丸用，小工厂现在的加工规模有限，李智也没有钱直接上冷库冷冻设备，只能先这么小打小闹。

  第二件事情，就是带着工厂里的鱼肉丸去市里找销路。

  如果全力生产的话，工厂里一天能生产出上千斤鱼肉丸出来，生产出来了，只有卖出去，才能变成钱，赚到钱。

  星月湾酒店

  海城一家本土五星级大酒店，这家酒店最出名的不是它的环境，也不是因为它的服务，而是因为这里的海鲜，不能说是海城最好的，但星月湾酒店的海鲜绝对是首屈一指的。

  李智站在星月湾国际酒店门口，犹豫了下，还是拿着手里的盒子，朝里面走了进去。

  以前，他经常来这里吃饭，所以，对星月湾酒店并不陌生，星月湾酒店是海城星月集团下属的一家专营酒店，海城赵家，海城数一数二的顶级富豪。

  星月湾酒店的实际掌管着叫赵雪莹，赵家家主赵四海的三女，人称星月公主。

  李智不认识赵雪莹，赵雪莹也不认识李智，但是李智认识赵雪莹的侄女赵明月。

  赵明月曾经是李智的前女友

  先生您好，请问有什么要帮忙的吗一位服务人员走过来，微笑望着李智问。

  李智点头：麻烦你，能帮忙把你们酒店的后厨厨师长喊出来吗，我有事情想跟他谈

  厨师长服务员愣了下，打量了李智会，才道：这个，我忙你问一下吧

  лл

  后厨厨师长没有出来，作为星月湾酒店的后厨厨师长，级别仅在酒店总经理之下，虽然管不到酒店经营上的事情，但是后厨的一切事物，都可以独断专权。

  星月湾国际酒店的厨师长，听说是国内一位非常有名的特级厨师，被星月集团董事长赵四海亲自三顾茅庐请回来的。

  就是你要找厨师长从后厨出来了个胖子，眼睛很小，年纪三十岁出头的样子，斜眼看人，给人的第一眼印象就不是很好，脸带尖酸刻薄相。

  李智笑着道：对，这位大哥，您是

  我是副厨师长黄有为，你找我们厨师长有什么事儿啊黄有为打量着李智问。

  李智忙递给了对方一根烟，不过被对方给拒绝了，热脸贴了个冷屁股。

  李智也不恼，毕竟是人在屋檐下，自己上门推销东西，还指着人家说句好话呢。

  是这样，我们加工厂生产了一批特制的鱼肉丸，完全有刚出海拉回来的鲜鱼做原材料，用特殊的加工技术，工艺独特，无任何添加剂

  黄有为大肉手挥了挥，直接把李智的话给打断了，眯着小眼睛道：小子，来我们星月湾大酒店推销食材的，你不是第一份，但是上门来卖半成品食材的，你到是独一份，你不知道我们星月湾大酒店只要最基础食材，不要任何加工好了的半成品吗