第4章 早起救人 诸天万界神龙系统

  “苏先生您好您好，刚一回国就能品尝到苏先生这样顶级厨师的手艺，真是莫大的幸事啊。”沈隆拉着苏子文坐下，送上好一通夸奖，“这道葵花鸡是苏先生的作品吧？皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点，骨髓内有浓郁的葵花子香味，真是难得的上品......”

  他来之前已经做足了功课，从了一堆美食家对玉堂春暖的夸赞，每句点评都说到了关键所在，听得苏子文大为开怀，就好像俞伯牙遇到了钟子期，没一会儿的功夫，就对沈隆充满了好感。

  “沈先生晚饭也在我们店吃好了，一会儿我去准备准备，等晚上再做几个拿手菜出来让沈先生好好品鉴一番。”

  “好，那就说定了。”感觉时机差不多了，沈隆问起了正事儿，“苏先生，除了咱们玉堂春暖，花都还有那些值得一去的名店名厨？”

  “要说起广州的名店名厨，首屈一指就是扬州楼的廖杰廖师傅！”苏子文竖起大拇指说道。

  第4章 早起救人

  “扬州楼？这位廖杰廖师傅是淮扬菜的大厨？身为淮扬菜大厨能在粤菜的地盘上赢得如此地位，想来廖师傅一定有过人之处吧？”沈隆假装不知道廖杰的底细说道。

  “沈先生您这就说错了，如果廖师傅只精通淮扬菜，绝没有这么大的名气。”苏子文笑着说道，“廖师傅身兼多家之长，不仅擅长淮扬菜，对粤菜、鲁菜等多种菜系也是颇为精通，最关键的是廖师傅曾经师从某位前清御厨，学会了满汉全席的做法，如今全国上下能做满汉全席的人可没多少喽，也就廖师傅还有四川正兴园和京城、港九的几位御厨后人而已。”

  四川正兴园？电影里满汉楼的老板，就是扮演袁咏仪他爹的那位不就号称自己是四川正兴园的传人么？

  “而且廖师傅曾在上一届的第一名厨大赛中技压群雄，一举夺魁，如此才奠定了花都第一名厨的地位！”沈隆还没问呢，苏子文就说出了第一名厨大赛的名号。

  “第一名厨大赛？”沈隆赶紧顺着杆子往上爬。

  “嗯，第一名厨大赛是国内顶尖的厨艺比赛之一，今年是第十九届，我之前也报名参加了，可惜在八强赛就被廖师傅淘汰了，现在廖师傅大概正在准备决赛吧？决赛会在明天举行，沈先生如果有兴趣可以去现场看看。”见沈隆对比赛有兴趣，苏子文干脆好人做到底。

  “有这样的机会当然要去看！在什么地方？什么时候开始？”这办法果然用对了，要不然那有这么容易问出这么多消息？

  “明天早上九点，由扬州楼的廖师傅对战港九陆羽楼的龙坤宝师傅，沈先生把房号告诉我，我安排我徒弟带你进去。”苏子文有些遗憾，要不是明天有贵客，他也想去看啊。

  “好，那我明天早上尝了苏先生的早茶再去。”说到这儿沈隆话锋一转，“不过我现在就想去了解下廖师傅的情况，不知道苏先生能不能安排个人带我去扬州楼或者廖师傅家里？”

  “没问题，我让我徒弟带你过去，他和廖师傅也见过，不过现在廖师傅应该正在准备明天的比赛，你恐怕只能见到他的同事和家人了。”苏子文招手叫过来一名二十来岁的小伙子，“这是我徒弟，你叫他波仔好了。”

