乔德智和柳絮都坐在那儿,相对无言,看到她出现,气氛才活跃了,“泊箫,快来,你外公在后厨煮长寿面,就等你来起锅了。”
柳泊箫含笑走过去,跟俩人打过招呼,就想去后厨帮忙,被乔德智拽住胳膊,“坐下,你今天是寿星,寿星最大,就四碗面而已,你外公一个人能搞定。”
柳絮这会儿没戴口罩,努力扬了扬唇角,因为脸上的肌肤松弛的缘故,便是真的遇上高兴的事儿,也有几分强颜欢笑的意味,她只能使劲的往上拉扯唇角,才能让自己的笑看起来不那么勉强,“你乔爷爷说的对,坐下等吧,你外公早就都准备好了。”
柳泊箫这才安心坐下去,见桌面上的盘子摆放不够好看,下意识的伸手调整了下,盘子是黑土陶的,泛着幽光,用来当盛器,别有一番韵味。
她其实跟柳苏源一样,见到这种画面,就会下意识的去关注,比如那四碟小菜,寻常人见了只会想着好不好吃,麻木点的干脆不当回事儿,但她却会在心里认真的琢磨,酸豆角的颜色和气味是不是刚刚好,红色的小米椒切得是不是过碎了,黄瓜上放了酱料也许有点影响颜值,那道油菜倒是看着青葱翠绿
“面来喽”柳苏源端着个托盘,面带微笑的从厨房走过来,身上系着干净的白色围裙,头上戴着白色的厨师帽,整个人像是年轻了好几岁。
柳絮看的有些神色恍惚。
柳泊箫却心生动容,不仅是为那碗长寿面,还有外公的这种态度,外公下厨的机会屈指可数,也就在她和母亲,还有乔爷爷和天赐过生日时才会小露一手,然而,哪怕偶尔为之,他对待起来的认真也丝毫不打折扣,白色的围裙和厨师帽是必须佩戴的,且永远是那么干净板正,看他做饭,有种令人生畏的仪式感,再粗糙简单的食材在他手里也无法让人生出轻贱。
这才是真正的厨艺大师。
柳泊箫站起来,帮着把碗端给每个人,然后绕道柳苏源身后,给他解开围裙的系带,不是随意的一放,而是极为郑重的叠整齐。
柳苏源自己摘下厨师帽,动作也是认真而神圣的。
不了解的人见了,少不得会以为俩人是故弄玄虚,是矫情、是装模作样,可乔德智和柳絮都懂,柳絮眼眸闪了闪,心底漫上酸涩,曾经她也是如此,想对待情人一样的对待厨艺,可后来呢?她没了心,下厨成了谋生的工作,她敷衍着,只是麻木机械的去完成,没有期待,也没有欢喜。
这潭死水,也只有在看到这一幕时,才会生出涟漪。
“来,来,赶紧趁热吃。”乔德智招呼着,拿起筷子,迫不及待的吃了两大口,咂摸咂摸味,一本正经的道,“苏源啊,不是我打击你,十年前,确实你做的更好吃,可十年后,泊箫就胜你一筹了,至于现在,唉,你完全可以骄傲的说,长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上了。”话音一顿,又补充一句,“你可别吃心,这是好事儿啊,说明你教导有方,不像我,我手把手的教天赐,结果呢,那傻小子连我一半的本事都没学去,唉,人比人得死,货比货都扔,你比我有福”
听到这些话,柳苏源也不恼,也不回应,只是慈爱的看着柳泊箫,“吃吧,泊箫。”
“嗯,谢谢外公。”柳泊箫喉咙有些堵了。
柳苏源嗔怪一声,“你这孩子,跟我还用说什么谢谢,没得生分喽,快吃吧。”说完,低头吃面,遮住眼底的湿意。
柳泊箫也低下头,拿筷子挑起一溜,斯文的放进嘴里,不发出一点声响,面看着平淡无奇,什么配菜都没有,只在最上面加了点香菜叶点缀,这颜值,甚至不能激发人的食欲,可入口,却像是打开了一个宝藏,各种惊叹迸发,滋味浓烈美艳,又如龙卷风,瞬间便席卷了整个口腔。
这本事,是她目前还难以企及的,外行看门道,内行看热闹,乔爷爷不不懂厨艺,觉得她做的更美味,其实外公这种大巧若拙的手艺比她要高明多了。
