第005章 姐姐真好看 味香

  他还真是饿了，肚子早已打起了鼓。

  “姐，还得等多久？”铁蛋两只眼睛，直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气，时不时的抽动着小鼻翼，贪婪的闻着锅中冒出的香味。

  沈香苗掀开锅盖看了看，鱼汤已经渐渐成了乳白色，铁锅边缘的棒子面贴饼子也渐渐鼓了起来，散发着棒子面的清香味。

  “再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道，又折了一根木棍儿，塞进火灶里。

  铁蛋满嘴口水直流，有些委屈的瘪了瘪嘴：“还要再等啊。”

  “那当然了，不然不好吃！”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样，觉得十分有趣，伸手在他的脸蛋上轻轻捏了捏。

  按说现在鱼也熟了，贴饼子也不是不能吃，可作为一个厨师的执拗，让沈香苗认为，必须要将这道菜达到最完美的味道，才算合格。

  所以，好饭不怕晚，不在乎再多等一小会儿的。

  听姐姐这么说，铁蛋也只好作罢，强忍着肚子里馋虫，小手托着下巴蹲在沈香苗的旁边，看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。

  约莫又等了一炷香的功夫，沈香苗再次揭开了锅盖，往里面撒了盐调味，拿铁勺尝了尝味道，喊铁蛋去拿碗。

  既然让拿碗，那就是能吃了！

  铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。

  这三只碗，大小不一，色彩各异，唯一相同的就是都是粗瓷材质，边缘处多少都有些磕痕或者裂纹，一看就是用了许久时间了。

  给铁蛋舀了一大碗的鱼汤，又给了铲下来两个贴饼子，塞到他手里：“先喝点汤吃点饼子，等下姐姐给你夹鱼肉吃。”

  铁蛋饿得很了，吃起东西来一定饥不择食，狼吞虎咽的，鲤鱼刺不少，万一扎在喉咙里，在这样医疗条件落后的古代，也不是闹着玩的。

  所以沈香苗盘算着，让铁蛋先把肚子填个半饱，肚子不太饿了，能细嚼慢咽的时候，她也刚好伺候吕氏喝完鱼汤，刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺，好让他安心吃鱼肉。

  铁蛋左不过六岁，想不到这么多，只知道肚子饿，棒子面贴饼黄灿灿发出诱人的香味，迫不及待的就咬了一口。

  棒子面香立刻在口中蔓延开来，盈满在齿缝中久久不散去，下意识的就又咬了两口，再喝一口鱼汤，鱼汤清香扑鼻，清淡可口，铁蛋咕咚咕咚几口下去，就去了小半碗。

  看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎，沈香苗捂着嘴呵呵一笑，又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉，拿了两块贴饼子到屋子里去。

  “娘，我炖了鱼汤，你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边，也是满屋子唯一一张桌子上，去扶吕氏起来。

  “香苗，真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来，一脸歉意的看着沈香苗。

  别人家的闺女，十二三岁，正是穿新衣戴花爱美的年龄，偏偏自己家是这个情况，当家的去了，自己又是这幅身子骨，农活总是做的慢，粮食自然也就收的少，更不够吃了。

  前几年沈福才在时，吕氏还能靠着自己擅长的针线，帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱贴补家用，可自从沈福才去世之后，吕氏伤心哭的厉害，眼睛哭坏了，如今迎风流泪，怕光，绣一会儿便觉得眼睛酸的睁不开，一个帕子也要绣上好久，交活儿慢，就更挣不到什么钱了。

  家里穷，沈香苗作为长女，就不得不多分担一些，自然比别人更加辛苦。

  看着自己闺女跟着自己吃苦受累，吕氏的心里跟针扎似得。

  “娘，说啥话呢，我是你的闺女，伺候你不是应该的吗？”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边：“趁热快喝吧，娘身体这么弱，必须得吃点好的补补身子。”

  “好。”吕氏满眼疼爱的摸了摸沈香苗的小脑袋，皱着眉去喝鱼汤。

  吕氏尤其讨厌腥味，所以对鱼汤十分不喜欢，但这是沈香苗的一番心意，吕氏觉得自己无论如何也不能拒绝，硬着头皮去喝。

  鱼汤入口，吕氏顿时一惊。

  第005章 姐姐真好看

  没有半点的鱼腥味，鱼汤清香可口，入口顺滑，还带了一点淡淡的鱼肉甘甜，味道十分的鲜美。

  “这汤，真好喝。”吕氏忍不住张口称赞。

  “好喝你就多喝点，这还有鱼肉和贴饼子，娘赶快吃，吃的多一些身体才能好，我和铁蛋才能放心。”沈香苗得到吕氏的称赞，笑的眉眼弯弯，把筷子和贴饼子塞到吕氏的手中。

  吕氏自然也是知道多吃一些身体才能好的快，可现在家里头

  眼中闪过一抹的晦涩，吕氏把手中的贴饼子塞进了沈香苗的手里：“你也吃。”

