第二十六章东集采买 农女珍珠的悠闲生活

  “哟，是珍珠啊，好些日子没见，变得这么白了，舅公差点没认出来，长贵，带闺女出来看着点，别磕着碰着了。”王宏生笑呵呵的打量着珍珠白嫩的小脸，然后一把拉过身旁的男娃道：“虎子，傻了呀，咋不叫人。”

  男孩腼腆一笑：“表叔，珍珠妹妹。”

  男孩是王荣发，小名虎子，是王宏生最小的孙子，今年十二岁，个子虽然不高但生得很是壮实，已经跟着王宏生学习打猎不少时日了。

  “虎子哥。”珍珠应着。

  “老舅，你看这里。”胡长林拉过王宏生，掀开草帘子指了指兔子。

  “哟，哪来这么多兔子？你们捉的？”王宏生讶异，这兔子也不是那么好捉的。

  胡长林左右看了一下，然后低声说道：“老舅，这是我和长林这些日子熏兔子窝捉到的，刚才我去牙行问了，收的价钱太低了，正想问问你，有熟悉的酒楼收兔子么？”

  “熏的？你们是用火熏兔子洞了？这样的话，整窝兔子都給你们端了，那小兔崽子呢？”王宏生有些严肃，他一听说是熏来的兔子，便知道这其中的伎俩，这火熏兔子洞也不是什么特别隐秘的事情，老猎户大多都知道，为什么不大用这个方法呢？就是因为“焚林而田，竭泽而渔”的道理大家都懂，今年把兔子都整窝端了，明年哪来的兔子？食物链一断开，岂不乱了套。

  如此不留余地，只顾眼前的利益，不顾长远的打算，绝非长久之计，王家寨上山打猎的村民都明白这个道理。

  胡长林先是一愣，看了珍珠一眼，才笑着说道：“老舅，你放心，我们没有把整个山头的兔子都捉了，就是跑了好些个老林各熏了两三窝，小兔子都在家养得好好的呢，再养两三个月就能卖了。”

  “嗯，你们知道这个道理就好，可是，这兔子不好养呀，我们也养了好几次了，每次都养不久。”王宏生刚舒展的眉头又皱了起来。

  “呵呵，这兔子都养在长贵家里，有些兔子都养半个月了，现在看着也挺好的，都是珍珠和平安两娃在喂，她俩都知道咋养。”胡长林望向珍珠回道。

  “舅公，这养兔子讲究干净，它们不喝生水也不能吃带了生水的菜，摸着规律就好养活了。”珍珠边说边瞧着天色，便笑道：“舅公，你有空上我家去看看就知道了，现在先把这几只兔子解决掉吧。”

  王宏生“哈哈”一笑，直言：“好，舅公先看看兔子。”

  说着一手揪起一只兔子，用手掂了掂，再看了看兔子的状态，于是点头说：“行，这兔子不错，你们背着跟我来吧。”

  一行人跟着王宏生边聊边往城南走，胡长林问着：“老舅，今天不是集日，你们咋来了。”

  “哦，你舅妈的老毛病犯了，腰疼得厉害，到镇上给她抓点药。”王宏生说道。

  “舅妈腰疼又犯了？上次瞧着还挺好的。”胡长林皱起眉头担忧道。

  “这不是入冬了嘛，天一凉就犯了，没法子，人老了，毛病也多了，没事，抓几付药吃就好了。”王宏生拍拍他的肩膀。

  珍珠走在后面细细听着，这舅婆她有些印象，是个眉目弯弯乐观豁达的老妇人，总是一付未语先笑的模样，虽然笑得满脸皱纹，却让人心生喜意。

  走在她身旁的王荣发不时偷瞄着她，几个月不见，瘦小枯干的豆芽菜居然变得像花骨朵似的粉嫩，眼睛像宝石一般明亮，微笑的嘴角勾起的弧线让人有些移不开眼睛，渐渐的他脸上泛起了微微地红润。