外公的本事,她也只学了七成而已。
吃完面,柳泊箫起身要去收拾,却被柳苏源挡下,“泊箫,让你妈收拾,你跟我到房间来一下,外公也给你准备了份礼物。”
说完,不给她拒绝的机会,就背着手离开了。
柳泊箫有些迟疑,莫名的觉得有些不在她预料中的事情要发生似的。
柳絮拍拍她的手,复杂的道,“去吧,这里妈来收拾就行。”
乔德智给她一个鼓励的眼神。
柳泊箫这才走了。
第九章 称王封神
柳苏源的房间就在那片竹林后面,门敞开着,柳泊箫走进去的脚步略有些沉,房间里布置的再简单不过,只有几样生活必需品,所以显得有些空荡。
“泊箫,关上门。”柳苏源已经坐在靠窗的椅子里等她,见她来了,温和的吩咐了一声。
柳泊箫应了,关上门走过去,隔着张桌子,在他对面坐下,面上倒还显得从容平静,可心里,只有她自己清楚,浮浮沉沉,如海上的扁一叶舟,不知道要飘向哪儿。
这时,就见柳苏源从桌子的抽屉里拿出几张纸,含笑递给她,动作随意,然而,柳泊箫接过来看了两眼,顿觉手上沉甸甸的,脸色也变了。
“外公”柳泊箫那么沉静的性子,此刻的声音都不免有些微颤。
柳苏源打断她想说的话,“先看,有什么事儿都等你看完再说。”
柳泊箫只好暂时压下心头的悸动,聚精会神的看起来,一共三张纸,她却足足看了半个多小时,越看神色越郑重,不舍得错过一个字。
柳苏源欣慰不已,等她抬起头,慈爱的问,“看完了?”
柳泊箫不知道说什么好,下意识的点点头。
“可都记住了?”
“嗯”
柳泊箫自小聪慧过人,不敢说过目不忘,但文字类的东西确实只看一遍就能记个七七八八,若是像刚才那么认真对待,那一定是熟记在心了。
于是,柳苏源把三张纸又要了回去,然后在柳泊箫讶异的目光注视下,毫不犹豫的撕成碎片,扔进了垃圾桶,仿佛那是多不值一提的东西。
可实际上,那纸上写的东西千金难求。
“外公”柳泊箫有些心疼,“您怎么撕了呢?那么珍贵的东西”对于一个厨师来说,上面记载的每一个食谱都足以自己热血。
柳苏源意味深长的笑着道,“就是因为珍贵,外公才要毁掉。”
柳泊箫一瞬间懂了,眼眸微缩。
柳苏源叹道,“什么是珍贵?稀有的、独一无二的东西才是珍贵,如果大家都唾手可得,那再美好的东西也不值钱了,所以,外公要你记在脑子里,这样就谁也夺不走。”
柳泊箫轻声问,“那传承呢?”
被文字记载下来的东西才有可能流传千古、被后人所熟识,不然,若人有什么意外,那他手里的本事就随着一起归于尘土了,岂不可惜?
柳苏源没直接回答她,而是看着窗外,神思飘远,陷入了回忆,“泊箫,外公从来没跟你说过苏家的事吧?我其实不姓柳,苏才是我的姓,你妈当然也是,苏柳是她的真名,二十年前,我们从帝都来紫城后,为了安生,才隐姓埋名,至于为什么”他顿了下,视线收回,落在柳泊箫身上,“泊箫,当年你妈遭受了一场劫难,为此付出了惨痛的代价,哪怕你乔爷爷医术再高明,也只是保住了你妈的命而已,可你妈容貌毁了,更是伤了女子根本,失去了生儿育女的资格,外公难受了一辈子,你妈更是过的生不如死”
说着,他喉咙发堵,继续不下去了。
柳泊箫咬着唇,其实外公说的这些,她早就猜到了,如今,所有的猜测都有了确定的答案,她心里一时也不知道是什么滋味了。
柳苏源缓了缓情绪,重新冷静下来,“泊箫,这些事以前不告诉你,是因为你还小,不舍得让你承担这些痛苦,现在对你说开,是因为咱们要回帝都了,如果还瞒着你,便是对你不公。”
柳泊箫哑声问,“那么,是谁伤害了妈?”