  “放心吧，娘，我不会饿到自己的，做了一锅贴饼子呢，娘你先吃，我去外面和铁蛋一起吃。”沈香苗把贴饼子又塞了回去，笑嘻嘻的说道。

  吕氏抬头往外看，看到铁蛋正在外面吃饭吃的香甜，才点了点头，继续吃饼子、鱼肉，喝鱼汤。

  沈香苗出去，给自己舀了大半碗的鱼汤就着贴饼子吃，把锅里的鱼肉夹了几大筷子，刺挑的干干净净的，放到铁蛋的碗里。

  “姐，这鱼真好吃，第一次吃到这么好吃的鱼。”铁蛋满嘴食物大口的咀嚼，含糊不清的说了一句。

  “那以后姐姐天天做好吃的给你吃！”沈香苗咬了一口棒子面饼子，笑眯眯的说道。

  铁蛋听到这句话，自然是高兴的拍手直乐，沈香苗看他这一副容易满足可爱搞笑的模样，也是咯咯直笑。

  屋里头，吕氏听到笑声往外看，看到相处融洽的姐弟俩，蜡黄的脸上浮起一抹笑容。

  中午，三个人，一人吃了两个贴饼子，喝了一两碗的鱼汤，大半条的鱼肉，还剩下一点鱼肉和汤，沈香苗盘算着晚上的时候，就着剩下的贴饼子吃，也算是一顿正经的晚饭。

  洗干净碗，将锅中的鱼汤和剩下的小半条鱼盛出来，放进随身厨房里冷藏，沈香苗到屋子里和大家一起睡晌午觉。

  下午待天儿不太热了，吕氏便带着沈香苗和铁蛋到田里干活。

  两亩地，种的是冬麦子，如今已是农历的四月末，再有半个多月二十天的时间，麦子就该黄了。

  而此时的麦子地，已经抽了穗，长得挺拔，只是此时地里没有化工肥料，粪便施肥又远远不够，以至于麦子的穗并不如现代丰满，而且，田里杂草很多。

  尤其前几日下了一场小雨，刚拔过草的麦子地，又疯涨了许多出来。

  他们三个的任务，就是拔掉这些杂草。

  埋头拔草，顺着麦陇慢慢的往前走，生怕踩到一根儿麦子，很快，沈香苗的额头上后背上，出了细密密的一层汗。

  抬头拿袖子擦了擦额上的汗，沈香苗看到浑身几乎像水里捞出来一般的铁蛋。

  “铁蛋，去凉快一会儿，等会儿再拔草。”沈香苗心疼这个幼弟。

  铁蛋却是嘴撅的能拴住一条驴：“我可是家里唯一的男人，以后是家里的顶梁柱，哪里有娘和姐姐干活，我歇着的道理？要歇也是娘和姐姐歇着。”

  铁蛋年纪虽小，却是知道为家人分担，十分懂事。

  沈香苗心里一阵暖意，伸手刮了刮铁蛋的鼻子：“就你有道理，行了，你去拿水壶到河边打点水，顺便洗洗脸去。”

  “那行。”铁蛋接过去水壶，风一样往河边跑了。

  吕氏和沈香苗继续拔草，到了地头，将手里的杂草扔到荒地里头。

  铁蛋拎着大粗竹筒制成水壶兴冲冲的跑了回来，咧了咧白白的小牙：“娘，姐姐，喝水。”

  沈香苗接过水壶先递给了吕氏：“娘先喝。”

  吕氏喝了几口，沈香苗才接过来，小口小口的啜饮。

  因为前世养的习惯，沈香苗一直如此，可这样优雅的动作落在铁蛋眼里，却是让他乐开了花。

  “姐姐喝水的样子真好看。”铁蛋歪着脑袋笑。

  “喝水还有好看一说那？”沈香苗摸了摸铁蛋的小脑袋。

  “嗯，姐姐喝水的时候就是好看，不，姐姐生的好看，怎么样都好看。”铁蛋说罢似想起来什么一般，把腰带里刚刚别着的小花取下来，插在了沈香苗的头发上，满意的看了又看，咧开小白牙嘻嘻一笑：“这样，就更好看了。”