  珍珠若有所觉的看了过去，王荣发迅速扭头看向前方，珍珠眨了眨眼，没有过多理会，跟着大人一路前行。

  不多会儿，转弯进了一巷子，略走几步后便停留在一后院的院门前，王宏生伸手“啪啪”的拍起门来。

  “谁呀？”门“吱呀”一声打开了，门后是一身着褐色短打小二模样的男子。

  “小六，是我。”王宏生笑着打了招呼。

  “哟，是王大爷呀，你今咋亲自来了？前个你家大儿子还送了些山货来，今儿又有收获了？”小六笑嘻嘻的说着，侧身将他们招呼进去，又紧着说：“你们在这等会儿，我去唤二掌柜。”

  “行，劳烦你了，小六。”王宏生说道，出门在外，与人打交道客气些总是没错的。

  不一会儿，一个身着紫色长袍的男子健步走了出来，五十出头的模样，身形健壮膀大腰圆一脸红光，还未说话先爽朗的笑了两声：“王老哥，今儿吹的什么风呀，好长时间没见你了，怎么特地跑来了？有什么特殊的猎物需要你老哥亲自跑来？”

  说完便打量起他们一行人，瞧见胡氏兄弟背两大箩筐，眼里闪过了一丝精光。

  “张老弟，是有些日子没见了，看你满脸红光，日子过得不错嘛。”王宏生也笑着回应着，他如今年岁大了，打到的猎物早就不用他拿出来卖了，但与这张掌柜打了几十年交道，交情还是有的，而后侧过身子介绍道：“这是我俩外甥，姓胡，望林村的，今儿特地给他们做个介绍人，你老弟看看东西合用不？”

  “行啊，王老哥介绍的，都按老规矩办，咱们十几年的交情了，不会差了你们的。”张掌柜是这十里香酒楼的二掌柜，专门负责厨房采买，与附近山林的老猎户都有些交情，每年入冬各种山货需求加倍，从猎户手上收不够，还得去各地牙行采买，牙行低买高卖，张掌柜还是比较乐意从猎户手里收山货。

  “这，张掌柜，您看看，都是膘肥体壮的野兔。”胡长林紧张的搓搓手，掀开筐上的草帘子。

  张掌柜随手提起一只细瞧，掂了掂分量便放了回去，再转过头看向另外一筐兔子，也同样捉了一只细瞧了一会儿。

  “嗯，不错，这野兔个头不小，看着也精神，这刚入冬活兔子价钱和往年差不多，昨个老林头也逮了两只野兔来，给的价钱是24文，要是觉得合适就过个称？”张掌柜圆润的脸扯着笑，生生笑出了三道下巴，珍珠一旁看着不禁莞尔。

  王宏生点点头，和声说道：“这是行价，长林，你们的兔子数量多，咱太平镇也只有十里香能一口气包圆了，你们看着合适就给张掌柜过称？”他顺嘴夸着酒楼，这十里香确实是镇上数一数二的大酒楼，县里临镇还开着好几家分店，生意做得很是兴隆。

  胡长林一听，虽然比集市的价钱少了些，但比牙行却高不少，他转头看了眼珍珠，瞧她也微微点着头，便急忙回道：“行，老舅，你觉得合适就行。”

  王宏生点点头，于是，张掌柜便招呼着伙计过来称重，八只兔子共三十五斤半，张掌柜拿着算盘“噼里啪啦”一阵算，一会儿便给出了结果：852文，珍珠则蹲在地上捡了块小石子划算着，得出同样的结果后才站起了身子，一旁的王荣发好奇的看着她，珍珠也不说话，用脚把地上的数字擦掉。