  见不到本人正好，反正最关键的还是廖杰的老婆林裳，感谢过苏子文之后，沈隆问酒店要了辆车，带着波仔一起前往扬州楼。

  有波仔介绍，沈隆顺利地来到了廖杰的家里，和苏子文猜得一样，廖杰现在正在准备比赛，没有在家，家里只有大着肚子的林裳一个人。

  “沈先生，这位就是廖师傅的爱人林裳，你要问廖先生的事情问她就可以了。”波仔给他们俩做了个相互介绍，表明了来意。

  林裳将他们俩请进家里，沈隆扫了一眼，房间虽然不大却收拾的干干净净，林裳的确是个好太太。

  “家里也没什么好茶，二位不要嫌弃。”林裳给他们俩倒上茶水，好奇地打量着沈隆，竟然有外国记者来采访自家老公，这可有些稀奇啊。

  “林女士马上就快生产了吧？家里怎么没个人照顾？这可不太好吧？”沈隆关切地问道，看她肚子的规模，已经是临产状态了，一定是因为她家里没人耽误了送医院，林裳又住在三楼，不方便下楼，才导致了意外发生，怪不得林裳在流产之后怨气那么大，离廖杰而去。

  “我和我爱人老家都在外地，在花都没什么亲人，又不好麻烦公司的同事......”沈隆听得出来，对于廖杰，林裳还是有些小怨气的，不过还没有达到分手的地步。

  “没办法，恰好遇到了比赛么，刚我在扬州楼也听说了，扬州楼上下都对廖师傅这次比赛充满了期待，这次比赛廖师傅代表的不仅是自己，还有扬州楼上下所有同事。”这个年代的人，对集体荣誉看得比较重，所以沈隆想用这样的说法来让林裳稍微消除一些心结。

  这个办法不错，听到这些林裳的脸色明显好了不少，又问了些廖杰的情况，沈隆起身准备离开，“林女士现在需要休养，我就不打扰了，等明天廖师傅比赛结束，我再来采访二位。”

  今天来主要是认识下人顺带认个门，按照电影里透露的信息，这场意外很有可能在明天才发生，暂且不用着急。

  回到车里，等司机发动汽车，沈隆回头问道，“波仔，这附近有没有好点的医院？”

  “沈先生身体不舒服？从这儿拐个弯就到花都医院了，开车几分钟就到，我带你过去吧？”波仔关切地说道。

  “哦不是，带的常备药没有了，想去买点而已。”沈隆让司机开到花都医院，随便买了点感冒药之类的就重新回到白天鹅宾馆。

  晚上好好享用一番苏子文师傅的手艺就早早地睡了，临睡还不忘定好闹钟，第二天早上六点沈隆就爬了起来，到楼下喝过早茶，七点钟就催着波仔带自己过去了，用的借口是想早点去采访比赛组织方。

  出门的时候，特意又要了昨天的汽车和司机，拐到路上沈隆又用采访为借口，说要先听听林裳对比赛的期望，波仔和司机平时那见过外国记者是怎么工作的，也没怎么怀疑，直接把车开到了廖家楼下。

  老天保佑，希望我没有来晚，上楼的时候沈隆暗暗祈祷着，等到了廖家门外，波仔上前敲门，敲了好几声都没人答应。

  不好，沈隆心里咯噔一声，赶紧把耳朵贴在门上，这道门是老式木门，隔音效果一般，依稀可以听到房间里传来阵阵痛苦的呻吟。

  “糟了，林女士好像要生产了，我们得赶紧救人！”说完不等波仔搭话，沈隆就猛地一脚踹开了木门。

  进去一看，卧室门没关，林裳正在床上痛苦的呼喊，好在她衣服完整倒也没什么不方便的，沈隆赶紧招呼，“波仔，快帮忙把人送医院！”

  第5章 一头鲍

  波仔赶紧上前和沈隆两个将林裳小心翼翼的抬起来，送到楼下车里，连门都顾不上收拾就赶紧去往医院。

  司机是老司机，这条路昨天又跑了一趟，八十年代的马路上也没多少车，不存在堵车的问题，没花多少时间就到了花都医院。

  医院在得知沈隆外籍友人的身份后自然是一路绿灯，马上将林裳送到急救室，检查一番告诉沈隆，“还好送来的及时，马上进行剖腹产还来得及，要是晚上一两个小时孩子恐怕就保不住了。”