  看铁蛋天真可爱的模样，沈香苗忍不住捏了捏他的小脸蛋。

  微风吹来，头发上插着的花香味四散开来。

  嗅了嗅这个熟悉的味道，沈香苗眼睛立刻变得晶晶亮！

  鹅黄色的小花，看起来朴实无华，但沈香苗知道，这是蒲公英的花。

  “铁蛋，这花你是从哪里摘来的？”

  “就在河边，多的很，我看花儿开的好看，就摘下来给姐姐戴。”铁蛋咧嘴笑了起来。

  旁人家的姑娘，都是有花啊，红头绳戴的，偏沈家穷，沈香苗头上什么东西就没有，于是铁蛋看到这黄灿灿的小花，就想摘给姐姐戴。

  沈香苗伸手刮了刮铁蛋的鼻子：“铁蛋真乖。”

  铁蛋受了夸奖，嘻嘻笑了起来。

  歇息了一会儿，三人继续钻进麦子地拔草，而沈香苗的速度明显把刚才快了许多，眼看着还有一小部分地需要拔草了，沈香苗就喊铁蛋回家背竹篓子，拿铁铲子。

  铁蛋高声应了一句，蹦蹦跳跳的回家去了。

  “香苗，拿竹篓子作甚？”吕氏满脸不解。

  “娘等下就知道了。”沈香苗嘻嘻一笑。

  铁蛋去的快，回来的也快，背了一个比他矮不到多少的竹篓子回来，站在地头冲沈香苗喊。

  沈香苗拍了拍手上的土：“娘，我和铁蛋去趟河边，一会儿就回来。”

  吕氏只以为两个孩子贪玩，看地里的活儿忙的也差不多了，就叮嘱了一句：“小心些看着铁蛋，别滑进河里，等下早些回家。”

  沈香苗答应了一声，跟着铁蛋沿着河岸往下游走，很快就看到一大片翠绿翠绿，开着黄花的蒲公英。

  家里正缺口银钱，自己眼前就有这么一大片的蒲公英，简直就是上天恩赐的礼物。

  沈香苗顿时兴奋不已，昨天到河边捉鱼，倒是没发现这么块宝地，好在今天铁蛋机灵，倒是挽回了损失。

  第006章 尿床草

  蒲公英属菊科多年生草本植物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有非常丰富的营养价值，可以凉拌生吃、炒食或者炖汤，属于野外可食用蔬菜的一种。

  同时，蒲公英植物体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养价值，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、清热解毒、消肿散结的药用功效，所以也是一种常见的药材。

  沈香苗打算，挖一些蒲公英晒干了，卖到镇上的药铺去换些银钱。

  蒲公英整株可入药，沈香苗就小心翼翼的用铁铲将蒲公英一棵一棵整株连根挖下，码的整整齐齐的放在竹篓里。

  “姐姐，这是尿床草，挖这些干啥？”铁蛋看沈香苗一副挖宝的兴奋模样，小脸上写满了疑惑。

  听到“尿床草”三个字的沈香苗“噗嗤”笑出声来。

  蒲公英有利尿的功效，怕是有些人就给了这样一个绰号呢。

  “这尿床草，能换钱。”沈香苗神神秘秘的说道：“挖一些回去晒干了拿到镇上卖钱，等有了钱给铁蛋做肉吃！”

  铁蛋不知道尿床草是不是真的能换到钱，但一听到有肉吃，立刻就流了口水，学着沈香苗的样子，也挖起蒲公英来。

  姐弟俩忙碌着，一直到竹篓塞也塞不下，沈香苗趁铁蛋不注意时，将蒲公英分了一部分进空间里头，埋头继续挖蒲公英。

  倒是铁蛋，到旁边拿着挖好的蒲公英过来时，诧异的看了看竹篓：“咦，我记得刚才竹篓已经满了，怎么现在只有大半了？”

  “兴许你眼花了，亦或者，我刚才压了压，就显得少了。”沈香苗解释。

  铁蛋觉得很有道理，就继续去挖蒲公英。

  沈香苗继续一边挖蒲公英，一边往空间里装，直到估摸着新鲜的蒲公英应该有三篓多，日头也要落山了，才拍了拍手上的泥土，喊了铁蛋回家。

  背上竹篓，拉着铁蛋，沈香苗慢慢的往回走。