  张掌柜数好钱银递给了胡长林，胡长林有些激动的接过，细细数了一下，这里的铜钱都是百枚一大串十枚一小串，数起来也很方便。

  想起家中还有十余只公兔，珍珠眼珠转了转，便跑到王宏生耳边说了几句。

  “张老弟，这兔子你们酒楼还收么？”王宏生问道。

  “要的，王老哥，你们逮到野兔尽管拿过来，价钱都好说，这入冬了，兔肉还是很多客人爱点的。”张掌柜说道，他瞧着这王宏生的俩外甥一次卖了那么多兔子，估计是有啥特殊的捉野兔的方法。

  “那行，下次我就不跟着来了，我这外甥不是猎户，就是能逮几只兔子，家里还养了一些，估摸着过两天他们再带一批过来，老弟你可得多关照些。”虽然是老交情了，该说的话还是交代一声比较好，王宏生笑着答话。

  “这是自然，我张勇福啥样人你还不了解呀，只管拿过来，价钱是童叟无欺。”张掌柜拍拍胸脯道。

  一行人谢过张掌柜，直径出了院门。

  第二十六章东集采买

  “老舅，这次多谢你了，这有了门路，家里也能添些进项，年前就能把债还上。”胡长林带着一丝激动，这批兔子卖了个不错的价钱，意味着兔子养大后能有不错的销路，只要把兔子养好了，就不愁没钱赚了。

  “看你说的，那钱不急着用，让你娘别着急还，小心累出病来。”王氏是王家的小女儿，王家三兄妹，老大王宏远早在三十多年前就已病逝，王家老一辈也就只剩两兄妹了，王氏年初便是向她兄弟借了几两银子。

  双方聊了一会儿家常，便约好闲时去胡长贵家看看如何能把兔子养好，不多久便分开各自采购去了。

  兔子卖掉后，胡长林心里很是兴奋，家里还有一批公兔可卖，这样一算大约能有两千文钱的进账，都能赶上他们做了一个多月的工钱了，要知道往年，即便是忙忙碌碌一整年也不一定能存几两银子，这兔子一卖就是二两，两家各一半也有一两银子，他怎能不高兴。

  “珍珠啊，中午回去后，大伯和你爹就去给你弄兔舍，要建成啥样，你尽管说，咱先把兔子好好养起来，这兔子可是老值钱的。”胡长林两眼放光，一付干劲十足的样子。

  珍珠抿嘴一笑，他这大伯心思倒是灵活，卖了一回兔子便知道养殖兔子的好处，于是笑言：“大伯，咱们回去再说吧，天儿也不早了，先去把要买的东西备齐，省得回去晚了。”

  “哎，行，回去再说，回去再说，长贵，你家里都要买些什么？带了钱银么？”胡长林转头问胡长贵。

  一直默不作声的胡长贵这才出声道：“买些米面和调料，带了。”

  胡长林知道他这兄弟的性子，便不再理会他，大步向集市走去，他家里也需要买不少东西，王氏出门前就交代过了。

  跟着胡长林，三人走进了一家杂货铺，分别问过价钱后，珍珠从筐里拿出了三个罐子，一罐菜籽油、一罐酱油还有一罐盐，就花了快七十文钱，这时期油和盐都比较贵，李氏之所以每次煮菜只放一点点油，就是因为油价贵，舍不得多放。

  胡长林也买了两斤盐，用油布包裹着，菜籽油他却是不买，一会儿在肉铺买些板油回去，炼出的猪油又香又好吃。

  珍珠第一次逛古代的杂货铺，感觉还是挺新奇，逛了一圈把铺子里的东西都看了一遍，哟，这不是牙刷么？她站近细细一看，没错，是牙刷，简陋粗糙版的，造型略大，刷毛倒还软和，不知是用什么毛做成的，它旁边摆放着几个小木盒，应该是配套卖的牙粉，牙粉一旁摆放的赫然是四四方方的香皂，也就是所谓的香姨子，珍珠有些心痒难耐，这些都是基本生活用品啊，家里却是一样都没有。

  一直站在珍珠身后的胡长贵，见她瞧了半响，终是忍不住上前问道：“买一个？”