  “那就赶紧手术吧，林女士的丈夫可能来不及赶过来了，需要用钱我先去交，你们务必用最好的药，最好的医生。”沈隆连忙叮嘱道。

  “这是当然的，外国友人都这么热心，我们肯定不能落后。”医生连连保证，赶紧安排医生做手术去了。

  花都医院是本地最好的医院，剖腹产又不是难度很大的手术，经过一番忙活之后林裳顺利生下一个八斤重的男孩儿。

  “手术完成的非常顺利，母子平安，等麻醉药药效过去林女士就可以醒了，孩子现在由护士照顾，二位不用担心。”妇产科主任笑眯眯地说道。

  “真是太感谢诸位了。”沈隆终于放下心来，这次的任务总算是顺利完成了，连忙给医生护士送上自己刚让波仔去买的礼物，再去病房看了一眼，林裳现在正在睡觉，两名护士就抱着孩子待在她身边。

  “麻烦司机先生在这儿照看下病人，我和波仔打车去通知廖师傅，让他比赛以结束就马上赶过来。”倒是也可以打电话通知，但是沈隆隐隐觉得还是自己出面会好一些。

  “好，二位尽管去。”昨天沈隆可是给了他不少小费，司机现在对他是言听计从，马上答应了下来。

  出门叫上出租车赶往比赛现场，在车上波仔对这件事还是心有余悸，“多亏沈先生走这一趟，要不然后果可就严重了。”

  是啊，要不然廖杰的孩子保不住，老婆也会离他而去，“诶，也不是我一个人的功劳，要是没有你帮忙，我一个人可没办法把林女士搬到车里，要是没有司机先生帮忙，我们也没有这么快赶到医院。”

  这下廖杰等于是欠了波仔一个大人情，说不得日后要传他几手绝活，有了苏子文和廖杰两位顶级名厨的教导，波仔日后的厨师之路想必会更加顺利吧，好人终究是有好报的。

  过了十来分钟，出租车停在了比赛场地的外面，沈隆亮出自己的记者证，就顺利的带着波仔进去了，等他们进到里面的时候，恰好和电影里一样，刚好是第二场刀章比赛结束的时候。

  场地中央，龙坤宝的水晶长城光芒四射，廖杰用豆腐雕刻的八仙过海栩栩如生，这可是亲眼近距离接触，远不是90年代老版电影那粗糙的画质可比的，看得沈隆瞪大了眼睛，好半天回不过神来，这厨艺绝对是神乎其技啊。

  赶紧拿出相机咔嚓咔嚓拍了好几张照片，这才想起此行的正事儿，拉着波仔走到廖杰身边，“廖师傅，恭喜恭喜，刚才林女士给您生了一个胖小子，八斤六两，母子平安！”

  “真的？”听到这话，廖杰高兴地手都有些发抖了。

  “嗯，廖师傅，这次您可得请客啊！”刚才沈隆在车上提醒过波仔，他并没有提住医院的事儿，以免廖杰担心。

  “当然，当然。”廖杰激动地话都说不清楚了。

  “廖师傅，恭喜恭喜！”龙坤宝还有比赛的评委们闻讯也赶过来，连声道贺，比赛也因此暂时中止，过了十多分钟，等廖杰心情平复下来才重新开始。

  这次没有那个意外的电话扰乱廖杰的心神，他的灌汤黄鱼顺利完成，和龙坤宝的海龙珍珠一起拿给诸位评委和记者品尝，沈隆也有幸尝了两口。

  “鱼腹内的浓汤及食材因受热而溶解，筷子切入鱼内时，琼浆玉液般的珍珠汤丸缓缓流出，真是既好看又好吃。”沈隆惬意的闭上了眼睛。

  “而且廖师傅将自己喜悦的心情也融入到这道菜里，尝完这道菜我似乎也体会到了这种喜悦的感觉，这一局获胜的应该是廖杰廖师傅！”评委们则给出了更高的评价。

  龙坤宝品尝过后也是心服口服，主动给廖杰送上掌声，这场比赛也以廖杰的胜利而告终，他蝉联了天下第一名厨的称号。

  不过，和这个冠军相比，更让他高兴地则是孩子的诞生，“在我获得冠军这天出生，这孩子注定要当名厨啊！”