柳苏源摇头。
“您不知道?”
“不,我知道,但是,泊箫,我不想告诉你。”
“外公!”
“泊箫,这是我和你妈需要去面对的,你回了帝都只需好好读书就行,你还年轻,你还有梦想,不要卷进这些陈年恩怨里。”
“可是外公”
柳苏源打断,神色坚定,“泊箫,外公什么事都能答应你,唯独这一件没得商量,你妈受的伤害,我会帮她讨回,我已经这个岁数了,没什么可失去的了,但你不一样,外公盼着你能站的越高越好,外公刚才给你看的东西,只要你能全部掌握了,那么,在这世上,厨师这个世界,你就能称王封神了,南城苏家,祖上好几代都曾是宫里的御厨,直到改朝换代,苏家为求自保,才正式退出隐世,但本事没有丢,一代代传下来,到我手上,已经是第八代了,我没传给你妈,今天就正式传给你,泊箫,外公虽没什么文化,但也还有几分心胸,你便是不姓苏,外公也舍得给你,只希望,这门手艺能传下去。”
柳泊箫神色震动,这恩情太厚重了,一时间让她难以承受。
柳苏源抬手,慈爱的摸摸她的头发,“泊箫,别有压力,你受的起,你能帮外公传承下去,外公还要感谢你呢,将来外公到了地下,见了列祖列宗,也能很骄傲的说,我找了个最聪明的接班人,没辱没南城苏家的名号。”
“外公”柳泊箫眼圈一红,哽咽了。
“乖,别难过,外公现在很高兴,真的!”柳苏源无声的笑着,又拍拍她的手。
柳泊箫转过脸去,微微仰头,把眼底的湿意逼回去,片刻后,才又回过身子坐正了,“谢谢您,外公,我不知道自己能做到什么地步,但我能保证,我会全力以赴,如果将来有可能,如果您也同意,我会让南城苏家的招牌重现天日,这样才是不辜负您的教诲、不辱没苏家的列祖列宗。”
这话出,轮到柳苏源热泪盈眶了,“好,好”
第十章 报名了
等到两人都平静些了,忍不住相视一笑,多少复杂的情感和心事都在这一笑里沉淀、释然,挥发、飘散,最后变得厚重而深沉。
“泊箫,外公还有东西要给你。”说着,从抽屉里又拿出一个小本子,推到她跟前,“外公还是玩不转手机,就把那些人的联系方式写在纸上了,姓名,电话,住址,还有他们从事的工作,一目了然,这些东西,你可以存进自己的手机,只是备注时别让人瞧出什么门道来。”
柳泊箫好奇的拿起本子翻开来看,原以为外公是给她介绍了一些厨艺大师,却不想里面一个厨师都没有,不过,很快她就明白了。
这些人比厨师大师还要重要。
柳苏源见她了然,含笑道,“那个叫周天宇的,祖上曾是皇商,专供御用瓷器,都说纵有家财万贯,不及汝瓷一片,周家的窑就能烧出来,还是最有价无市的天青色,雨过天青云破处,珍贵无比,不过,周家传到周天宇这一代,已经没有当年的辉煌了”
“为什么?”柳泊箫一边往手机里填充信息,一边问。
柳苏源叹道,“因为周天宇那性子,太骄傲孤高了,根本不屑当商人,用他的话来说,这都是艺术品,拿去批量生产就是糟蹋艺术和他的情怀,而且,他那眼光也实在有些曲高和寡,能欣赏的不多,所以就”顿了下,他才笑道,“不过,当年他爷爷跟我有几分交情,而他又有个弱点,所以,你将来若是找他定做盛器,他再骄傲也会低头,会按照你的要求去做。”
柳泊箫一点就透,“他好吃?”