  珍珠抬头惊讶的看着他，她这少言寡语的老爹居然也会关心人？嘴角勾起笑容小心的回道：“可以吗？”

  “当然可以，珍珠想买些什么？香姨子？行，买一块，大伯给你出钱，你翠珠姐也有一块，是大伯忘了，咱珍珠是大姑娘了，应该买。”一旁的胡长林瞅了一眼便利爽说道。

  胡长贵摇摇头，正色道：“哥，我有钱。”

  胡长林看了他一眼，也不恼，别看胡长贵总是沉默不语的，其实他这兄弟脾气拗得很，认定的事情轻易不会改变，有时候简直像粪坑里的石头般又臭又硬，当下也不理会他，笑着对着珍珠说道：“行，这次你爹给你买，下回想要什么告诉大伯，大伯给你买。”

  珍珠笑着点了点头，犹豫了一下，买了一块香姨子，花了十五文钱，而牙刷这东西要买得买一家人的，光自己一个人用，珍珠自问做不出这样的事情，所以她打算过一阵子再说。

  趁着胡长贵付钱的时候，珍珠想起空间里的地还有空闲的地方，便问了一下店内伙计，这儿都有些什么特殊的种子？伙计回答各类菜种粮种都有，珍珠细细看了一遍，多数都是家里有的种类，没有自己想要的，当下只能作罢。

  出了杂货铺，走到对街的粮面铺，问好价钱便各自称了五斤白面十斤高粱面，白面六文一斤，高粱面四文，便宜的多买些贵少买些，平民百姓的生活总是精打细算的。

  买好米面，走进集市，再买些猪肉就可以回去了，这时辰接近午时，买肉的人不少，胡长林带着他们停在了第三家肉铺，案台上大大小小的肉块依次摆放，半肥瘦的贵些要十八文，全瘦的反倒便宜两文，排骨贵些，筒骨却是半卖半送的，因为骨头上的肉基本都已剔干净了，只剩光溜溜的骨头了，旁边的猪板油肥滋滋的，胡长林问了价钱，便割了五斤，炼过后也能有两斤多的猪油。

  珍珠看着一旁放在盆里的猪下水，想了想便问道：“大叔，这大肠小肠咋卖？”摊主是位三十出头身形健壮的男子。

  “那些啊，不值几个钱，你们要一起给个十文钱就全部拿走吧。”他随意的挥挥手。

  盆里是一付小肠一付大肠还有一个猪肺，珍珠心里计量了一下，感觉还是很划算的。

  “珍珠啊，这下水味儿大，不好吃，咱买两斤猪肉回去，好不？”胡长林劝说着，怕她为了省钱而买这些不好吃的下水。

  珍珠莞然，也不解释，虽然她也不大会弄猪下水，但俗话说得好：没吃过猪肉，也见过猪走路。

  她老妈就很爱做这类菜肴，大肠用盐抓干净后，便是什么酸菜炒大肠、爆炒肥肠、红烧肥肠等等弹口又好吃，小肠则用来打汤，也可以爆炒，更多的是用来灌腊肠，说起腊肠，这地区似乎没有灌腊肠的习俗，她想起每逢过年家里总会灌上四五十斤肉肠，灌好风干后，煮饭的时候丢上两根，起锅时那独特醇厚的香味让人垂涎欲滴，配着米饭是越嚼越香。

  珍珠咽了咽口水，心想等有条件了她一定得把腊肠灌上，至于猪肺嘛，那就更简单了，萝卜猪肺汤清热润肺，味道也不错，她家秋冬必喝的一道汤，偶尔也用来做辣子猪肺，香辣入味非常好吃。

  于是笑着说道：“大伯，我知道的，回去你就知道了。”转头又对摊主说道：“大叔，买这些下水能不能搭那几根筒骨？”

  “行啊，那你们还割些肉不？”摊主爽快的答应了，这筒骨一般也卖不掉，搭给他们没什么损失。

  胡长林见珍珠执意要买猪下水，也就不再劝阻，他算是看出来了，他这侄女是个有主意的，点头道：“那就割一斤半肥瘦的，要肥点的啊。”