  当了解过事情的经过之后，廖杰对沈隆、波仔还有司机感激不尽，一再邀请他们明天去扬州楼吃饭。

  在完成任务之后，沈隆还可以在这个世界停留一天，于是他毫不犹豫地答应下来，这等名厨给自己做饭，这样的机会在本位面那有啊？

  就廖杰这等水平的厨师，放到本位面，想吃上一顿，再便宜也得一两万块吧？要是这么一算的话，光凭这顿饭，自己这次任务就没亏本。

  第二天，三人如约来到扬州楼，廖杰拿出全套本事，选了几道满汉全席的经典菜肴来供他们享用，让沈隆他们吃得差点把舌头都吞下去了。

  就算是这，廖杰还有些不好意思，“实在是有些匆忙，有些菜准备的时间太长，今天没

  办法供几位品尝，不过没关系，我已经安排人寻找食材了，等过上几天，我再请几位好好吃一顿。”

  “哎呀，那恐怕就只有等下次了，一会儿我就要飞往外地。”好想吃一掌乾坤、力拔山河还有金睛火脑啊，可惜马上就要离开了。

  谢绝了廖杰的挽留，沈隆准备离开，等他走到大堂的时候，突然注意到大堂中间摆着一个精致的盒子，“嗯？这是什么？”

  “哦，这是我们的镇店之宝，日本作大师田村力先生亲手制作的一头干鲍。”廖杰骄傲地说道。

  传说中的一头鲍？沈隆的眼睛亮了。

  第6章 出售一头鲍

  前段时间魔都不是有人一顿饭吃了四十万，据说那桌席上就有一头鲍，不过那些是鲜鲍，远不能和干鲍相比，

  “中国食用鲍鱼的历史悠久，历代都有名人享用鲍鱼的记录，比如王莽还有苏轼，到了后来，鲍鱼更是被列为八珍之一。”廖杰看沈隆对这只干鲍极有兴趣，就在一边解说道。

  “干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是海鲜里相当名贵的食材，因其制作工艺复杂，对制作人手艺要求十分严格，日本青森县的田村力大师是制作鲍鱼的高手，也是当地会的会长，他们家族制作经有数百年的历史了。”

  “自从近代以后，由于工业污染还有捕捞技术的发展，很多鲍鱼还没长大就被捞出来吃掉，想要再找这样的一头干鲍可不容易。”说着廖杰打开盒子，让沈隆可以更直观的欣赏鲍鱼，“想这么大的鲍鱼，起码要在海里生长七八十年时间。”

  “这只体型巨大而鲍枕肥厚饱满，大小可比成年人手掌大小；颜色深邃，裙边珠粒粗壮分明，打开盒子时，散发浓郁干鲍鲜味，品相良好，就算拿到香江的阿一鲍鱼去，也是镇店之宝。”这一席话听得沈隆连连点头。