柳苏源笑得开怀,“说他好吃都是抬举他,他就是个吃货,都说清高孤傲的人不为五斗米折腰,到他那儿,这话正好相反。”
闻言,柳泊箫也勾起唇角。
“美食还需美器盛,两者相映成趣,方才完美。”
“嗯,我知道了,外公,等咱们在帝都安顿好了,我就联系他。”
柳苏源点点头,又给她介绍起其他几个人,有擅刺绣的,祖上曾经在宫里的绣房管过事,还有擅铸就各种厨具的,都是祖辈传下来的老手艺,其他的则是分散在各地的农家,种植着这样或那样的佐料,她听完后,恍然道,“外公,之前,您有过几次外出,说是去旅游,难道是找这些人去了?”
柳苏源没再瞒着,“是啊,作为一个厨师,品性第一,厨艺第二,第三就是食材了,没有好的食材,任你再有本事,做出来的东西味道也会大打折扣,新鲜的蔬菜好找,自己种就行,可这些调味料咱们种不了,受地理环境影响太大了,种出来也不是那个味儿,本子上的人,我都一家家的亲自走访过,东西我也都尝过,绝对是同类中品质最好的,比如这个李大海家的辣椒,对比了十几家,他家爆出来的味道最香”
柳泊箫认真的听着,心里涌动着无可名状的暖意和感动,在她不知道的时候,外公已经为她做了这么多,不但传授她手艺,连其他的细节也都替她考略周详了。
“外公,谢谢您”
“哎,你这孩子,怎么又说起谢来了?咱们爷俩还用说这生分客套的话?不管外公为你做什么,都是应该的,谁叫你是我外孙女呢,呵呵呵”
柳泊箫也不想这么感性煽情,可此刻,就是控制不住,还要说什么,就被柳苏源打断,“对了,还有你妈,她也有东西要送给你。”
一边说着,从另一个抽屉里拿出一个文件袋递给她。
柳泊箫想到什么,居然不敢伸手去接。
见状,柳苏源心里一叹,泊箫为了不让他和絮儿难受,平素都表现的对这些事不在意、无所谓,可实际上呢,身为一个厨师,怎么会不想参与这样的比赛、跟全国的优秀厨师切磋交流、从而成就自己呢?没本事的还好,偏偏她有这个问鼎的天赋,到底,是他们亏欠她、耽误她了,还好,一切都还不算完。
“泊箫,拿着,这是报名用的所有材料,你妈打电话给云峥,让她帮你在了名,等去了帝都后,再去现场提交这些东西,确认信息之类的,厨艺争霸赛还有半个月,时间上来得及,比赛分了专业组和业余组,专业组必须是星级酒店的大厨,有职业证书,有十年以上的资历,你还太年轻,所以,只能报业余组,但高手在民间,业余组的比赛会更有看头,最后少不得也会跟专业组打擂台,泊箫,我相信,这些都难不住你,不管是家常小菜,还是国宴大餐,你都能完美胜任,换成别人,外公绝不会给他施加压力非要拿名次什么的,但对你,外公却有足够的自信,只要没有黑幕,你必进前三甲。”
柳泊箫被这番话说的不免有几分热血激荡,她不再迟疑,接过文件袋,“外公,我一定会努力的,拿个奖杯回来送给您!”
柳苏源畅快的大笑,“好,那外公就等着了!”
“嗯!”柳泊箫郑重点头,她虽对当年的事还不清楚,但外公和妈回去定然是为了报仇,他们在帝都没有一点根基,这条路走起来一定很艰难,外公不让她卷进去,她明面上的事不好管,可暗中还是能做点什么的,比如争取在比赛时拿个冠军,如此,也算是在帝都闯出一点路来了吧?
只有尽快站稳脚跟,才有能力去做其他。
她不是苏家的人,可受了苏家父女二十年的养育之恩,这个情,她得还!
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第十一章 送客饺子迎客面
柳泊箫去后厨时,心情已经整理好了,见她妈正在案板前处理各类中午要用的食材,系上围裙走上来,声音一如既往的柔和,“妈,我来吧。”
换做以前,柳絮就让开身子让她来干这些活了,但今天,她站在那儿没动,手下里切菜的动作也没停,头也不抬的道,“不用。”