  两边付好帐后，把肉全部隔好放进了筐里，珍珠想了想，无论是炒大肠还是小肠都需要花椒作为调料，还是买一些为好，于是问道：“大伯，杂货铺有花椒卖么？”

  胡长林一愣，想了一会儿回道：“好像没有，这东西药铺才有卖吧？珍珠，你要来干啥？”

  “药铺啊，刚才好像看见南门那边就有一个，待会儿去问看价钱，要是不贵就买一些，呵呵，大伯，花椒用处可不小，回去你就知道了。”珍珠笑嘻嘻地继续卖着关子。

  胡长林看着满脸笑容的珍珠无可奈何，只得摇头叹息道：“你这小捉狭鬼。”

  两人说笑着往回走，胡长贵则紧随其后嘴角微扬。

  路遇一卖糖的小摊，珍珠便停了下来花了五文钱买了一些麦芽糖和松子糖，小贩将糖包好后，珍珠小心的把糖放好“留着回去给平安和平顺吃。”

  胡长林看着懂事的侄女心里一阵唏嘘，这珍珠像突然开了窍般，懂事灵活还聪明，这要是个男娃，就更好了。

  珍珠不知道胡长林心里正编排着她，她只顾着左右观望寻找着药铺，生怕错过。

  “这呢！大伯，是这吧。”珍珠眼睛一亮，看着前方匾额的鎏金大字：福安堂。

  “……呃，珍珠啊，这是太平镇上最大的药铺，你就买那点花椒，咱还是去小药铺买点算了，大伯知道前面不远的巷子里就有一家，我们去那儿买吧？”胡长林看着这宽阔大气的双层楼房心里有些发怵，大堂里有几个人在抓药看病，都是头戴方巾身着长袍的富户人家，再看他们一身粗布短打，裤腿和鞋上尽是泥泞，珍珠虽然干净些，但身上穿的也是粗衣布鞋，他心里略感不安却是不敢进去的。

  珍珠听了心里很不是滋味，她把他们当做如今的亲人，看见他们因为贫富差距而产生的自卑感，心里有些难过，虽然生活在底层，却也不乐意看到他们卑躬屈膝低声下气的。

  珍珠正了正脸色，对胡长贵说：“爹，你给我十文钱。”

  胡长贵不明所以，但还是数了十文给她，珍珠接过，卸下箩筐，微微一笑道：“爹，大伯，你们在这等会儿，我去去就来。”说完抬脚向药铺走去。

  第二十七章偶遇病弱少年

  珍珠刚迈进药铺，一小伙计便迎了上来，瞧她只身一人，身后也没跟着大人，便道：“小姑娘，这是药铺，你是要看病还是抓药啊？”

  “这位小哥，我想问问，你们这有花椒么？”珍珠脸上挂着笑容，态度从容的问着小伙计。

  小女孩声音清脆悦耳，脸庞带着天真甜美的笑容，让人忍不住心生好感。

  大堂边待客的座椅上，坐着一位穿着湖蓝色云纹直缀，身披狐裘的少年，只见他五官俊秀气质清贵，端是个俊美少年，可惜脸色苍白脸颊微陷，一付久病缠绵的模样。

  此时的他微微倚靠在座椅上，双目注视着大堂中央，个子娇小的女孩正抬头和伙计说着话，脸上带着微笑声音清脆可人。

  “花椒？本店自然是有的，只是你光要这一味药么？”伙计疑惑的问道。

  “是呀，我只要一些花椒，可以吗？”珍珠眨了眨眼睛微笑着，依旧一付天真无邪的样子。

  年轻的伙计挠挠头，有些为难：“那你等会儿，我问一下掌柜的。”

  福安堂的刘大掌柜从小女孩一进门便注意，见女孩口齿清晰落落大方，便从柜台后面走了出来。