  现在才八十年代，一头干鲍就这么难得，那要是拿回去岂不是更值钱？为了这次的任务我也花了不少钱，临走时带点东西回去回回本岂不正好？

  心下想着，沈隆马上就提出了购买；要是别人说这话，廖杰肯定让他赶紧滚蛋，这可是我们扬州楼的镇店之宝，怎么能说卖就卖？

  然而沈隆刚刚救了他的妻儿，廖杰可是欠着他大人情呢，当下就交出经理要把这只鲍鱼卖给沈隆，扬州楼现在还是国营饭店，要是他自己的就直接送了。

  经理本来也有点为难，可得知沈隆归国华侨的身份后马上改口答应下来，让华侨品味祖国的美食也是一项政治任务么！

  于是沈隆掏光了自己准备的美元，换回来这只巴掌大的干鲍，当下就告辞离去，回到白天鹅宾馆退房，找了个没人注意的角落选择回归。

  穿过时空门回到出租屋里，怀里依旧抱着那只装着干鲍的盒子，回过神来沈隆马上打开手机连上起来，这一搜索不要紧，各大拍卖的鲍鱼拍卖顿时亮瞎了眼睛，区区一只两头的干鲍就那卖出他一年的收入。

  我这只一头鲍又能卖到多少钱？这只可比两头鲍大了一倍啊；“头数”指的是一司马斤604.79克大小均匀的鲍鱼有几头，比如重量约为60克的鲍鱼十只加起来约重一司马斤，那么这就是十头鲍。

  两头鲍自然是两只六百克，而沈隆手头这一只就足足有一斤多重，价值也是数倍于两头鲍，换句话说就是，他这次跑了一趟，就赚回来了几倍年薪的手艺，相较他办假证、购买旧版美元的那点开支，绝对是赚翻了。

  还是得抓紧时间把东西卖出去，沈隆租住的地方鱼龙混杂，放在家里说不定那天就丢了，还是早点换成钱能放心些。

  由于鲍鱼来路不明，他不太好去找拍卖行，所以他就想起了京中那些有名的饭店，既然扬州楼都会在门口摆上这只一头鲍当做镇店之宝，那么这些饭店也一定愿意花大价钱买下来吧？这可比什么广告都管用。

  上几家京中以做鲍鱼闻名的饭店，沈隆最终选择了阿一鲍鱼，一来是听廖杰刚刚说过，二来么，沈隆刚才在到人如此评论阿一鲍鱼，只要杨贯一还活着，讨论这世界谁做鲍鱼最好吃就是没意义的事情，由此可以证明阿一鲍鱼才是烹饪鲍鱼的顶级高手。

  俗话说得好，宝剑赠英雄，红粉送佳人，这只一头鲍卖给阿一鲍鱼似乎才是它最好的归宿，而且这家店是成名已久，根底清白，不用太过担心被黑掉；当然，他们出的价格要是不能让自己满意，那就另说了。

  沈隆仔细检查了下装鲍鱼的盒子，没发现什么能暴露来历的地方，就找了个袋子装好，叫了辆快车直奔阿一鲍鱼。

  到了饭店，现在还没有到用餐时间，沈隆直接对大堂经理说道，“叫你们经理出来，我这儿有日本师田村力先生亲手制作的干鲍想卖给你们。”

  “麻烦稍坐休息下，我马上去叫我们经理。”能在阿一鲍鱼当大堂经理的，对鲍鱼自然十分了解，一听这个名字就毫不犹豫的将沈隆请到休息室，转身就去请经理。

  不一会儿，一名体型富态的中年人就走了进来，“鄙人杨旺隆，是这家店的总经理，请问是您有田村力大师的要卖给我们？”

  “嗯，一头我想着京城也就卖给你们最合适了。”沈隆没有废话，直接将盒子从袋子里拿出来放在茶几上。

  “一头”杨旺隆差点笑了，你该不是拿南非鲜鲍来忽悠我吧，现在那儿还能找到一头的日本！

  可当他看到沈隆拿出来的东西时，眼珠子差点就掉出来了，还真是一头干鲍！上次看到这东西还是多少年前的事儿了？十五年前还是二十年前？

  “没想到有生之年还能再次见到一头鲍，这位先生，不知能否打开让我看看？”在得到沈隆的允许之后，杨旺隆戴上手套，捧出一头鲍，拿着放大镜一毫米一毫米仔细看过，身后那位大堂经理也忍不住伸长脖子眺望着。

  他在阿一鲍鱼工作也十来年了，可这还是他第一次见到一头鲍呢。